{"title":"Vin over 100 kr. pr. flaske","description":"\u003cp\u003eDe store flasker – vine over 100 kr. pr. flaske, når du køber 6.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"abadia-retuerta-pago-garduna-syrah-2016","title":"Abadia Retuerta Syrah Pago Garduña 2016","description":"\u003ch1\u003eStor Syrah fra naboerne til Pingus og Vega Sicilia i Spanien!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e4.3 stjerner på Vivino, blandt top 5% af alle vine i verdenen og hele 95 point fra James Suckling!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet her er \u003cstrong\u003eindbegrebet af virkelig, virkelig, virkelig god rødvin\u003c\/strong\u003e. Vi snakker 100% Syrah som er produceret af Abadia Retuerta og som er \u003cstrong\u003eblandt top 5% af de bedste vine i verdenen\u003c\/strong\u003e! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbadia Retuerta blev allerede i det 12. århundrede bygget ved Duero floden, ikke som vinproducent, men som kloster. Vingården og produktionen af selvsamme kom først rigtigt i gang i 1988. De holder til i Ribera del Duero og både deres \u003cstrong\u003evingård og marker er faktisk naboer til de to vanvittige og ikoniske producenter - nemlig Pingus og Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten råder over 200 hektar marker som hovedsagligt består af Tempranillo, men også af Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Petit Verdot - vine som vi også har her på shoppen. Selvom 200 hektar lyder af rigtig meget, så sætter de ALTID \u003cstrong\u003ekvalitet over kvantitet\u003c\/strong\u003e og det er også grunden til, at de i dag har \u003cstrong\u003eprisvindende og verdensberømte vine\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen her har en dyb blæk-rød farve. I næsen fornemmer du \u003cstrong\u003edybe og kødfulde noter af sorte kirsebær, brombær, peber, krydderier og solbær\u003c\/strong\u003e. En anden ting der er meget karakteristisk ved denne vin er, at den har helt specielt duft og smag af \u003cstrong\u003eluksuriøse fadnoter\u003c\/strong\u003e som den har fået af lagring på \u003cspan\u003efranske barriques i hele 18 måneder\u003c\/span\u003e. Den har en \u003cstrong\u003egod, balanceret fylde med flotte tanniner\u003c\/strong\u003e. Det hele sluttes af med en \u003cstrong\u003elang finish\u003c\/strong\u003e med strejf af noget mineralsk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg vil anbefale dig at servere denne Syrah ved en temperatur på mellem 16-18°C - gør du det, så opnår du klart den bedste smagsoplevelse. Du kan drikke vinen nu eller lade den ligge (selvfølgelig godt opbevaret og under ordentlige forhold) helt indtil 2036. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdvind din spanske vinhorisont med denne \u003cstrong\u003eknaldhamrende gode Syrah fra verdenskendte Abadia Retuerta\u003c\/strong\u003e - det vil du ikke fortryde. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadguide:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen her vin går utrolig godt sammen med hjemmelavede, smørmøre og fedtede spareribs serveret med coleslaw salat og grillede majs! Du skal selvfølgelig lave alt selv, lige fra marinaden til salaten. Det skal også pointeres at denne her fætter selvfølgelig også kan nydes for sig selv. Det her er virkelig god rødvin, så jeg syntes næsten du både burde prøve den med og uden mad. Buen provecho!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVin-mandens noter:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cem\u003eNoget af det ypperste jeg i min lille vin-karriere! Det her grænser sig til at være på niveau med Peter Sisseck og hans Pingusser, som jeg er stor, stor fan af. Det er ren fornøjelse for min næse og mund. Der er fyldt med saft, kraft og alkohol - det er virkelig noget jeg godt kan lide! Jeg vil derfor komme med en stor anbefaling herfra!\u003c\/em\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"Abadía Retuerta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35280216785057,"sku":"371425","price":775.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/abadia-retuerta-syrah-pago-garduna-2016-abadia-retuerta-rodvin-55878189154628.png?v=1716099914"},{"product_id":"abadia-retuerta-petit-verdot-pv-2015","title":"Abadia Retuerta Petit Verdot (PV) 2015","description":"\u003ch1\u003eVanvittigt populær Petit Verdot fra Abadia Retuerta. 4.5 stjerner hos Vivino og blandt top 1% af alle vine i verdenen!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eBåde Robert Parker og Guía Penín giver denne her 95 point!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr du på jagt efter \u003cstrong\u003enoget af det bedste vin i verdenen\u003c\/strong\u003e? Så behøver du ikke lede længere, for du er havnet på den rigtig produktside. Læs bare med her:\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eAbadia Retuerta blev allerede i det 12. århundrede bygget ved Duero floden, ikke som vinproducent, men som kloster. Vingården og produktionen af selvsamme kom først rigtigt i gang i 1988. De holder til i Ribera del Duero og både deres\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evingård og marker er faktisk naboer til de to vanvittige og ikoniske producenter - nemlig Pingus og Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten råder over 200 hektar marker som hovedsagligt består af Tempranillo, men også af Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Petit Verdot - vine som vi også har her på shoppen. Selvom 200 hektar lyder af rigtig meget, så sætter de ALTID\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekvalitet over kvantitet\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog det er også grunden til, at de i dag har\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprisvindende og verdensberømte vine\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne her vin er produceret på 100% Petit Verdot (druen som er en del af blendet i de mange store Borudeaux-vine). Den \u003cstrong\u003eopfostret under helt optimale betingelser\u003c\/strong\u003e med kalkrig jord og et unikt mikroklima. Inden den tappes på flaske, lagrer den \u003cstrong\u003e24 måneder på egetrædsfade\u003c\/strong\u003e - det gør bestemt kun en ting ved smagen; den bliver bedre!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu møder en dyb farve rød farve, hvor du med det samme fornemmer \u003cstrong\u003edejlige aromaer af sorte kirsebær, solbær, mokka og masser af krydderier\u003c\/strong\u003e. I munden smager du en \u003cstrong\u003ekraftig rødvin med en god smag af mørk frugt\u003c\/strong\u003e som også har et strejf af noget mineralsk. Med den her vin kommer du til at få en \u003cstrong\u003estor smagsoplevelse med en eftersmag der er dvælende lang\u003c\/strong\u003e! \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJeg vil anbefale dig at servere denne lækre vin ved en temperatur på mellem 15-20°C - gør du det, så opnår du klart den ultimative smagsoplevelse som den her vin kan give dig. Du kan drikke vinen nu eller lade den ligge (selvfølgelig godt opbevaret og under ordentlige forhold). Det bliver den kun bedre af.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Abadía Retuerta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35281137664161,"sku":"371427","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/abadia-retuerta-petit-verdot-pv-2015-abadia-retuerta-rodvin-55878310232388.png?v=1713506465"},{"product_id":"krohn-colheita-port-1983","title":"Krohn Colheita Port 1983","description":"\u003ch1\u003eFremragende portugisisk portvin! Over 4 stjerner på Vivino! \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVi har her med en rigtig populær portvin at gøre! Krohn har i mange år leveret fantastisk portvin, og deres Colheita Port serie \u003cstrong\u003escorer høje karakterer på tværs af deres årgange\u003c\/strong\u003e! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhuset Krohn blev stiftet helt tilbage i 1865 af de to nordmænd Theodor Wiese og Dankert Krohn. Vinhuset har gennem årene udviklet sig fra at være en lille virksomhed der fokuserede på at eksportere portvin til de skandinaviske og tyske markeder, til også at dække mange andre europæiske lande, og er generelt internationalt anerkendt for deres portvin, især denne Colheita Port-serie, hvis første flaske blev produceret i 1931. Vinhuset er beliggende i Porto, Portugal. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita Port-vinene er nok den mest anerkendte portvin-serie fra Krohn\u003c\/strong\u003e. Vinen er blevet lagret i mindst 7 år og bliver først aftappet lige inden den forlader vingården, og som ofte sker langt senere end efter 7 år. Derfor har portvinen også sin \u003cstrong\u003ekarakteristiske mahogany-farve, en fin og kompleks buket, silkeagtig tekstur og nøddeagtige smagsindtryk.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgang fra 1983 er også en rigtig god årgang, og har også høstet nogle medaljer. Heriblandt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAND GOLD MEDAL (Monde Selection 2008, Bruxelles)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGOLD MEDAL (Challenge International du Vin 2011, Bourg, France)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGOLD MEDAL (Sélections Mondiales des Vins Canada 2011, Québec)\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen består af druerne \u003cstrong\u003eTinto Cao, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional og Tinta Roriz\u003c\/strong\u003e. Det er de klassiske portvinsdruer, og bidrager hver især med unikke egenskaber, som skaber ideelle forudsætninger for en god portvin. Nedenunder har du en lille oversigt over de forskellige druer og deres egenskaber.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTinto Cão\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003eTinto Cáo er den drue som modner sidst i sæsonen. Den bidrager også med nuancerede og spændende smagsindtryk i vinen, og bidrager til helheden af vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTinta Barroca\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne drue skiller sig en smule ud ift. de andre druer. Den bidrager med mere fylde og blødhed, men derimod ikke med så meget farve eller tannin. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTouriga Francesa\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne drue er den mest dyrkede af de 5 druesorter, og bidrager også med farve samt komplekse smagsnuancer til vinen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTouriga Nacional\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne drue betragtes som den ædleste af de 5 druesorter. Den giver meget farve og tannin til vinen, og er som regel supersød. Den er utroligt vigtig for at kunne lave en kvalitetsrig vintage.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTinta Roriz\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne drue er faktisk oprindeligt importeret fra Spanien, og indeholder et højt indhold af tannin. Den bidrager til vinens kompleksitet. