{"title":"Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eNebbiolo er ikke den mest kendte druesort, men sandsynligvis har du hørt om det italienske område Barolo. Her bliver der produceret noget af verdens fineste vin, vi kun kan drømme om at smage - men i de omkringliggende områder findes dog heldigvis også et hav af skønne vine, der byder på smagfulde oplevelser.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNebbioloens historie og oprindelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo er en rødvin, der blev født i bjergene i det nordlige Italien, i regionen Piedmont. Denne region er berømt for dens Barolo og Barbaresco vin, der nemt koster mange hundrede eller endda tusinde kroner - men hvad mange ikke ved er at nebbiolo’en er den eneste drue, man bruger i disse high-end vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo og Barbaresco kan kun blive lavet i få byer i regionen; hvis din vingård ikke ligger i en af disse byer, må du ikke bruge appelationen som det så fint hedder. Dog gror druerne ofte side om side med hinanden, hvilket betyder man ofte får nogle gode deals, ved at kigge sig lidt omkring. Det kan sammenlignes med Bourgognes ”Cru” klassifikationer, hvor den eneste forskel ofte kan være den opfattede kvalitet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruens specielle kendetegn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMåske den mest fantastiske ting ved nebbiolo’en er dens duft. Vinene er typisk intenst aromatiske og udvikler sig til den mest ekstraordinære bouquet (fransk betegnelse for mange dufte ala en bukket blomster) af rose, trærøg, violer og læder. I munden er vinen typisk syrlig og fuld af tanniner, der dog med årene falmer. Farven er bleg, rød med en orange nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServering og mad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo er en dejlig kraftig rødvin, der passer rigtig godt til kød, der er rig på fedt, eftersom det neutraliserer nogle af tanninerne. En lækker steak eller ribeye er en super sammensætning med en nebbiolo 🤤 Når det kommer til grøntsager og sovs, så tænk italiensk! Nebbiolo passer skønt sammen med tomatbaserede sovse, oliven, hvidløg og butternut græskar. Hvis vi bliver i det italienske køkken, smager en nebbiolo også fantastisk sammen med pizza 🍕 Nebbiolo er en dejlig alsidig vin, der også passer rigtig godt med oste. Gå efter en ost, der er cremet og fed, som en lækker burrata, Parmigiano Reggiano eller en fed fetaost 🧀\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNebbiolo hos Den Sidste Flaske\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHos Den Sidste Flaske har vi heldigvis også en række nebbiolo vine, med flere undervejs! Vores topsellert er et vanvittigt værdi-køb, med en Barolo til lige omkring 100 kr. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/marianot-garblet-barolo-2014\" title=\"Marianot Garblet Barolo fra 2014\" target=\"_blank\"\u003eMarianot Garblet Barolo fra 2014\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e derudover har vi en \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/pio-cesare-nebbiolo-2017\" title=\"Pio Cesare Nebbiolo Langhe 2017\" target=\"_blank\"\u003ePio Cesare med en Nebbiolo Langhe\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, der har lavet en klassisk nebbiolo lige som den skal være et helt fantastisk glas vin. Hvis du vil prøve en Barbaresco, der sparker benene væk under dig skal du prøve en af \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/densidsteflaske.dk\/collections\/all\/products\/pio-cesare-barbaresco-2016\" title=\"Pio Cesare Barbaresco 2016\" target=\"_blank\"\u003ePio Cesares topvine\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUdover denne fantastiske drue, forhandler vi også eftertragtede rødvine, hvidvine, portvine, champagne og rosévine til Danmarks bedste netpriser og garanterer dig fuld tilfredshed samt lynhurtig levering inden for kun 1-3 hverdage inklusiv fri fragt ved køb af 6 flasker eller derover.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gaja-sori-tildin-barbaresco-langhe-2017","title":"Gaja Sorì Tildìn (Barbaresco) Langhe 2017","description":"\u003ch2\u003eEn af Gajas absolutte topmarker, Sorì Tildìn, med 98 point fra James Suckling til denne nyeste årgang 2017!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa Barbaresco i 1980 fik DOCG appellationen betød det, at vinene skulle være 100% Nebbiolo for at efterkomme DOCG kravet. Men Angelo Gaja, som var det tradition tro før 1966, besluttede at blande en smule Barbera drue, op til 15%, i det endelige produkt - en praksis, som Gaja modtog stor omtale for, da de tilsyneladende villigt opgav denne DOCG appellation. Spørger man hvorfor, er det for at balancere syren i vinen; og som Angelo Gaja og hans far før ham, Giovanna Gaja, plejer at sige, så sælger de GAJA, og kerer sig ikke for labels, hverken DOCG, DOC eller andre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2013, med Angelo Gajas datter i spidsen, Gaia Gaja, besluttede GAJA sig dog for at bringe appellationen tilbage til deres praksis, hvorfor denne Sorì Tildìn altså endnu engang har DOCG og Barbaresco appellationen - det betyder selvfølgelig også, at den består af 100% Nebbiolo.