Jean Marie Berthier

Med en beliggenhed i Loir-dalen, der i år 2000 blev optaget på UNESCO’s verdensarv-liste, er udgangspunktet noget helt exceptionelt. Vinen i området er kendt for sin karakteristiske frugtighed med en frisk og crispy smag. 

Historie

Familien Berthier har boet i Centre-Loire regionen gennem flere generationer. I starten af 80’erne startede Jean Marie Berthier huset Domaine des Clairneaux under Sancerre appellationen. I 1998 udvidede familieforretningen ved købet af Domaine de Montbenoit i Coteaux du Giennois.

Den nuværende generation tog ud i verden for at få erfaring fra en ung alder, men er nu vendt tilbage til familiens gårde og har bragt deres moderne viden ind i den ellers traditionsrige familieforretning.

I dag står Clément for salg af vinen samt produktion, og hans bror Florian står for arbejdet i marken.

Miljøvenlig produktion

I senere tid har vingårdene haft stor fokus på at mindske deres aftryk på klimaet, og har således taget flere initiativer for at blive mere grønne. Derudover foregår hele processen med så lidt indblanding som muligt for at give vinen den bedste mulighed for at udfolde sig så naturligt som muligt.

Druer

Til hvidvin bruges Sauvignon Blanc. Rosé og rødvin bliver lavet på Pinot Noir og Gamay.