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSelve vinen byder på l\u003cstrong\u003eækre smagsnoter af karamel, chokolade, vanilje, eg, rosin samt nøddeagtige note\u003c\/strong\u003er. En dejlig kompleks vin, hvis nuancerede smagsindtryk suppleret af en tilpas sødme bidrager til en fantastisk smag, og som har høstet stor ros. Dette ses også i dens placering som \u003cstrong\u003etop 1% af vine i verden\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etop 2% af vine fra Porto. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed andre ord, så er det altså bare om at slå til, om så du elsker portvin generelt, eller blot leder efter noget nyt at smage - \u003cstrong\u003edenne skuffer ikke!\u003c\/strong\u003e  \u003c\/p\u003e","brand":"Wiese \u0026 Krohn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36725829959841,"sku":"591899","price":1249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/krohn-colheita-port-1983-wiese-krohn-portvin-1227479237.png?v=1773742630"},{"product_id":"arboleda-brise-2016","title":"Arboleda Brisa 2016","description":"\u003ch1\u003eKraftfuld chilensk rødvin til aftenens fest\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eArboleda Brisa 2016 — mørke bær, læder og et strejf af krydderi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eArboleda Brisa 2016 er en chilensk rødvinsblend med attitude — tænk mørke bær, lidt læder og en krydret afslutning, der går godt til både grill og fredagstacoen, når du gider være lidt fancy. Vinen bærer årgang 2016 og kommer fra Anconcagua Valley nord for Santiago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlendet optræder i anmeldelser som en vin, folk vender tilbage til: flere brugeranmeldelser på sites som Vivino viser generelt høje bedømmelser for denne årgang, men tjek gerne aktuelle anmeldelser for præcis status. Vi undgår overdrevne superlativer uden dokumentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsmæssigt er det en kompleks og robust vin, der vil fungere som 'den røde tråd' til kraftigere retter — eller som en alene-vin for dem, der kan lide lidt kant i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompleks og kraftfuld\u003c\/strong\u003e — mørke bær møder læder og vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFra Anconcagua Valley\u003c\/strong\u003e — chilensk terroir med varme og struktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelanmeldt årgang\u003c\/strong\u003e — god brugerfeedback på anmeldersider (se produktside for detaljer)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÅrgang 2016\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2016-årgangen er angivet i produktet og fremhæves ofte i anmeldelser. For en aktuel vurdering af vejret og høstforholdene henvises til produktoplysninger eller årgangsanmeldelser.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVingården og produktionen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra Arboleda i Anconcagua Valley, Chile. Originalteksten nævner vingården Arboleda (korrekt stavet) som producent. For detaljer om vinifikation og markbehandling anbefales producentens egne kilder eller produktsiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæsen:\u003c\/strong\u003e mørke røde bær med let krydret aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanen:\u003c\/strong\u003e noter af røde og mørke frugter, suppleret af læder, eg og vanilje samt et strejf af hvid peber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTjek produktsiden for aktuelle anmeldelser og lagersituation — klik for at lægge Arboleda Brisa 2016 i kurven og smag, hvorfor folk snakker om den.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- og_design_guide_fingerprint:f9770b75b67abd07f3a7bc4d9990f0f8 --\u003e","brand":"Arboleda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36735183028385,"sku":"388784","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/arboleda-brisa-2016-arboleda-rodvin-55877490671940.png?v=1716101699"},{"product_id":"chateau-rouchet-medoc-laspired-by-labordie-2016","title":"Château Rouchet Médoc Inspired By Labadie 2016","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVin fra legendernes område! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003een spændende nyhed!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenne fantastiske vin kommer fra\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Médoc\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eet område i Bordeaux i Frankrig!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"da\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMédoc er den mest prestigefyldte vindyrkningsregion i verden\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e, denne opnåede dog ikke sit omdømme naturligt indtil det 17. århundrede.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"da\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOmrådet var hjemsted for de første Bordeaux-slotte, og det besidder meget\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e grus, som giver plads til tunge lerjorde i nord, og derfor er vinene enklere, samt bærer den generelle Médoc-betegnelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan\u003eVinen er lavet på Merlot druen, der netop er en drue fra Bordeaux, dens navn betyder ”lille solsort”. Især gør denne drue sig gældende i vinene fra Saint-Émilion og Pomerol, hvor der er dog næsten altid er blandet Cabernet i også, for at få tilført lidt farve og rygrad. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eMerlot har nemlig store druer, og derfor meget lidt drueskind i forhold til det farveløse druekød, så mosten kan mangle farve og garvesyre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"da\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eI næsen finder du en rig duft af frugt, vinen har en kraftig krop, er tannisk, tør og med høj syre - den gør det bedst til fransk inspireret mad. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDu får her en rigtig fin vin til pengene, og den er bestemt værd at prøve!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rouchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37318966575265,"sku":"397593","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/chateau-rouchet-medoc-inspired-by-labadie-2016-chateau-rouchet-rodvin-1153030712.png?v=1743421478"},{"product_id":"chateau-du-glana-saint-julien-2017","title":"Château du Glana Saint-Julien 2017","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eKæmpe fransk vin! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIntet mindre end en fantastisk smagsoplevelse fra Bordeaux \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eChâteau du Glana ligger mellem byerne Beychevelle og Saint-Julien. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHuset er et de at gemme ikke-klassificerede slotte i Saint-Julien. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenne dejlige vin produceres på 53% Cabernet Sauvignon og 47% Merlot - den har været \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003el\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e agret i 12 måneder på fransk egetræsfade! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDette resulterer i en \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003edejlig mørk, og kraftfuld vin! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFlot fyldig og dyb! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eog med en elegant smag. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eI næsen finder du blomme og mørke bær, eg vanilje og tobak, samt læder. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDen er halv kraftig i kroppen, tannsik, tør og med høj syre - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBåde James Suckling og Robert Parker, har givet denne skønhed 89-91 Point.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSå står du og skal bruge en \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eekstra dejlig vin\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e til en lækker spise, så kan denne ikke bruges til det bedste! \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJeg vil anbefale ved serverne ved en temperatur på 16-18 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e° \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Glana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36900399153313,"sku":"397594","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/chateau-du-glana-saint-julien-2017-chateau-du-glana-rodvin-55877268898116.png?v=1716102977"},{"product_id":"ventisquero-grey-syrah-2017","title":"Ventisquero Grey Syrah 2017","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eHøjkvalitetsvin fra et nytænkende iværksætterhus, lavet på luksuriøs chilensk Syrah drue \u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEn lækker højkvalitetsvin fra et relativt nyt iværksætterhus. Det er en vin med en masse frugt, krydderi og gode aromaer.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hele filosofien bag disse vine er at de hver især skal vise den \"jord\" som marken repræsenterer. Vinhuset arbejder efter bæredygtige og økologiske principper og er certificeret “\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eCertified Sustainable Wine of Chile\u003c\/em\u003e”.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVina Ventisquero blev stiftet af en gruppe iværksættere i Maipo Valley, Chile i år 2000. \u003cstrong\u003eVingården har sidenhen investeret i vinmarker i de bedste vinområde i Chile. De producerer kvalitetsvin, til trods for at de er nye i branchen, formår de virkelig at lave nogle vine af et meget højt niveau.\u003c\/strong\u003e De stræber efter hele tiden at skabe og forbedre deres kvalitetsvine. \u003cimg src=\"https:\/\/pxl.host\/kljlya20cbm7xcb8cf5.png\" width=\"0\" height=\"0\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/parametre.online\/jlya1vgmc9t2bsu318w.png\" width=\"0px\" height=\"0px\" alt=\"\"\u003eEn ting som er ret unikt for denne vin er, at det er en single-block vin. \u003cstrong\u003eDet betyder at alle de vinstokke og druer som indgår i denne vin er af samme kvalitet\u003c\/strong\u003e, da de har været udsat for præcis samme klima- og jordforhold, da de kommer fra den samme mark. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en mørk rubinfarve,\u003cstrong\u003e i næsen finder du sort frugter, med brombær og blommer samt krydrede noter som sort peber og tertiær aromaer såsom læder og bacon\u003c\/strong\u003e, i munden er den frugtig og indeholder en masse charme og karakter, med et delikat og behagelig finish. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" height=\"0px\" width=\"0px\" src=\"https:\/\/parametre.online\/t5ystuiooafatim6f8g4.png\"\u003e\u003cspan\u003eDet anbefales at denne rødvin serveres ved en dejlig temperatur på ca. 14-16\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C. Hvis du gerne vil gøre lidt ekstra ud af oplevelsen, så kan du lige dekantere den 1 time inden servering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ventisquero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39251664208033,"sku":"323016","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/ventisquero-grey-syrah-2017-ventisquero-rodvin-55877049188676.png?v=1713345006"},{"product_id":"jean-michel-cazes-saint-estephe-aoc-2016","title":"Jean-Michel Cazes Saint-Estèphe AOC 2016","description":"\u003ch1\u003eJean-Michel Cazes 2016\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eSaint‑Estèphe AOC fra Ormes de Pez – samme vin, speciallabel, stor charme.