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eVinen har en dyb, lilla farve. Først springer en frisk, balsamisk aroma i næsen, med en aroma af lavendel, basilikum og nyslået græs. Hurtigt udfolder den sig til en mere krydret og røget karakter med hvid peber, kryddernelliker og kanel. Ganen er kompakt med noter af vilde jordbær, røde æbler, blodappelsin og lakridsrod. Fine, velstrukturerede tanniner og et langt finish indikerer det store lagringspotentiale vinen har. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har stort potentiale, men er lige nu lidt for ung. Køb den og gem den i nogle år, så skal den nok åbne sig op. Fra 2024 til 2045 egner den sig bedst, og du kan altså nyde den i mange år frem. Server den mellem 13-16 grader og dekanter den gerne, enten på karaffel eller i glasset i i hvert fald en times tid. Vælger du at åbne den nu, sørg da for at give den godt med ilt, da det klart åbner vinen op. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du have én af Gajas tre mest prominente marker, så er Sorì Tildìn lige noget for dig - og 2017 har masser af potentiale. \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40092678357153,"sku":"538551","price":4359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/gaja-sori-tildin-barbaresco-langhe-2017-gaja-rodvin-58149436948804.png?v=1726236254"},{"product_id":"gaja-costa-russi-barbaresco-langhe-2017","title":"Gaja Costa Russi (Barbaresco) Langhe 2017","description":"\u003ch2\u003eEndnu én af Gajas tre topvine, nu med DOCG apellationen siden 2013! Helt ny årgang, med et gennemsnit på 4,6 stjerner på Vivino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMan plejede helt op til 1966 at blande en smule Barbera i Nebbiolo-vinene fra Barbaresco, for at udligne syren i vinen - helt op til 15%. Da Barbaresco i 1980 fik DOCG appellationen blev det et krav, at vinene bestod af 100% Nebbiolo. Angelo Gaja valgte dog i 1996 og frem at bibeholde traditionen med at opblande vinene, for at lave den bedst mulige vin, uanset appellationen på flasken; hvorfor de siden 1996 ikke har måtte skrive Barbaresco DOCG på sine vine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 2013 og frem, med Angelos datter, Gaia Gaja, i spidsen, har Gaja dog tilbagebragt appellationen, og derfor består deres topvine nu af 100% Nebbiolo - og derfor også denne skønne Costa Russi fra 2017. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017 var et anderledes år for Barbaresco, med en mild vinter med ganske lidt sne, og generelt en langt tidligere høst - vinbønderne begyndte allerede i starten af september og var flere stedet færdige i midt-oktober, 2 uger før den gennemsnitlige tid. Høsten og det turbulente vejr har resulteret i et lavere udbytte end normalt, men med overraskende høj kvalitet, hvilket også afspejler sig i Costa Russi'en. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen er der en duft af violer, lakrids, tjære og kirsebær. I ganen er der god syre med kraftige tanniner, masser af frugt samt en fløjlsblød mundfølelse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er, som alle Gajas topvine, den fineste kvalitet. Vil du have absolut guld på flaske fra den kompromisløse vin-guru, Angelo Gaja, så skal du have fingrene i denne flaske - den bliver endda kun bedre med tiden. \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40093752623265,"sku":"538553","price":4359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/gaja-costa-russi-barbaresco-langhe-2017-gaja-rodvin-55879656145220.png?v=1713869197"},{"product_id":"gaja-sori-san-lorenzo-2017","title":"Gaja Sorì San Lorenzo 2017","description":"\u003ch2\u003eEn af de tre topvine fra Gaja, Sorì San Lorenzo med den nyeste årgang 2017! 99 point fra James Suckling og 4,4 stjerner på Vivino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAngelo Gaja betragtes ofte som pioneren inden for Piemontes succes, men man bør ikke overse, hvordan mange af hans forgængere bidrog til Gajas udvikling. Heriblandt hans far, Giovanni Gaja, der mest nævneværdigt tilføjede de tre top-marker, Sorì Tildin, Sorì San Lorenzo og Costa Russi til Gajas portefølje af marker. Disse tre marker har alle et lavt udbytte, men ekstremt kvalitetsniveau, med druer der nøje udvælges af Gaja familien når høsten træder ind. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er derfor af øverste hylde Barbaresco du drikker, hvis du smager denne vin. Med stor ros fra diverse anmeldere, heriblandt Robert Parker (95 point), Wine Spectator (96 point) og James Suckling (99 point) opnår denne vin en rating på 95+ point. Der er abnormt potentiale i vinen, der optimalt bør drikkes mellem 2024 og 2048. Siden 2013 har Gaja desuden re-introduceret vinene som DOCG appellationen af Barbaresco, med 100% Nebbiolo druer. Gaja modtog ellers meget omtale, da Angelo Gaja i 1996 besluttede sig for at opblande sine Barbaresco topvine med Barbera, da det havde været tradition op til 1966, for at udligne syreniveauet. Men nu, i samarbejde med sin far, har Gaia Gaja bragt det tilbage efter næsten to årtier med den \"traditionelle\" fremstilling. