Canneta Brunello Di Montalcino 2014

Fra nettet: "👃: vilde bær, urter, læder, balsamico 👅: tør med noter af kirsebær, brombær,, lakrids, hvid peber og tobak. Elegant og stilren med stor syreindhold og modne tanniner. Virkelig god Brunello fra en forrygende fantastisk vintage!"

Fra Winemag: "Subtile aromaer af læder, en underbørstet-hed og sort-flåede bær kommer ud af glasset. Den bløde, temmelig afslappede gane fremkalder sort blomme, stjerneanis og lakrids sammen med smidige og korte lækre tanniner. Den kan drikkes helt frem til 2024."

Cannetas Brunello viser årgangens klasse, og er en kraftfuld men finesserig og kølig Brunello. Takket være Cannetas højt beliggende marker i hele 400 højdemeter, undgår druerne den værste varme, som mange andre producenter ofte lider under.

Vinen har aldret I hele 5 år, hvor de 3 er på egefade og efterfølgende raffineres på flaske I cirka 6 måneder. En Brunello der passer fantastisk til vildt, kød, grillen kød eller aldrende oste. Servér den ved 18-20* 

Jeg vil gerne anbefale at læse Canneta familiens historie, den er super skøn. De går meget op i daglig trivsel og balance, og det er et ideal de mener deres vine skal afspejle. 

Decanter 90 points "Oak-derived, smoky aromas paired with hints of prune and chocolate, unfolding onto a full and structured palate with firm and still rather unyielding tannins framing herbal, sweet cherry fruit."  (Okt 2017)

Wine Enthusiast 88 points - "This opens with subtle dark-skinned berry, baking spice and leafy underbrush aromas. The round palate offers fleshy blackberry, star anise and white pepper notes, punctuated by ripe tannins. Drink through 2020." (Apr 2017)

Mine egne noter: "Lækre aromaer af bær, milde noter af læder'ish eg og fantastiske krydderier. En super klassisk brunello til en rigtig fornuftig pris. God syre hvor man næsten rammes af noget jordbær lignende. Elegant og behagelig i munden - man kan sagtens give den mere tid for at lukke helt mere op for aromaen. Dekanter gerne."