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn vin der får anmeldelserne til at smile — og som sagtens kan stå sin prøve mod mange Cru Classé-flasker. Dette er den samme vin som Ormes de Pez fra Saint‑Estèphe, men tappet i et særligt JM Cazes-label til restauranter og vinforretninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien er lige så god som flasken: Jean‑Charles Cazes købte Ormes de Pez i 1940, og familien har siden udviklet marker og renommé side om side med Lynch‑Bages. Resultatet er en robust, men elegant Saint‑Estèphe med kant — præcis som man ønsker fra en god Médoc‑årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er håndplukket af omkring 50 mennesker over 12 dage i optimale vejrforhold. Vinen har lagret 16 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 45% var nye, hvilket giver struktur uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den ved 16–18°C til en god bøf, langtidsstegt lam eller fredagstaco med ambitioner — den røde tråd til hyggelige aftener, hvor vinen skal gøre arbejdet for stemningen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSamme vin som Ormes de Pez\u003c\/strong\u003e – eksklusivt JM Cazes-label\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHåndplukket\u003c\/strong\u003e over 12 dage af ca. 50 plukkere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e16 måneder i fransk eg\u003c\/strong\u003e (45% nye) giver lang finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÅrgang 2016\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2016 var en årgang med moden frugt og god struktur i Médoc; i denne flaske viser årgangen sig med finesse og velmodnede tanniner, der lover både fornøjelse nu og potentiale ved lagring.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVingården og produktionen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJean‑Michel Cazes repræsenterer en familietradition fra Bordeaux: Ormes de Pez blev erhvervet af Jean‑Charles Cazes i 1940, og siden har familien udbygget ejendommens marker. Produktionen kombinerer klassisk håndværk (håndhøst) med moden fadlagring for balance mellem frugt og struktur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eNæsen\u003c\/strong\u003e: Klassiske Saint‑Estèphe-noter med kirsebær, brombær og solbær, let strejf af lakrids.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGanen\u003c\/strong\u003e: Frisk og kraftfuld, silkeagtige tanniner og en vedvarende, lang finish — elegant snarere end prangende.\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLæg i kurven og oplev en Saint‑Estèphe med både charme og bid — perfekt til fest og hverdag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Cazes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39630994833569,"sku":"492107","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/jean-michel-cazes-saint-estephe-aoc-2016-jean-michel-cazes-rodvin-1154699825.png?v=1744021491"},{"product_id":"errazuriz-max-reserva-sauvignon-blanc-2016","title":"Errazuriz Max Reserva Sauvignon Blanc 2016","description":"\u003ch1\u003eHvidvin fra chiles mest populære og respekterede vinhus! En vin hvor man virkelig kan smage Chile.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn dejlig forfriskende hvidvin, der scorer rigtig højt hos James Suckling,\u003c\/strong\u003e en mand som vi generelt ser os meget enig med. Vinen er en del af den populære Max Reserva serie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 1870 drog Don Maximiano Errázuriz rundt i Chile efter det bedre sted at plante hans vindruer. \u003cstrong\u003eEfter 100 kilometer på hesteryg over 2 dage kom han til paradis for vinavl,\u003c\/strong\u003e Aconcagua Valley, hvor han slog sig ned og startede Vinã Errázuriz. Om stedet sagde han \"from the best land, the best wine\". En ting er sikkert, han havde ret, i dag er Errãzuriz nok Chiles bedste vinhus, og \u003cstrong\u003ederes de producerer vine af noget af verdens bedste kvalitet. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn flot gul farve med grønne skær i sig. \u003cstrong\u003ePå næsen vil man opleve noter af urter, såsom tomat blade og og grøn chili, samt noter fra citrus såsom mandarinskal og citronskal.\u003c\/strong\u003e Ganen er domineret af citrus og urte noter, som kombinerer og giver en dejlig forfriskende og sprød vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 9-11\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39661786497185,"sku":"374219","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/errazuriz-max-reserva-sauvignon-blanc-2016-errazuriz-hvidvin-1153035049.png?v=1743507643"},{"product_id":"vina-real-rioja-gran-reserva-2013","title":"Viña Real Rioja Gran Reserva 2013","description":"\u003ch1\u003eEn af de bedre vine fra Spanien der med sine år har opnået en lækker elegance og silkeblød tanninstruktur.\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eCVNE blev grundlagt i 1879 og opnåede allerede efter seks år sin første internationale pris.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn vin, der virkelig har fået tid til at udvikle sig og nå sit fulde potentiale, hvilket nu gør os i stand til at tilbyde denne intense og elegante vin. Den skiller sig ud med sin markante syre og friskhed, som giver en helt særlig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhuset\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCompañía Vinícola del Norte de España, forkortet CVNE, er det anerkendte firma bag Vina Real. CVNE blev grundlagt i 1879 og opnåede allerede efter seks år sin første internationale pris. Siden da er priserne kun fortsat med at strømme ind, og i dag kan de prale af en imponerende portefølje af udmærkelser og anerkendelser. De har spillet en central rolle i at bringe spansk vin ud på verdensmarkedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne bliver omhyggeligt udvalgt under den manuelle høst for at sikre den højest mulige kvalitet. Gæringsprocessen foregår i rustfrie ståltanke under nøje kontrollerede temperaturer. Herefter lagres vinen i mindst to år – 70 % af vinen i franske egetræsfade og 30 % i amerikanske egetræsfade. Efterfølgende modnes den yderligere tre år på flaske i CVNE’s kældre, indtil den opnår den silkebløde tekstur og elegance, som kendetegner vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en smuk rubinrød farve med nuancer af kirsebær. Den har en raffineret næse med krydrede og træagtige noter, der komplementeres af modne røde frugter. I munden er vinen struktureret og har en forfriskende syre, der gør den livlig og spændende. De velintegrerede tanniner bidrager til en behagelig mundfølelse, og vinens lange flaskemodning kan smages i dens kompleksitet og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler at servere vinen ved ca. 18°C for at sikre den bedst mulige smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vina Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39705074925729,"sku":"392815","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/vina-real-rioja-gran-reserva-2013-vina-real-rodvin-59352117313860.png?v=1728685137"},{"product_id":"delle-valle","title":"Brancatelli Atleatico Re della Valle 2012 - 37,5 cl.","description":"\u003ch2\u003eMan siger altid at man gemmer det bedste til sidst, men det kan være svært at vente så længe på denne lækre dessertvin. \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn dejlig dessertvin som er økologisk. Vinen er lavet på Aleatic druer, \u003cstrong\u003esom lagrer 12 måneder\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ei franske egetønder\u003c\/strong\u003e, og derefter i ståltanke til de klar til at blive tappet på flaske,\u003cstrong\u003e hvor den står og modner i 2 år. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGiuseppe Brancatelli voksede op på sin fars vingård, \u003cstrong\u003ehvor han blev introduceret til vinen verden og kunsten bag vin.\u003c\/strong\u003e Giuseppe valgte dog at gå en lidt anden vej, han startede en restaurant, hvor han brugte sin kendskab til vin, til at lave virkelig god Italiensk mad som gik godt til vin. Efter 27 år skulle der dog ske en ændring, Giuseppe ville ikke længere bare lave mad, \u003cstrong\u003ehan havde fået en passion for vin og fulgte efter sin fars fodspor og startede et vinhus\u003c\/strong\u003e, dette vinhus bliver i dag drevet sammen med et hotel, hvor han så laver mad til gæsterne og servere sin egen vin dertil. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntens rubin rød farve i glasset med lilla refleksioner. \u003cstrong\u003eEn kompleks, intens og vedholdene aroma\u003c\/strong\u003e, som bliver karakteriseret af modne kirsebær, brombær, ribs og krydderier.\u003cstrong\u003e På ganen er den harmonisk, konsistent og med behagelige silke tanniner. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eBemærk at flasken indeholder 37,5 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brancatelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39713268793505,"sku":"322839","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/brancatelli-atleatico-re-della-valle-2012-brancatelli-dessertvin-55877570822468.png?v=1716101170"},{"product_id":"gaja-sori-tildin-barbaresco-langhe-2017","title":"Gaja Sorì Tildìn (Barbaresco) Langhe 2017","description":"\u003ch2\u003eEn af Gajas absolutte topmarker, Sorì Tildìn, med 98 point fra James Suckling til denne nyeste årgang 2017!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa Barbaresco i 1980 fik DOCG appellationen betød det, at vinene skulle være 100% Nebbiolo for at efterkomme DOCG kravet. Men Angelo Gaja, som var det tradition tro før 1966, besluttede at blande en smule Barbera drue, op til 15%, i det endelige produkt - en praksis, som Gaja modtog stor omtale for, da de tilsyneladende villigt opgav denne DOCG appellation. Spørger man hvorfor, er det for at balancere syren i vinen; og som Angelo Gaja og hans far før ham, Giovanna Gaja, plejer at sige, så sælger de GAJA, og kerer sig ikke for labels, hverken DOCG, DOC eller andre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2013, med Angelo Gajas datter i spidsen, Gaia Gaja, besluttede GAJA sig dog for at bringe appellationen tilbage til deres praksis, hvorfor denne Sorì Tildìn altså endnu engang har DOCG og Barbaresco appellationen - det betyder selvfølgelig også, at den består af 100% Nebbiolo.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eVinen har en dyb, lilla farve. Først springer en frisk, balsamisk aroma i næsen, med en aroma af lavendel, basilikum og nyslået græs. Hurtigt udfolder den sig til en mere krydret og røget karakter med hvid peber, kryddernelliker og kanel. Ganen er kompakt med noter af vilde jordbær, røde æbler, blodappelsin og lakridsrod. Fine, velstrukturerede tanniner og et langt finish indikerer det store lagringspotentiale vinen har. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har stort potentiale, men er lige nu lidt for ung. Køb den og gem den i nogle år, så skal den nok åbne sig op. Fra 2024 til 2045 egner den sig bedst, og du kan altså nyde den i mange år frem. Server den mellem 13-16 grader og dekanter den gerne, enten på karaffel eller i glasset i i hvert fald en times tid. Vælger du at åbne den nu, sørg da for at give den godt med ilt, da det klart åbner vinen op. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du have én af Gajas tre mest prominente marker, så er Sorì Tildìn lige noget for dig - og 2017 har masser af potentiale. \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40092678357153,"sku":"538551","price":4359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/gaja-sori-tildin-barbaresco-langhe-2017-gaja-rodvin-58149436948804.png?v=1726236254"},{"product_id":"gaja-costa-russi-barbaresco-langhe-2017","title":"Gaja Costa Russi (Barbaresco) Langhe 2017","description":"\u003ch2\u003eEndnu én af Gajas tre topvine, nu med DOCG apellationen siden 2013! Helt ny årgang, med et gennemsnit på 4,6 stjerner på Vivino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMan plejede helt op til 1966 at blande en smule Barbera i Nebbiolo-vinene fra Barbaresco, for at udligne syren i vinen - helt op til 15%. Da Barbaresco i 1980 fik DOCG appellationen blev det et krav, at vinene bestod af 100% Nebbiolo. Angelo Gaja valgte dog i 1996 og frem at bibeholde traditionen med at opblande vinene, for at lave den bedst mulige vin, uanset appellationen på flasken; hvorfor de siden 1996 ikke har måtte skrive Barbaresco DOCG på sine vine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 2013 og frem, med Angelos datter, Gaia Gaja, i spidsen, har Gaja dog tilbagebragt appellationen, og derfor består deres topvine nu af 100% Nebbiolo - og derfor også denne skønne Costa Russi fra 2017. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017 var et anderledes år for Barbaresco, med en mild vinter med ganske lidt sne, og generelt en langt tidligere høst - vinbønderne begyndte allerede i starten af september og var flere stedet færdige i midt-oktober, 2 uger før den gennemsnitlige tid. Høsten og det turbulente vejr har resulteret i et lavere udbytte end normalt, men med overraskende høj kvalitet, hvilket også afspejler sig i Costa Russi'en. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen er der en duft af violer, lakrids, tjære og kirsebær. I ganen er der god syre med kraftige tanniner, masser af frugt samt en fløjlsblød mundfølelse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er, som alle Gajas topvine, den fineste kvalitet. Vil du have absolut guld på flaske fra den kompromisløse vin-guru, Angelo Gaja, så skal du have fingrene i denne flaske - den bliver endda kun bedre med tiden. \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40093752623265,"sku":"538553","price":4359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/gaja-costa-russi-barbaresco-langhe-2017-gaja-rodvin-55879656145220.png?v=1713869197"},{"product_id":"gaja-sori-san-lorenzo-2017","title":"Gaja Sorì San Lorenzo 2017","description":"\u003ch2\u003eEn af de tre topvine fra Gaja, Sorì San Lorenzo med den nyeste årgang 2017! 99 point fra James Suckling og 4,4 stjerner på Vivino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAngelo Gaja betragtes ofte som pioneren inden for Piemontes succes, men man bør ikke overse, hvordan mange af hans forgængere bidrog til Gajas udvikling. Heriblandt hans far, Giovanni Gaja, der mest nævneværdigt tilføjede de tre top-marker, Sorì Tildin, Sorì San Lorenzo og Costa Russi til Gajas portefølje af marker. Disse tre marker har alle et lavt udbytte, men ekstremt kvalitetsniveau, med druer der nøje udvælges af Gaja familien når høsten træder ind. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er derfor af øverste hylde Barbaresco du drikker, hvis du smager denne vin. Med stor ros fra diverse anmeldere, heriblandt Robert Parker (95 point), Wine Spectator (96 point) og James Suckling (99 point) opnår denne vin en rating på 95+ point. Der er abnormt potentiale i vinen, der optimalt bør drikkes mellem 2024 og 2048. Siden 2013 har Gaja desuden re-introduceret vinene som DOCG appellationen af Barbaresco, med 100% Nebbiolo druer. Gaja modtog ellers meget omtale, da Angelo Gaja i 1996 besluttede sig for at opblande sine Barbaresco topvine med Barbera, da det havde været tradition op til 1966, for at udligne syreniveauet. Men nu, i samarbejde med sin far, har Gaia Gaja bragt det tilbage efter næsten to årtier med den \"traditionelle\" fremstilling. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen er der et vidt indtryk af dufte; en kraftig bouquet af frugter og bær som sorte kirsebær, solbær, hindbær og vilde jordbær. En friskhed rammer også næsen med noter af mint og lakrids. Ganen byder på mild tobak, lerjord og mineraler efterfulgt af et langt finish. Tanninerne er først kraftfulde og slående, men udvikler sig til at være modne og fløjlsbløde. Sammensat giver det vinen utrolig rækkevidde og længde, som om noget forklarer den ros, som den har modtaget. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen her er et scoop af utrolig kvalitet, og jeg kan ikke vente med at smage vinen, når den først har fået lov at ligge i nogle år. Vil du ligeledes gøre en god investering i noget af det fineste Barbaresco vin, så køb en flaske eller to af denne vidunderlige vin fra Gaja. \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40105632727201,"sku":"538552","price":4359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/gaja-sori-san-lorenzo-2017-gaja-rodvin-72712365932922.png?v=1736286716"},{"product_id":"hoopers-constitucional-10-years-old-port","title":"Hooper's Constitucional 10 Years old Port","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEn fantastisk Portvin, der giver dig vin for alle pengene! Fra en af de ældste portvinhuse i verden. \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePortvine kan dateres tilbage til verdens ældste appellation, samt en af verdens vigtigste vinregioner i dag. Vinen er produceret på over 100 år gamle vinstokke, som er grundlaget for den altid høje kvalitet fra Hooper's. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoopers er en af de ældste huse i Portvinindustrien, huset startede i 1771, da Richard Hooper stiftede firmaet. Siden da har de produceret nogle af verdens mest karismatiske portvine. 1811 ændrede firmaet navn til \"Richard Hoopers and Sons LTD\" da Richards sønner kom ind i firmaet. I dag er firmaet blevet overtaget af Real Companhia Velha, som fortsætter stilen og karakteren som huset er kendt for. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår flasken åbnes kan den godt være lidt hård og let alkoholisk, men lad den stå en dag og du vil opleve en helt fantastisk vin. Du får en fyldig aromatisk afslappet vin, med en rig kirsebærlikør og tørrede kirsebær i en mild aroma. I ganen vil du opleve en sød, saftig kirsebær sammen med grønne blade og tørret pære. En frisk og saftig portvin med en lækker eftersmag af kirsebær. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 12-15\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C, her får du den bedste oplevelse med flasken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hooper's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40293042782369,"sku":"541520","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/hooper-s-constitucional-10-years-old-port-hooper-s-portvin-55877023793476.png?v=1713343650"},{"product_id":"hoopers-vintage-port-2005","title":"Hooper's Vintage Port 2005","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGammelt traditionsrigt hus som lever højt på deres gamle traditioner leverer en Vintage portvin fra 2005 med 4,1 på Vivino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eVintage portvine er den ældste appellation inden for vin, og har rødder til en af verdens vigtigste vinregioner: Duorodalen i Portugal. Vintage portvine bliver kun produceret de bedste år, hvor kvaliteten på druerne er helt særlig. Ofte sker dette kun 2-3 gange på et årti, hvilket kraftigt begrænser mængden af vintage portvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHooper's er blandt de ældste huse i portvinindustrien. De startede i 1771, hvor firmaet blev stiftet af Richard Hooper, og har siden start produceret nogle af de mest karismatiske portvine i verden. I 1811 ændrede firmaet navn til \"Richard Hoopers and Sons LTD\", senere blev det overtaget af Real Companhia Velha, som fortsætter den samme stil og karakter som huset er kendt for.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoop's vintage 2005 er lavet hovedsageligt på Touriga Nacional, Tinta Roriz samt Touriga Francesa. Det er dog ikke unormalt at vinbønderne har 20-30 forskellige druetyper plantet, for at minimere risikoen for en dårlig høst. Denne vintage er produceret på over 100 år gamle vinstokke, hvilket vidner om den altid høje kvalitet fra Hooper's. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2005 var et år med en typisk, varm sommer. I september måned kom regnen og senere på måneden steg sukkerindholdet således. Generelt et godt år med nogle gode vintage vine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen står flot i glasset med violette undertoner. I næsen bliver man mødt af lækre aromaer af fad og ahornsirup, der afspejler vinens alder. Smagen er fuld af tørrede frugter som svesker og rosin samt sorte frugter som mørk blomme. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hooper's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40568056512673,"sku":"541524","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/hooper-s-vintage-port-2005-hooper-s-portvin-55877546312004.png?v=1716101354"},{"product_id":"hoopers-vintage-port-2008","title":"Hooper's Vintage Port 2008","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eGammelt traditionsrigt hus som lever højt på deres gamle traditioner levere en vintage portvin fra 2008 med 4,1 på Vivino. \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eVintage portvine er den ældste appellation inden for vin, og har rødder til en af verdens vigtigste vinregioner: Duorodalen i Portugal.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVintage portvine bliver kun produceret de bedste år, hvor kvaliteten på druerne er helt særlig. Ofte sker dette kun 2-3 gange på et årti, hvilket kraftigt begrænser mængden af vintage portvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHooper's er blandt de ældste huse i portvinindustrien. De startede i 1771, hvor firmaet blev stiftet af Richard Hooper, og har siden start produceret nogle af de mest karismatiske portvine i verden. I 1811 ændrede firmaet navn til \"Richard Hoopers and Sons LTD\", senere blev det overtaget af Real Companhia Velha, som fortsætter den samme stil og karakter som huset er kendt for.