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen er der et vidt indtryk af dufte; en kraftig bouquet af frugter og bær som sorte kirsebær, solbær, hindbær og vilde jordbær. En friskhed rammer også næsen med noter af mint og lakrids. Ganen byder på mild tobak, lerjord og mineraler efterfulgt af et langt finish. Tanninerne er først kraftfulde og slående, men udvikler sig til at være modne og fløjlsbløde. Sammensat giver det vinen utrolig rækkevidde og længde, som om noget forklarer den ros, som den har modtaget. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen her er et scoop af utrolig kvalitet, og jeg kan ikke vente med at smage vinen, når den først har fået lov at ligge i nogle år. Vil du ligeledes gøre en god investering i noget af det fineste Barbaresco vin, så køb en flaske eller to af denne vidunderlige vin fra Gaja. \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40105632727201,"sku":"538552","price":4359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/gaja-sori-san-lorenzo-2017-gaja-rodvin-72712365932922.png?v=1736286716"},{"product_id":"gaja-sito-moresco-langhe-2022","title":"Gaja Sito Moresco Langhe 2022","description":"\u003ch1\u003eItaliensk stjernevin fra eksklusive Gaja\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eItaliensk vin af højeste kvalitet byder på en helt særlig oplevelse. Perfekt at gemme et par flasker i kælderen til særlige aftener - hvis altså du kan holde fingrene fra den\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet gennemsnitlige udbytte af druer per hektar er meget lille, så efterspørgslen på denne flotte vin er større end udbuddet hvert år. Årsagen til den store interesse for denne vin ligger i dens kvalitet. Sito Moresco kombinerer Nebbiolo-druernes karakter med tilgængeligheden af ​​Cabernet og Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen dufter man modne røde frugter, noget chokolade og et behageligt urtepræg. Tanninerne er milde, endda silkebløde, og den cremede struktur i denne Langhe DOC gør den til en behagelig italiensk ven for alle. Med et par års flaskelagring vil glæde selv de største vin-entusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne Langhe DOC kommer fra druer fra tre af husetes bedste marker i Barbaresco, Treiso og Serralunga. En af disse gav navnet til vinen, opkaldt efter dens tidligere ejer Moresco. Sito Moresco var frem til 1998 nogle marker hvor Nebbiolo dominerede høsten. Men i dag står Merlot og Cabernet Sauvignon for omkring en tredjedel i Sito Moresco. Hver druesort vinificeres separat: Sammen med skallerne bliver de håndplukkede frugter lagt i fermenteringstankene, hvor sukkeret omdannes til alkohol og kuldioxid. Sammensætningen sker først efter malolaktisk gæring. Den nye blanding lagres derefter i husets kældre i halvandet år på egefade og yderligere seks måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er velegnet til øjeblikkeligt at kunne drikkes, men vil over de næste fire-fem år udvilke sig til en mere kompleks vin. Hvis du vil lave et sjovt eksperiment kan du købe en kasse og åbne en enkelt flaske hvert år de næste fem år. Husk at skriv ned hvad du tænkte, så du kan sammenligne! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGajas historie begynder i 1859, året hvor Giovanni Gaja, en lokal drueavler i Barbaresco, Piemonte, grundlagde et vinfirma under sit eget navn. En generation senere fortsætter Giovannis søn Angelo, bedstefar til den nuværende ejer, med at lave vin med samme beslutsomhed som sin far. Han får hjælp af af Clotilde Rey, som han gifter sig med i 1905. Begge lærer deres søn Giovanni – opkaldt efter sin bedstefar – at man som vinmager ikke skal på kompromi: Intet skal være på bekostning af vinens kvalitet. År senere laver sønnen Giovanni helt fantastiske Barbarescos, der tales om over hele Italien, og Gaja-vine bliver synonymt med topkvalitet. Hver tjent lire geninvesteres herefter i virksomheden, og der købes nye vinmarker. I 1961 slutter Giovannis søn Angelo sig til familievirksomheden. Efter at have afsluttet sin eksamen som økonom fra Universitetet i Torino og opnået et diplom på School of Viticulture \u0026amp; Oenology i Alba, tog den unge Angelo til udlandet i praktik på vingårde i Bordeaux, Bourgogne, langs Rhinen og i Californien. Fuld af friske ideer vendte han tilbage til Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGaja er en af italiens mest kendte og roste vinhuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavet på et lækkert blend af Cabernet Sauvignon, Merlot og Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4,2 stjerner på Vivino \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42055720665249,"sku":"591650","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/gaja-sito-moresco-langhe-2022-gaja-rodvin-1212754446.png?v=1766413116"},{"product_id":"pio-cesare-barolo-2019","title":"Pio Cesare Barolo 2019","description":"\u003ch1\u003eEn af de mange nye varianter og årgange, vi netop har fået hjem fra Pio Cesare!