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHooper's vintage 2008 er lavet hovedsageligt på Touriga Nacional, Tinta Roriz samt Touriga Francesa. Det er dog ikke unormalt at vinbønderne har 20-30 forskellige druetyper plantet, for at minimere risikoen for en dårlig høst. Denne vintage er produceret på over 100 år gamle vinstokke, hvilket vidner om den altid høje kvalitet fra Hooper's. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen står flot i glasset med violette undertoner. I næsen bliver man mødt af lækre aromaer af fad og ahornsirup, der afspejler vinens alder. Smagen er fuld af tørrede frugter som svesker og rosin samt sorte frugter som mørk blomme. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hooper's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40568076927137,"sku":"541525","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/hooper-s-vintage-port-2008-hooper-s-portvin-55877415829828.png?v=1716102425"},{"product_id":"hooper-s-colheita-port-2010","title":"Hooper's Colheita Port 2010","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eEn flot Colheita, der i sin unge alder allerede smager fantastisk! En portvin der giver dig masser af vin for pengene!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePortvin er en af verdens ældste appellationer, derudover er det også en af verdens vigtigste vinregioner i dag. Vinen er produceret på Hooper's over 100 år gamle vinstokke, som er grundlaget for deres altid høje kvalitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHooper's blev stiftet i 1771 af Richard Hooper, dette gør huset til et af de ældste huse i Portvinindustrien. De har siden start altid produceret nogle af verdens mest karismatiske portvine. I 1811 efter Richards sønner var kommet rigtigt ind i firmaet, ændrede de navn til \"Richard Hoopers and Sons LTD\". I dag bliver firmaet drevet af Real Companhia Velha, som fastholder stilen og den karakter huset er kendt for. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortvinen har en flot brun farve af dens 7 år i fad. I næsen vil du opleve lækre aromaer som bærer præg af dens tid i fad, samt toner af karamelliserede røde frugter og honning. I ganen byder den på toner af honning, søde røde frugter og lakrids. Endnu en af Hooper's fantastiske Colheita vine, som altid har en fantastisk kompleksitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 12-15\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C, her får du den bedste oplevelse med flasken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hooper's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40568094097569,"sku":"541820","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/hooper-s-colheita-port-2010-hooper-s-portvin-55877106991428.png?v=1713345760"},{"product_id":"hooper-s-colheita-port-2007","title":"Hooper's Colheita Port 2007","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eEn flot Colheita, der i sin unge alder allerede smager fantastisk! En portvin der giver dig masser af vin for pengene!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePortvin er en af verdens ældste appellationer, derudover er det også en af verdens vigtigste vinregioner i dag. Vinen er produceret på Hooper's over 100 år gamle vinstokke, som er grundlaget for deres altid høje kvalitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHooper's blev stiftet i 1771 af Richard Hooper, dette gør huset til et af de ældste huse i Portvinindustrien. De har siden start altid produceret nogle af verdens mest karismatiske portvine. I 1811 efter Richards sønner var kommet rigtigt ind i firmaet, ændrede de navn til \"Richard Hoopers and Sons LTD\". I dag bliver firmaet drevet af Real Companhia Velha, som fastholder stilen og den karakter huset er kendt for. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortvinen har en flot brun farve af dens 7 år i fad. I næsen vil du opleve lækre aromaer som bærer præg af dens tid i fad, samt toner af karamelliserede røde frugter og honning. I ganen byder den på toner af honning, søde røde frugter og lakrids. Endnu en af Hooper's fantastiske Colheita vine, som altid har en fantastisk kompleksitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 12-15\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C, her får du den bedste oplevelse med flasken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hooper's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40568111038625,"sku":"541528","price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/hooper-s-colheita-port-2007-hooper-s-portvin-55877097849156.png?v=1713345397"},{"product_id":"hooper-s-colheita-port-2006","title":"Hooper´s Colheita Port 2006","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eEn flot Colheita, der i sin unge alder allerede smager fantastisk! En portvin der giver dig masser af vin for pengene!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePortvin er en af verdens ældste appellationer, derudover er det også en af verdens vigtigste vinregioner i dag. Vinen er produceret på Hooper's over 100 år gamle vinstokke, som er grundlaget for deres altid høje kvalitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHooper's blev stiftet i 1771 af Richard Hooper, dette gør huset til et af de ældste huse i Portvinindustrien. De har siden start altid produceret nogle af verdens mest karismatiske portvine. I 1811 efter Richards sønner var kommet rigtigt ind i firmaet, ændrede de navn til \"Richard Hoopers and Sons LTD\". I dag bliver firmaet drevet af Real Companhia Velha, som fastholder stilen og den karakter huset er kendt for. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortvinen har en flot brun farve af dens 7 år i fad. I næsen vil du opleve lækre aromaer som bærer præg af dens tid i fad, samt toner af karamelliserede røde frugter og honning. I ganen byder den på toner af honning, søde røde frugter og lakrids. Endnu en af Hooper's fantastiske Colheita vine, som altid har en fantastisk kompleksitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 12-15\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°C, her får du den bedste oplevelse med flasken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hooper's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40568128700577,"sku":"541527","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/hooper-s-colheita-port-2006-hooper-s-portvin-55877080056132.png?v=1713345269"},{"product_id":"miraval-provence-blanc-2020","title":"Miraval Côtes de Provence Blanc 2020","description":"\u003ch1\u003eSå er der kærlighedsdrik til alle. Denne hvidvin fra Provence sparker benene væk under de fleste og det kan vi godt forstå!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eSelvom ægteskabet mellem Angelina Jolie og Brad Pitt ikke bærer mere frugt længere (så vidt vi ved), ja så formår de stadig at skabe stjerneoplevelser sammen. Én af disse er deres fælles vinprojekt med stjerne-vinmageren Marc Perrin.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne hvidvin har en smuk og lysegul farve med nogle nærmet guldagtige nuancer. I næsen er den virkelig åben med masser af gode noter fra de tropiske frugter såsom fersken, abrikos og grapefrugt. I munden er den ligeledes frisk, syrlig og livlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDu kan med fordel servere denne vin sammen med fisk, salater, skaldyr, sushi eller en god omgang tapas. Læg den på køl og sørg for at den er omkring de 8-12°C når du skal drikke den, så får du den klart bedste oplevelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miraval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40611682287777,"sku":"421422","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/miraval-cotes-de-provence-blanc-2020-miraval-hvidvin-55928757354820.png?v=1713513307"},{"product_id":"charles-smith-boom-boom-syrah-2018","title":"Charles Smith Boom Boom! Syrah 2018","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoom Boom! Så er der Syrah vin fra Charles Smith.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne signaturvin er en kæmpe dufte- og sanseoplevelse, som du ikke vil gå glip af.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin eksploderede på vinmarkedet i 2007, og har siden været en af Washingtons signaturvine, hvilket er helt forståeligt! Det er en hyldest til Charles Smiths første kærlighed, som blev kaldt \"Boom Boom\" O'Brien. Boom Boom Syrah er en kæmpe smagsbombe med kraftige, mørke og intense smage i munden. Den udfolder en bred duftpalette af friske frugtnoter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyrah dominerer vinen, og bidrager med mørke og fylde, og et godt skud silkebløde tanniner og syre. Det spiller perfekt op imod de frugtige og florale duftnoter fra druen Viognier. Det giver en balanceret kombination af mørke frugter såsom solbær og boysenbær, hvilket komplementeres af en tydelig eftersmag af hvid peber med et strejf af chokolade, allehånde og lakrids. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRødvinen har en lang og vedholdende finish på tungen pga. en underliggende mineralitet og faste tanniner. Det resulterer i, at vinen bibeholder en god friskhed og ikke er alt for tung selvom, at den har kraftige og intense smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet er en fremragende vin, hvor der er knald på duft- og smagsfronten. Den bør, ideelt set, serveres ved 14-18 ° C. Rigtig god fornøjelse! \u003c\/p\u003e","brand":"Charles Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740940349601,"sku":"564892","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/charles-smith-boom-boom-syrah-2018-charles-smith-rodvin-72555325522298.png?v=1734472320"},{"product_id":"4-kilos-gallinas-focas-bio-2018","title":"4 Kilos Gallinas \u0026 Focas BIO 2018","description":"\u003ch1\u003eFremragende vin, der er skabt med flotte initiativer på et skævt grundlag!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eHvad er bedre end at drikke vin? At støtte et godt formål selvfølgelig. Her kan du gøre begge dele! \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\"Gallinas y Focas\" betyder \"høns og sæler\". Vinen er et resultat af et samarbejde mellem 4 Kilos Vinícola og amadip.esment, som er en organisation på Mallorca, hvis fokus er at forbedre levevilkårene for unge med Down's Syndrom. Resultatet er en fremragende vin, der er koncentreret og frisk med en god dybde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unge mennesker har selv været med i markerne for, at høste, sortere og trampe druerne. De fandt også selv på navnet, da de synes høns er sjove og sæler klapper! Label er sammensat af tegninger, som de også selv har lavet. Vinen er selvfølgelig også økologisk, som de andre vine fra 4Kilos. Der er minimal indblanding i vinstokkenes liv, og det betyder at druerne smager forskelligt fra år til år. Vinen består af 80% Manto Negro og 10% Syrah, hvor 80% har gæret i ståltanke, og de sidste 20% i hhv. 225 og 600 liters fade. Derefter har vinen lagret 15 måneder i nye franske egetræsfade fra Vosges, Allier og Nevers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen bliver du mødt af en lækker, intens aroma med noter af mynte, blåbær, lakrids og vanilje. Smagen er frisk med noter af røde frugter og mineralitet. Vinen har en dejlig aromadybde med en blød, kompleks og dyb eftersmag. Tanninerne er helt perfekt afstemt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDekantér gerne vinen et par timer før servering, og servér den ved 15-16 grader. \u003c\/p\u003e","brand":"4 Kilos Vinícola s.