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEr man til ærke klassisk vin fra det dejlige Piemonte i Italien, så er Pio Cesare det helt rigtige valg for dig. \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePio Cesare er en anerkendt vingård beliggende i Piemonte-regionen i Italien. Det har en rig historie, der strækker sig over 140 år og har fået et ry for at producere exceptionelle vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVingården blev grundlagt i 1881 af Cesare Pio, en passioneret og visionær vinmager. Cesare Pio blev født i Alba, en by i hjertet af Langhe-regionen, som er kendt for sine vinmarker og vine. Med en dyb forståelse af det lokale terroir satte Cesare Pio sig for at skabe vine, der ville afspejle regionens unikke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag ledes Pio Cesare af Pio Boffa, den fjerde generation af familien, der fører tilsyn med vingården. Han fortsætter med at opretholde de værdier og traditioner, der er etableret af sine forgængere, mens han samtidig omfavner innovation. Vingården ejer vinmarker i nogle af de mest prestigefyldte områder i Langhe-regionen, herunder Barolo, Barbaresco og Alba, hvilket giver dem mulighed for at hente druer fra førsteklasses lokationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDyb og smagfuld vin med massere af skønne aromaer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePio Cesare er om noget et kvalitetsstempel!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarolo er formentlig den mest kendte rødvin fra det støvlede land...Og med god grund!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÆrkeklassisk Barolo fra Pio Cesare!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNæsen er bjergtagende og tilbyder en kompleks og aromatisk buket. Modne røde frugter, såsom kirsebær og blommer, dominerer og giver en levende og frisk karakter. Subtile blomsternoter af violer og roser fletter sig sammen med nuancer af tørrede urter og krydderie. Jordagtige undertoner, strejf af tobak og et strejf af læder tilføjer dybde og kompleksitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePå ganen afslører Pio Cesare Barolo 2019 en masse lækkerier. Den viser en fyldig krop med en fløjlsblød rtekstur, der dækker munden med rigdom. Smag af røde kirsebær, brombær og ribs er i centrum og viser vinens modne og saftige frugtprofil. Noter af tørrede urter, et strejf af lakrids og hints af mørk chokolade tilføjer lag af kompleksitet. Vinens velintegrerede tanniner giver en fast struktur og bidrager til en lang og tilfredsstillende finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46659291218244,"sku":"588245","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/pio-cesare-barolo-2019-pio-cesare-rodvin-59190748545348.png?v=1727993217"},{"product_id":"pio-cesare-barolo-2020","title":"Pio Cesare Barolo 2020","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"57\"\u003ePio Cesare Barolo 2020 – En klassiker fra Piemonte 🍷\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"59\" data-end=\"332\"\u003eSkabt på 100% Nebbiolo, denne vin er en klassisk Barolo, der bærer historiens vægt og regionens terroirs ægte essens.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"334\" data-end=\"703\"\u003e\u003cem\u003e🍷Et vinhus med en stolt vintradition🍷\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"703\"\u003ePio Cesare er et af de mest prestigefyldte vinhuse i Piemonte, og det blev grundlagt i 1881 af Pio Cesare. Huset er stadig familieejet, og det har gennem generationer været dedikeret til at skabe vine af højeste kvalitet fra de bedste vinmarker i Barolo og Langhe-regionerne. Pio Cesare er kendt for at respektere både traditioner og innovation i vinproduktionen og for at udnytte terroirens potentiale til at skabe nogle af de bedste viner i Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"705\" data-end=\"1101\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003e🍷\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eIntens rubinrød farve\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"733\" data-end=\"736\"\u003e👃\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAromatisk og kraftfuld \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eduft af røde frugter, roser, violer og et strejf af         krydderier og læder.\u003cbr data-start=\"838\" data-end=\"841\"\u003e👅\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eE\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003elegance og harmoni\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e i smagen, hvor bløde tanniner, balanceret frugt og en veldefineret struktur forenes i en lang, vedvarende finish. Vinen er tilgængelig nu, men har en lang lagringspotentiale for at udvikle endnu mere kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"841\" data-end=\"884\"\u003eDOCG Klassifikation – Barolo's Stolthed🍇\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1189\"\u003eBarolo er en DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) vin, som er den højeste klassifikation for vine i Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"886\" data-end=\"1189\"\u003eDOCG-klassifikationen garanterer, at vinen stammer fra et bestemt område, er fremstillet efter strenge kvalitetskrav og er underlagt grundig kontrol af myndighederne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"886\" data-end=\"1189\"\u003eFor at opnå DOCG-status skal Barolo-vine være lavet \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, og de skal gennemgå en lang lagring på mindst \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e38 måneder\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e (afhængigt af vinstil og producent). \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDenne klassifikation beskytter og sikrer den høje kvalitet, der kendetegner Barolo som en af Italiens mest berømte og eftertragtede vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1417\" data-end=\"1471\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEn ægte klassiker, der indfanger Barolos sjæl. 🍷✨\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55038027661690,"sku":"590966","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/pio-cesare-barolo-2020-pio-cesare-rodvin-1146833177.png?v=1741953759"},{"product_id":"barolo-la-farghetta-2021","title":"Barolo La Farghetta 2021","description":"\u003ch1 data-start=\"180\" data-end=\"542\"\u003eBarolo La Farghetta 2021 er en intens og elegant rødvin fra Barolo DOCG\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEn kombination af italiensk tradition, karakter og finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003ePerfekt til vinelskere, der søger en fuldendt oplevelse.\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"180\" data-end=\"542\"\u003eDen byder på en dyb rubinrød farve med granatrøde reflekser og en kompleks duft af mørke kirsebær, rosens blade, skovbund og subtile krydderier. Et strejf af tobak og læder giver vinen ekstra karakter og et klassisk piemontesisk præg.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1743\" data-end=\"1804\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1762\"\u003eKlassisk Barolo\u003c\/strong\u003e – intens Nebbiolo med elegance og dybde\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1743\" data-end=\"1804\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1807\" data-end=\"1833\"\u003eKompleks og udviklende\u003c\/strong\u003e – noter af skovbund, krydderier og læder\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1877\" data-end=\"1952\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"1952\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1879\" data-end=\"1903\"\u003eMadelskernes favorit\u003c\/strong\u003e – fremhæver smagene i vildt, lam og modne oste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"901\"\u003e\u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"573\"\u003eFyldig og balanceret smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"573\" data-end=\"576\"\u003eI smagen fremstår vinen fyldig og struktureret med polerede tanniner og en frisk syre, der fremhæver frugten. Aromaer af røde og mørke bær kombineres med hints af chokolade og læder, mens eftersmagen er lang, elegant og kompleks. En Barolo med både styrke og finesse, som kan nydes nu eller lagres for yderligere udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"903\" data-end=\"1139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"903\" data-end=\"932\"\u003ePerfekt til madoplevelser\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"932\" data-end=\"935\"\u003eDenne vin er ideel til kraftige retter som vildt, lam, braiseret oksekød og modne oste. Den gør enhver middag til en særlig oplevelse og passer både til hverdagens gourmetretter og festlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1954\" data-end=\"2133\"\u003e\u003cem\u003eBarolo La Farghetta 2021 er en vin, der kombinerer italiensk tradition, karakter og finesse – perfekt til vinelskere, der søger en fuldendt oplevelse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Farghetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55916373016954,"sku":"600004","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/barolo-la-farghetta-2021-tjek-la-farghetta-rodvin-1195661989.png?v=1759313916"},{"product_id":"fratelli-aresca-barolo-docg-costareto","title":"Fratelli Aresca Barolo DOCG \"Costareto\" 2021","description":"\u003ch1\u003eKlassisk Barolo fra Fratelli Aresca med roser, kirsebær og seriøs attitude\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eÆdel Barolo fra Aresca – intens, seriøs og klar til at imponere.\u003c\/h2\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"309\"\u003eHer får du Barolo DOCG serveret uden filter – klassisk, selvsikker og med nok karakter til at tage fuldstændig styring ved bordet, uden at råbe højt om det. Fratelli Arescas “Costareto” 2021 er netop sådan en vin: den behøver ikke imponere med store armbevægelser, fordi den allerede gør indtryk i første sip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"658\"\u003eDet her er Barolo, når den er mest ærlig og mest levende. En vin, der glider ind i glasset med roser, røde kirsebær, tørrede krydderier og et diskret strejf af lakrids og jord. Alt sammen pakket ind i Nebbiolo-druens klassiske struktur, hvor tanniner og syre giver rygrad, finesse og den der karakteristiske fornemmelse af noget seriøst i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"913\"\u003eÅrgang 2021 tilfører friskhed og balance, så vinen både føles ung og lovende, men allerede nu leverer dybde og intensitet. Det er en Barolo, der sagtens kan drikkes i dag, men som også har nok potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1146\"\u003eCostareto er perfekt til de øjeblikke, hvor maden kræver noget med vægt: braiserede retter, vildt, svampe, trøffel eller bare en middag, hvor vinen gerne må spille hovedrollen. Den imponerer uden at prale – og det er netop pointen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1291\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eKort sagt: en klassisk Barolo DOCG med både kant og kontrol. Seriøs vin uden arrogance – bare ren Piemonte i glasset, præcis som det skal være.