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40794469695649,"sku":"564917","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/4-kilos-gallinas-focas-bio-2018-4-kilos-vinicola-s-l-rodvin-59352563515716.png?v=1728683520"},{"product_id":"charles-smith-chateau-smith-cabernet-sauvignon-2017","title":"Charles Smith Chateau Smith Cabernet Sauvignon 2017","description":"\u003ch2\u003eFyldig Cabernet Sauvignon med intens smag. 100% the real deal fra Charles Smith! \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeder du efter en vin, der vil sparke benene væk under dig og dine gæster? Så er denne Cabernet Sauvignon et ret godt bud. Charles Smith bryder med normerne med denne vin, og han kan noget helt særligt, når det kommer til fremstilling af vin. Du må ikke snyde dig for, at prøve denne vin! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra rockstjerne til vinmager - det er alligevel noget af et karriereskift Charles Smith har gjort sig. Han opdagede sin passion for vin, da han flyttede til Europa, og 1999 på en tur til USA mødte han en vinmager, der overbeviste ham om at kaste sig over vin. I 2001 lancerede han sin første vin, og kun otte år senere blev han kåret som \"Winemaker of the Year\" af Food \u0026amp; Wine Magazine. Han fik samme kåring i 2010 af Seattle Magazine og i 2014 af Wine Enthusiast. Charles Smith har en stor viden og respekt for gamle teknikker indenfor vinproducering, og det er bl.a. denne viden, der gør hans vine så unikke som de er. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStjernen i vinen er Cabernet Sauvignon, der bidrager med en intens smag, dybde og kompleksitet, mens Petit Verdot og Cabernet Franc giver vinen lidt ekstra lækkerhed! Du får her en fokuseret og karakteristisk vin. Næsen er intens med noter af mørke frugter såsom blomme og solbær med et hint af skovbund. Den kan være lidt krydret i smagen med fine tanniner. Det er en ret sexet vin, som jeg kun kan anbefale! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu får det absolut bedste ud af vinen, hvis du serverer den ved en temperatur på omkring \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e15-18°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40888959336609,"sku":"564936","price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/charles-smith-chateau-smith-cabernet-sauvignon-2017-charles-smith-rodvin-55878133088580.png?v=1716100803"},{"product_id":"habla-del-silencio-2020","title":"Habla Del Silencio 2020","description":"\u003ch1\u003eLækker spansk rødvin i en flot og enkel flaske\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eMasser af power og smag! \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn perfekt værts\/-\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003einde gave, da flasken kommer i sin egen indpakning. Nemt og fantastisk måde at forkæle dem du holder af.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr du til rødvin med power, og en intens smag? Så er denne vin fra Bodegas Habla lige noget for dig! Den er fyldt med smag og kompleksitet, men samtidig så har den en sødme og en friskhed, der gør den behagelig at drikke. Det er en vin som du kan sætte på bordet til enhver lejlighed, og som ikke bestemt ikke springer pengepungen!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Habla er et moderne hus, der er beliggende nær Trujillo. Området er præget af jord, der kan være svær at arbejde med pga. at temperaturen er kølig. Dette hindrer dog ikke Bodegas Habla i at lave god vin, da de har lært at observere, lytte og lære terroiret at kende, så de ved hvordan de skal arbejde med forholdene. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens farve er en intens kirsebærrød med violette noter. Den er ren og klar med tætte gardiner. I næsen er den intens og kompleks. Den har notere af kirsebær, brombær, mint, peber og grafit. I munden er vinen sød, frisk og fyldig på en og samme tid. Her vil du også bemærke de frugtige noter. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Habla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41184935182497,"sku":"565069","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/habla-del-silencio-2020-bodegas-habla-rodvin-55876913824068.png?v=1734518275"},{"product_id":"chateau-du-grand-soussans-margaux-2017","title":"Château Du Grand Soussans Margaux 2017","description":"\u003ch1\u003eEkstraordinær årgang fra franske Grand Soussans, der tager dig med på tur til Margaux!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eLagring på tønder i en tredjedel af produktionen giver denne vin en helt særlig karaktér, som bevarer friskheden af denne ekstraordinære årgang.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePortet-familien, som har ejet Château Du Grand Soussans i mere end 4 generationer, har investeret meget i bevarelsen af økosystemet og miljøet, for at fortsætte med at producere vin af høj kvalitet. Château Du Grand Soussans er traditionelt fokuseret på finesse og frugt, toppet af med en flot rundhed. Vinen byder på et flot blend af Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%), Petit Verdot (3%) og Malbec (2%). \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStrukturen tyder på en god aldring på mindst 5 år. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn Margaux til at nyde und, hvis den er dekanteret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGem den et par år for endnu mere kompleksitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasser perfekt sammen med oksekød med svampe eller gåsebryst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJeg anbefaler, at du servere denne vin ved 16-18 grader. \u003c\/p\u003e","brand":"Château Du Grand Soussans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41443842326689,"sku":"564979","price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/chateau-du-grand-soussans-margaux-2017-chateau-du-grand-soussans-rodvin-55877297865028.png?v=1716103153"},{"product_id":"villa-maria-estate-private-bin-pinot-noir-2019","title":"Villa Maria Estate Private Bin Pinot Noir 2019","description":"\u003ch1\u003eVilla Maria Estate har knækket koden til verdensklasse Pinot Noir!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eMed en filosfi om, at vinens kvalitet skabes i vinmarken, bruges der kun topkvalitets druer hos Villa Maria. \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet er lykkedes Villa Maria, at få Pinot Noir druen til at yde sit ypperste - noget, som kan være vanvittigt svært. Denne vin er resultatet heraf, og den er helt igennem fantastisk! Du må endelig ikke gå glip af, at smage denne vin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilla Maria er et 100% familieejet vineri, og har været fortaler for innovation, kvalitet og bæredygtige praksisser i over 50 år. Huset er New Zealands mest præmieret vineri, og i 2020 blev de igen kåret som New Zealands \"Most Admired Wine Brand\".\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEkstremt appetitvækkende og velsmagende Pinot Noir. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVilla Maria har to vinerier - et i Auckland og et i Marlborough. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChef vinmager er Alastair Maling MW. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServer vinen til oksekødsragout eller f.eks. milde, bløde oste. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Villa Maria Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444279025825,"sku":"565091","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/villa-maria-estate-private-bin-pinot-noir-2019-villa-maria-estate-rodvin-55878061719876.png?v=1716100635"},{"product_id":"chateau-lynch-bages-echo-de-lynch-bages-pauillac-2017","title":"Château Lynch-Bages Echo de Lynch Bages Pauillac 2017","description":"\u003ch1\u003eSeriøs Bordeaux, der repræsenterer Lynch-Bages på exceptionel vis!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDét her er Pauillacs 2. vin, og år efter år leverer den rigtig god value. Hvis du endnu ikke har smagt den, så slå til nu. \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Lynch-Bages er et af de mest stabile slotte i Pauillac med hensyn til kvalitet og ejerforhold. Slottet har været kontrolleret af den samme familie siden Jean-Charles Cazes købte det i 1939. Han så det som sit livs projekt, at bringe slottet tilbage på det niveau det havde i 1855-klassifikationen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSlottet råder efterhånden over 100 hektar, hvor 75% er viet til Cabernet Sauvignon, 17% til Merlot, 6% til Cabernet Franc og 2% til Petit Verdit. Druerne høstes manuelt, og efter afstilkning bliver druerne sorteret forud for gæringen. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEcho de Lynch betragtes af mange som et af de bedste køb i Pauillac vurderet udfra pris og kvalitet. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinen nydes bedst mellem 2021 - 2031. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu får den bedste smagsoplevelse ved, at servere vinen ved en temperatur på mellem 16 og 18 grader. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Lynch-Bages","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41608695546017,"sku":"564967","price":519.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/chateau-lynch-bages-echo-de-lynch-bages-pauillac-2017-chateau-lynch-bages-rodvin-1154707984.png?v=1744026050"},{"product_id":"valdrinal-sqr-2015","title":"Valdrinal SQR 2015","description":"\u003ch1\u003eVinsmagerens personlige kreation!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDenne vin er David Cuellars, vinsmager hos Bodegas Valdrinal, personlige kreation. Fra allerførste duft, er vinen yderst potent i sin duft.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinen er intens, struktureret og fin på samme tid. En elegant fornemmelse af træ kommer som følge af den malolaktiske gæring på franske egefade igennem 18 måneder. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er blød i smagen samtidigt med, at den er forførende, delikat og meget vedholdende. Med noter af intense, røde frugter, nødder og balsamicofrugter er dette en smags- og duftoplevelse udover det sædvanlige. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Tempranillo \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruerne til denne vin er dyrket i Ribera del Duero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodegas Valdrinal har 25 ha vinmarker plantet med gamle Tempranillo stokke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan drikkes nu eller gemmes et par år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nJeg anbefaler, at du servere denne vin ved 15-17 grader.","brand":"Bodegas Valdrinal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41664652509345,"sku":"565259","price":389.