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Aresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56105920495994,"sku":"591444","price":315.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/fratelli-aresca-barolo-docg-costareto-2021-aresca-rodvin-1233330998.png?v=1776759433"},{"product_id":"famiglia-occello-la-scoperta-barolo-2021","title":"Famiglia Occello La Scoperta Barolo 2021","description":"\u003ch1\u003eRustik Barolo til gode måltider\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eFamiglia Occello — La Scoperta Barolo 2021: Nebbiolo fra Barolo med kirsebær, lakrids og krydderi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHer får du en Barolo, der ikke prøver at være noget andet end italiensk god stil: stram, smagfuld og klar til at løfte kraftige retter. La Scoperta viser Nebbiolos rene ansigt med røde og mørke bær, et krydret bid og en lækker, let træfylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til en aften med oksekød, lam eller vildt — tænk mørkt kød og lidt hyggetid omkring bordet, hvor vinen fungerer som den røde tråd gennem måltidet. Den er klassisk nok til at imponere, men jordnær nok til at blive taget frem på en hverdag, hvor man vil gøre lidt ekstra ud af mad og selskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er tør og tannisk med høj syre og en mellemstor-kraftig krop, så den belønner mad og tålmodighed: åbn nu for et friskt, frugtdrevet udtryk, eller gem nogle flasker til at udvikle flere lag over årene.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e fra Barolo — klassisk drue, genkendelig profil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRig tannin og høj syre\u003c\/strong\u003e — perfekt match til kraftige kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrugt møder krydderi\u003c\/strong\u003e — kirsebær, lakrids og varme fadtoner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÅrgang 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAngivet årgang: 2021. Denne udgivelse bærer 2021-høsternes frugtnoter og tanninstruktur; åbn nu for en frisk, frugtpræget oplevelse eller gem flasken for mere kompleksitet over tid.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVingården og produktionen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Famiglia Occello. Klassifikation: Barolo (DOCG). Dyrkning: Traditionel. Vinificering og fadbrug: markant anvendelse af fad (angivet som »Meget«) hvilket giver tydelige træ- og vaniljetoner i næsen og på ganen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæsen\u003c\/strong\u003e: Kirsebær og mørke bær møder krydderier, et strejf af lakrids og varme fra fadet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanen\u003c\/strong\u003e: Tannisk og struktureret med høj syre; tranebæragtig friskhed, krydderi i midten og en tør, vedholdende afslutning med let vanilje\/eg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLæg i kurven — giv din næste middagsaften kant med en ordentlig Barolo-oplevelse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- og_design_guide_fingerprint:f9770b75b67abd07f3a7bc4d9990f0f8 --\u003e","brand":"Famiglia Occello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56252874752378,"sku":"591634","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/famiglia-occello-la-scoperta-barolo-2021-tjek-indpakning-famiglia-occello-rodvin-1211262202.png?v=1765808322"},{"product_id":"pio-cesare-ornato-barolo","title":"Pio Cesare Ornato Barolo 2020","description":"\u003ch1\u003eEkstraordinær Barolo fra Pio Cesare\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eElegant, kompleks og tidløs italiensk klassiker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOplev Barolo som den er skabt til at være – rig på karakter, intensitet og finesse. Pio Cesare - Ornato Barolo er en vin for dem, der ønsker en sofistikeret og harmonisk rødvin med dybde og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset byder denne vin på en kompleks næse med mørke bær, kirsebær, krydderi og et strejf vanilje. Smagen er fyldig med velintegrerede tanniner og en dejlig, lang eftersmag præget af cedertræ og røgede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo kommer fra Piemonte i Italien, og Pio Cesare er en anerkendt producent med lang tradition for kvalitetsvine. Ornato Barolo leverer typisk en vin, der egner sig til lagring og glæde over flere år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sand perle for kendere og dem, der søger en elegant ledsager til klassisk italiensk mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKraftfuld struktur\u003c\/strong\u003e – Velafbalanceret med høje tanniner og god syre for lagring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompleks aroma\u003c\/strong\u003e – Noter af mørke bær, krydderier og vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFremragende til mad\u003c\/strong\u003e – Perfekt til okse-, lammekød og modne oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56577624572282,"sku":"591767","price":1399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/pio-cesare-ornato-barolo-2020-pio-cesare-rodvin-1222111165.png?v=1771845490"},{"product_id":"pio-cesare-il-bricco-barbaresco","title":"Pio Cesare Il Bricco Barbaresco 2019","description":"\u003ch1 data-start=\"185\" data-end=\"232\"\u003eElegant Barbaresco med majestætisk karakter\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"233\" data-end=\"312\"\u003ePio Cesare – Il Bricco Barbaresco med dybde, finesse og lagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"313\" data-end=\"406\"\u003eKirsebær, skovbund og krydderier med bløde tanniner – en autentisk Nebbiolo fra Piemonte.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"807\"\u003e\u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"445\"\u003ePio Cesare – Il Bricco Barbaresco\u003c\/strong\u003e er en hyldest til Piemontes stolte vintraditioner og en vin for dem, der søger kompleksitet og balance. Denne Barbaresco leverer en harmonisk kombination af frugt, struktur og finesse – perfekt til særlige anledninger eller middage, hvor kvalitet og karakter er i fokus. Hver flaske repræsenterer det bedste fra producentens erfaring og områdets unikke terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"809\" data-end=\"1096\"\u003eVinen fremstilles på \u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"848\"\u003eNebbiolo-druen\u003c\/strong\u003e fra hjertet af Piemonte og byder på en klassisk Barbaresco-profil: elegance, frugt og finesse kombineret med et stort lagringspotentiale. Den er både en vin, man kan nyde nu efter lidt luftning, og en vin, der belønner tålmodig modning i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1618\"\u003e\u003cstrong\u003eMadparring \u0026amp; anvendelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1620\" data-end=\"1878\"\u003eIl Bricco Barbaresco passer fremragende til \u003cstrong data-start=\"1664\" data-end=\"1707\"\u003ekraftige kødretter, vildt og modne oste\u003c\/strong\u003e. Den fungerer også perfekt som vin til højtider, romantiske middage eller som en vinoplevelse for vinelskere, der ønsker en klassisk, men alligevel udviklende Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1885\" data-end=\"1915\"\u003e\u003cstrong\u003eDerfor skal du smage den:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1919\" data-end=\"1991\"\u003eRig kompleksitet – dyb og nuanceret smag, der udvikler sig ved modning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1994\" data-end=\"2053\"\u003ePerfekt til mad – ideel til kraftige retter og modne oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2056\" data-end=\"2115\"\u003eStor lagringsværdi – kan nydes nu eller gemmes i kælderen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2122\" data-end=\"2366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2122\" data-end=\"2159\"\u003ePio Cesare – Il Bricco Barbaresco\u003c\/strong\u003e leverer en majestætisk og autentisk Nebbiolo-oplevelse, hvor finesse og kraft går hånd i hånd. En vin, der imponerer både kendere og nybegyndere, og som gør enhver særlig anledning endnu mere mindeværdig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2368\" data-end=\"2439\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2368\" data-end=\"2439\" data-is-last-node=\"\"\u003eLæg den i kurven nu – og oplev Piemonte på sit ypperste i dit glas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56577626931578,"sku":"591768","price":1399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/pio-cesare-il-bricco-barbaresco-2019-pio-cesare-rodvin-1222111166.png?v=1771845517"},{"product_id":"pio-cesare-nebbiolo-langhe","title":"Pio Cesare Nebbiolo Langhe 2022","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1fa1dzk\" data-start=\"172\" data-end=\"272\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"175\" data-end=\"272\"\u003eKlassisk Piemonte med elegance, friskhed og Nebbiolo-tyngde\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"274\" data-end=\"425\"\u003eEn af de nyeste årgange fra ikoniske \u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"325\"\u003ePio Cesare\u003c\/strong\u003e – et af de mest respekterede navne i Piemonte, hvor tradition, kvalitet og terroir går hånd i hånd.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"673\"\u003eDenne Nebbiolo fra Langhe er et perfekt udtryk for druens klassiske karakter, hvor du får en vin, der ligger elegant mellem friskhed og struktur – uden at være tung eller krævende som de store Barolo’er og Barbaresco’er, men stadig med samme DNA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"920\"\u003eI næsen mødes du af delikate aromaer af røde kirsebær, hindbær og modne skovbær, elegant løftet af florale noter af roser og violer. Under overfladen finder du subtile strejf af lakrids, krydderi og let jordbund, der giver dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1192\"\u003eSmagen er mellemfyldig, frisk og præcis. Røde bær dominerer paletten, især kirsebær og tranebær, som understøttes af Nebbiolos klassiske syre og fine, strukturerede tanniner. Vinen har en rank og elegant mundfornemmelse, hvor frugt, syre og struktur smelter flot sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1297\"\u003eAfslutningen er lang, ren og let krydret, hvor frugten bliver hængende og giver lyst til endnu et glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56718332199290,"sku":"591948","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/pio-cesare-nebbiolo-langhe-den-sidste-flaske-1229151767.png?v=1774455577"},{"product_id":"pio-cesare-barbaresco","title":"Pio Cesare Barbaresco 2020","description":"\u003ch1\u003eDrømmer du om en vin, der forener tradition, finesse og intensitet?\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003ePio Cesare Barbaresco er en ypperlig repræsentant for Nebbiolo-druens store potentiale fra Piemonte.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDrømmer du om en vin, der forener tradition, finesse og intensitet? Pio Cesare – Barbaresco er en ypperlig repræsentant for Nebbiolo-druens store potentiale fra Piemonte. Denne vin indfanger essensen af Italiens rige vintradition med sin raffinerede struktur og flotte balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset møder du en vin med dyb rubinrød farve, der åbner op med aromaer af modne kirsebær, blomster og en anelse krydderi. Smagen er fyldig og kompleks med noter af torket frugt, lakrids og en elegant vaniljetone fra fadlagringen. Eftersmagen er lang og blød med behagelige tanniner, der giver vinen en flot struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco kommer fra det anerkendte Piemonte område i Italien, kendt for sine fantastiske Nebbiolo vine. Pio Cesare er en af de mest respekterede producenter, der arbejder med traditionel vinfremstilling og kvalitet i højsædet. Denne vin er et charmerende eksempel på områdets potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn investering i denne Barbaresco er en investering i danskernes voksende interesse for italiensk kvalitetsvin, der vil glæde både samlere og vinelskere.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761759990138,"sku":"592007","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/pio-cesare-barbaresco-2020-pio-cesare-rodvin-1232716294.png?v=1776413771"},{"product_id":"fratelli-aresca-barolo-docg-costareto-1","title":"Fratelli Aresca Barolo DOCG Costareto 2022","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"7d3e81f1-b5ca-468a-94bf-eb838eb35087\" data-testid=\"conversation-turn-47\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69f47d6f-8bd8-8325-b639-6da602a6330b-8\" data-testid=\"conversation-turn-48\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"ebf61470-29c1-4394-890f-2f8c2efcc30b\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"822\" data-end=\"969\"\u003eItaliensk charme med tanniner og selvtillid\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1hktyci\" data-start=\"48\" data-end=\"120\"\u003eBarolo der smager af lange middage, store grin og “bare ét glas mere”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"212\"\u003eNogle vine prøver at være nemme at forstå. Barolo er ikke en af dem. Og heldigvis for det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"457\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFratelli Aresca\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e rammer her den klassiske Piemonte-stil med alt det, man håber på i et godt glas Barolo: Nebbiolo-druens karakteristiske power, elegant syre og tanniner, der lige minder dig om, at du drikker noget seriøst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"459\" data-end=\"571\"\u003eMen bare rolig – “Costareto” handler ikke kun om struktur og store armbevægelser. Den har også masser af charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"827\"\u003eI glasset får du duft af roser, modne kirsebær, tørrede krydderier og et lille strejf af lakrids og tjære. Smagen er fyldig og intens med saftig rød frugt, klassisk Barolo-struktur og en lang, krydret finish, der bliver hængende på den helt rigtige måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"979\"\u003eFadlagringen giver ekstra dybde og kompleksitet, men uden at stjæle showet fra frugten og den friske energi, som gør vinen levende hele vejen igennem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"981\" data-end=\"1179\"\u003eDet her er flasken til pasta med trøffel, braiseret kød, svamperetter eller bare de aftener, hvor vinen gerne må fylde lidt mere end normalt. Ikke fordi den er tung – men fordi den har personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1383\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eKort sagt: en Barolo med både muskler og manerer – og den slags vin, der minder én om, hvorfor Piemonte stadig er noget helt særligt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Fratelli Aresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56824763416954,"sku":"600008","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/fratelli-aresca-barolo-docg-costareto-2022-fratelli-aresca-rodvin-1238026496.png?v=1778585170"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/collections\/lucia-gherra-rjutIm-5fNc-unsplash.jpg?v=1659467444","url":"https:\/\/densidsteflaske.dk\/collections\/nebbiolo.oembed?page=2","provider":"Den Sidste Flaske","version":"1.0","type":"link"}