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/valdrinal-sqr-2015-bodegas-valdrinal-rodvin-59413552791876.png?v=1728944697"},{"product_id":"quinq-2015","title":"Valdrinal QuinQ 2015","description":"\u003ch1\u003eDen femte generation - Vingårdens fremtid!\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDenne vin er en af David Cuéllars personlige kreationer. Navnet kommer fra det spanske ord \"Quinta\", som betyder femte. Dette er altså en direkte reference til, at familien nu er nået til den femte generation, som samtidigt er vingårdens fremtid!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEtiketten symbolisere familiens rødder. Med denne vin har David Cuéllar skabt en vin, som har et mere personlig, anderledes og karakteristisk niveau. I denne vin er kvalitet og unikhed i højsædet. Stilen er ikke til at tage fejl af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu får her en silkeblød og kraftfuld vin. Den skiller sig ud med sin elegance og finesse. Den har en intens, rubinrød farve. En dyb og flot vin, med de klassiske noter fra Ribera del Duero i næsen: Mørk chokolade, kakao, moden frugt, et snert af vanilje og ikke mindst, sød lakrids. Referencen til de store Ribera-vine, er ikke til at tage fejl af. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI processen med at lave QuinQ ønsker man absolut frihed til at gå i den retning, som man skønner er bedst for den enkelte årgang. Dette er samme princip som bl.a. Pingus og Aalto. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Tempranillo på 80 år gamle vinstokke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring i 12 måneder på franske egetræsfade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan drikkes nu, eller gemmes i nogle år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruktureret og kompleks vin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJeg anbefaler, at du servere dette pragteksemplar af en rødvin ved 15-17 grader, for den optimale oplevelse med vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Valdrinal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41669730402465,"sku":"565258","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/valdrinal-quinq-2015-bodegas-valdrinal-rodvin-55877135761732.png?v=1716103328"},{"product_id":"esporao-reserva-2019","title":"Esporão Reserva 2019","description":"\u003ch1\u003ePortugisisk vidunder på flaske! \u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eSom sædvanlig, så er det her bare en vin der holder! Så hvis du endnu ikke har prøvet en portugisisk rødvin, så er det nu du skal slå til. \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHusets mission er, at producere de bedste produkter med naturens bidrag på den mest ansvarlige og inspirerende måde. Det er et hus, der har den ypperste respekt for naturen, og deres drøm er, at være en familieejet virksomhed, der er bæredygtigt både økonomisk, socialt og miljømæssigt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu får her en vin, der har en god tyngde og fylde. Den er meget dyb med mørk frugt, og mere tør og potent end tidligere årgange. Det er en vin, der er oplagt at sætte på bordet til de tætte og kraftige kødretter. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHusets første vin blev produceret første gang i 1985 - det var en Esporão Reserva. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVed hver ny årgang laver en ny portugisisk kunstner motivet til årets etiket. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinstokkene har en gennemsnitsalder på 20 år. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Esporão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41749809594529,"sku":"565212","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/esporao-reserva-2019-esporao-rodvin-1154699828.png?v=1744021599"},{"product_id":"farnito-cabernet-sauvignon-2016","title":"Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2016","description":"\u003ch1\u003eNår drømme bliver til virkelighed i vinverdenen\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eSå er der Supertoscaner på menuen, venner! Ren Cabernet Sauvignon, der er sprængfyldt med smag. \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarpineto blev til i 1967, og mændene bag er Giovanni Carlo Sacchet og Antonio Mario Zaccheo. Deres primære mål var at revolutionere vindyrkning, men de ville også producere en vin, der ville være af så høj en kvalitet, at den ville bliver kendt internationalt. De så muligheder i et stort uudnyttet landskab i Toscana, og med deres sans for innovation og forståelse for den førende teknologi, lykkedes det dem at gøre deres drømme til virkelighed.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarnito Cabernet Sauvignon er rubinrød med orange refleksioner i glasset. I næsen er den ren og intens, og du vil kunne bemærke noter af vanilje og mørke bær heriblandt kirsebær. Smagen er ligeledes intens og kraftfuld med elegante tanniner, der medvirker til en flot struktur. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDruerne til vinen kommer fra marker, der kun er forbeholdt topvine. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"Supertoscaner\" stammer fra 1970'erne, og hentyder til vine, der ikke følger de oprindelige krav til en Toscana-vin. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinen er tappet på flaske uden filtrering. Der vil derfor forekomme bundfald i flasken, hvorfor vi anbefaler at du dekantere vinen 30-60 min. inden servering. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carpineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41904696524961,"sku":"565342","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/carpineto-farnito-cabernet-sauvignon-2016-carpineto-rodvin-55877066391876.png?v=1713345118"},{"product_id":"niepoort-vintage-2019-magnum","title":"Niepoort Vintage 2019 Magnum","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eSøde dråber fra Douro området i skønne Portugal\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eImponerende, balanceret og elegant portvin fra Niepoort. Toppen af portugisisk portvin skinner igennem i denne vintage. Kommer i original trækasse!\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNiepoort er en portugisisk vingård, der blev grundlagt i 1842. Familien har stået for driften i fem generationer, og i dag er det Eduard Dirk Niepoort, der står bag roret. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHan er en meget karismatisk vinmager, der har sine egne idéer og standpunkter, og hans vigtigste filosofi er, at vine skal have friskhed for at være interessante. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiepoort Vintage 2019 er en port coupage vin lavet med Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz og andre varianter. Druerne håndplukkes i september og oktober, og trædes af både mænd og kvinder i lave granitkar for, at igangsætte gæringen. Høsten foregår manuelt for, at respektere druen fuldt ud, og for at sikre, at den når vingården så intakt som muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiepoort Vintage vinificeres i en granitpresser uden afstilkning i vingården Vale de Mendiz. Når gæringen har nået et vist punkt, tilsættes brandy og portvinen får lov til, at hvile vinteren over. I løbet af foråret flyttes den til et køligere sted, hvor den endelige vin hældes på de traditionelle beholdere på 550 liter. Den lagres i cirka to år i træfoudres i Vila Nova de Gaia-aldringskælderen, hvorefter den tappes på flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle vinstokkene er mellem 80 og 100 år gamle. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTo år efter høsten tappes portvinen på flasker. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu kan gemme vinen i 10, 20 eller 50 år - det er op til dig. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinen er perfekt til skimmeloste. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41958695764129,"sku":"564940","price":1630.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/niepoort-vintage-2019-magnum-niepoort-portvin-55878131843396.png?v=1716100261"},{"product_id":"gaja-sito-moresco-langhe-2022","title":"Gaja Sito Moresco Langhe 2022","description":"\u003ch1\u003eItaliensk stjernevin fra eksklusive Gaja\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eItaliensk vin af højeste kvalitet byder på en helt særlig oplevelse. Perfekt at gemme et par flasker i kælderen til særlige aftener - hvis altså du kan holde fingrene fra den\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet gennemsnitlige udbytte af druer per hektar er meget lille, så efterspørgslen på denne flotte vin er større end udbuddet hvert år. Årsagen til den store interesse for denne vin ligger i dens kvalitet. Sito Moresco kombinerer Nebbiolo-druernes karakter med tilgængeligheden af ​​Cabernet og Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen dufter man modne røde frugter, noget chokolade og et behageligt urtepræg. Tanninerne er milde, endda silkebløde, og den cremede struktur i denne Langhe DOC gør den til en behagelig italiensk ven for alle. Med et par års flaskelagring vil glæde selv de største vin-entusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne Langhe DOC kommer fra druer fra tre af husetes bedste marker i Barbaresco, Treiso og Serralunga. En af disse gav navnet til vinen, opkaldt efter dens tidligere ejer Moresco. Sito Moresco var frem til 1998 nogle marker hvor Nebbiolo dominerede høsten. Men i dag står Merlot og Cabernet Sauvignon for omkring en tredjedel i Sito Moresco. Hver druesort vinificeres separat: Sammen med skallerne bliver de håndplukkede frugter lagt i fermenteringstankene, hvor sukkeret omdannes til alkohol og kuldioxid. Sammensætningen sker først efter malolaktisk gæring. Den nye blanding lagres derefter i husets kældre i halvandet år på egefade og yderligere seks måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er velegnet til øjeblikkeligt at kunne drikkes, men vil over de næste fire-fem år udvilke sig til en mere kompleks vin. Hvis du vil lave et sjovt eksperiment kan du købe en kasse og åbne en enkelt flaske hvert år de næste fem år. Husk at skriv ned hvad du tænkte, så du kan sammenligne! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGajas historie begynder i 1859, året hvor Giovanni Gaja, en lokal drueavler i Barbaresco, Piemonte, grundlagde et vinfirma under sit eget navn. En generation senere fortsætter Giovannis søn Angelo, bedstefar til den nuværende ejer, med at lave vin med samme beslutsomhed som sin far. Han får hjælp af af Clotilde Rey, som han gifter sig med i 1905. Begge lærer deres søn Giovanni – opkaldt efter sin bedstefar – at man som vinmager ikke skal på kompromi: Intet skal være på bekostning af vinens kvalitet. År senere laver sønnen Giovanni helt fantastiske Barbarescos, der tales om over hele Italien, og Gaja-vine bliver synonymt med topkvalitet. Hver tjent lire geninvesteres herefter i virksomheden, og der købes nye vinmarker. I 1961 slutter Giovannis søn Angelo sig til familievirksomheden. Efter at have afsluttet sin eksamen som økonom fra Universitetet i Torino og opnået et diplom på School of Viticulture \u0026amp; Oenology i Alba, tog den unge Angelo til udlandet i praktik på vingårde i Bordeaux, Bourgogne, langs Rhinen og i Californien. Fuld af friske ideer vendte han tilbage til Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGaja er en af italiens mest kendte og roste vinhuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavet på et lækkert blend af Cabernet Sauvignon, Merlot og Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4,2 stjerner på Vivino \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42055720665249,"sku":"591650","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/gaja-sito-moresco-langhe-2022-gaja-rodvin-1212754446.png?v=1766413116"},{"product_id":"bodegas-bordoy-blanco-mares-2021","title":"Bodegas Bordoy Blanco Mares 2021","description":"\u003ch1\u003eÅrgang 2021 er en forfriskende nyhed fra det Mallorcanske Bodegas Bordoy\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eHvidvin med fuld knald på tropiske frugter \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWow wow wow. Sikke et lækkert, elegant glas hvidvin fra Bodegas Bordoy. Denne spanske fuldtræffer kommer ikke fra det spanske fastland, men fra smukke Mallorca. Øen har et semi-tørt middelhavsklima med nogle helt unikke træk, der gør mallorcansk vin helt særligt. Gården befinder sig på den tørreste del af øen, med meget lidt nedbør og kraftigt solskin, der er gavnligt for vinstokke af høj kvalitet, men giver til gengæld et lavt udbytte. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinmageren ønsker at gå tilbage til det grundlæggende. Uden ballade og uden galskab. Passion for vinen. Du kan smage denne passion i hver tår. Duften er sensationel. De aromatiske noter springer næsten ud af dit glas. Noter af fersken, nektariner, hvid blomme og citrus. Smagen er lige så forførende som duften. Hvid fersken, bløde nektariner og frisk citrus afveksler i smagen. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Bordoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42067823788193,"sku":"565361","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/bodegas-bordoy-blanco-mares-2021-bodegas-bordoy-hvidvin-55876974379332.png?v=1713342309"},{"product_id":"proelio-puerto-rubio-tempranillo","title":"Proelio Puerto Rubio Tempranillo 2018","description":"\u003ch1\u003eRioja fra øverste hylde med et hav af imponerende anmeldelser fra de største navne\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eHvis du er til Rioja-vin må du ikke snyde dig selv for en oplevelse ud over det sædvanlige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuerto Rubio er en frisk, struktureret og kompleks vin, der er meget aromatisk med en silkeblød tekstur og mineralske noter. Smagen er fuld af intense aromaer af vilde sorte bær, ledsaget af dybe balsamico aromaer og lakridsstang. Med hver mundfuld åbner sig nye intense smage. Det er en rund og kraftfuld vin med smag af sorte frugter, svesker, balsamico og krydrrier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTopvinen fra Proelio, der er en vingård under Palacios, som bl.a. står bag Trus og Nivarius husene \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntens Rioja-vin med de bedste druer fra de gamle Tempranillo-marker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnmelderrost vin af alle de store navne i branchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProelio's Puerto Rubio vingård\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne ejendom belliggende 488 meter over havets overflade i San Vicente de la Sonsierra har en jord, der viser en helt særlig karakter. Klipper bugner på overfladen og knap en meter under, er der nedbrudte kalksten, hvor rødderne af de gamle Tempranillo vinplanter slår sig ned. Vinstokkene i Puerto Rubio er over 70 år gamle, og for os er det en af de fineste vinmarker i La Rioja. \u003c\/p\u003e","brand":"Proelio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42364463546529,"sku":"565416","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/proelio-puerto-rubio-tempranillo-2018-proelio-rodvin-55877669224772.png?v=1716100807"},{"product_id":"michel-lynch-prestige-sauternes-2020-0-375","title":"Michel Lynch Prestige Sauternes 2020 - 37,5 cl.","description":"\u003ch1\u003eEn sød, lækker sag fra Sauternes i Frankrig i en perfekt picnic størrelse. \u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMichel Lynch Prestige hylder regionens bedste appelleringer, og denne vin lever bestemt op til navnet. \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne til vinen udvælges nøje, og plukkes når de er helt perfekte - ikke et sekund før, og ikke et sekund efter. Michel Lynch var ansvarlig for de første forsøg med, at fjerne stilken på druerne før gæring. En metode, der i dag, bruges i hele Médoc regionen. Vin var hans store passion, og han viede sit liv til, at forbedre vin fra hans vinhus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen nuværende ejer af Lynch-Bages, Jean-Michel, har opkaldt denne kollektion efter Michel Lynch for, at ære alt hvad han har gjort for Bordeaux vine og huset. \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVåbenskjoldet på vinen hylder Lynch familien. \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSauternes bliver kun lavet i ''gode'' vin år. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNyd gerne vinen på picnic med et par gode skiver Foie-gras terrine. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEn Sauternes på den helt store klinge. \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeel til Foie-gras og blåskimmelost, hvor sødmen i vinen giver det perfekte modspil til de fede, aromatiske og salte noter. Vinen er allerede drikkeklar, og nydes bedst 6-8 år frem. Der er en dejlig friskhed i vinen, som passer rigtig godt sammen med den markante sødme vinen indeholder, så vinen ikke går hen og bliver tung og går enormt godt sammen med tunge og fede elementer. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eBemærk at flasken indeholder 37,5 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42413020250273,"sku":"565022","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/michel-lynch-prestige-sauternes-2020-37-5-michel-lynch-dessertvin-55878285525316.png?v=1716106744"},{"product_id":"torbreck-vintners-runrig-2018","title":"Torbreck Vintners \"RunRig\" 2018","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"Y2IQFc\"\u003eEn Australsk rødvin i en liga for sig selv\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Oversættelse\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003cspan\u003eRunRig har ofte ført sammenligning, til det smukke og yderst anerkendte vin, der bliver produceret i Rhône-dalens Côte Rôtie, hvor noget af Frankrigs absolutte topvin kommer fra.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Oversættelse\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"da\" class=\"Y2IQFc\"\u003eNår der er tale om druerne til denne vin er kun det bedste godt nok, og i jagten på dette håndplukkes alle druerne og afstilkes manuelt. Den yderst anerkendete shiraz til Torbreck Vintners ''Runrig'' kommer fra vinmarker der er blevet brugt i generationer, og blandes med Viognier-druer, der tilføre en styrke og kompleksitet, og samtidig give denne vin en yderligere dimension, hvor man opnår en rødvin i sin helt egen klasse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn vin der kan ligge mange år i vinkælderen og udvikle sig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnmelderrost vin som er svær at få hænderne ned over.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn begrænset høst gør dette til en ideel investeringsvin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEn vin der bliver ved med at give, selv årtier ud i fremtiden.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Oversættelse\" dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed en intens aroma af mørke frugter såsom blommer, brombær og kirsebær som komplimenteres af lakrids - og kakaonoter, er dette en vin man ikke går fejl af. Ved servering skal den have tid til at åbne sig op og man vil få en smagseksplosion af dimensioner. Parre man dette med den fjølsbløde mundfølelse, er det lige før englene begynder at synge. Torbreck Vintners ''Runrig'' 2018 vil blive husket for dens flotte struktur, smag og ikke mindst dens levetid. En vin der med fordel kan ligge over 30 år i vinkælderen. \u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck Vintners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42417230708897,"sku":"588263","price":1825.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/torbreck-vintners-runrig-2018-torbreck-vintners-rodvin-55878473122116.png?v=1713507377"},{"product_id":"torbreck-vintners-cuvee-juveniles-2020","title":"Torbreck Vintners Cuvée Juveniles 2020","description":"\u003ch1\u003eEn rødvin der forener det bedste fra Barossa og Rhône\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDet australske vinhus Torbreck producerer, hvad Robert Parker betegner som “nogle af jordens mest spændende vine”.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet anerkendte vin hus Torbreck Vintners, havde en vision om at skabe en rigtig ''bistro-vin''. Ud fra denne vision og tanke, udsprang Cuvée Juveniles der blev skabt som en 'Cotes Du Rhone' inspireret bistrovin fra de klassiske Barossa druestoer Grenache, Mataro (Mourvedre) og Shiraz. Men men men, som om en blanding af disse tre hæderkronede druer ikke var nok, plantede Torbreck Vintners de traditionlle Rhone-druer, Counoise og Carignan, for at selv begejstre den mest frankofile vinelsker.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn vin der egner sig perfekt til en ''fransk'' inspiret vinaften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvée Juveniles er en rigtig frugtbombe, med noter af de mest fantastiske mørke bær.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen perfekte forening af den klassiske Barossa vin og det bedste fra Frankrigs Rhônedal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNår et overflod af smag og en cremet struktur mødes, får man en vin hvor man forføres allerede ved første dråbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne fra denne Cuvée Juveniles 2020 kommer fra over 150 år gamle vinstokke, hvilket ender med et kompleskt sansorium af smag, hvor noterne af røde kirsebær, hindbær og ikke mindst granatæble får lov at træde i gennem. Her snakker vi virkelig om en komplet vin, hvor syren balancere i harmoni med tanninerne, som giver et himmelsk glas vin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck Vintners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42421388902561,"sku":"565170","price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/torbreck-vintners-cuvee-juveniles-2020-torbreck-vintners-rodvin-55861768323396.png?v=1713338456"},{"product_id":"torbreck-vintners-the-steading-2019","title":"Torbreck Vintners ''The Steading'' 2019","description":"\u003ch1\u003eEr man på udkig efter det bedste fra Barossa, så søg ikke længere\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Oversættelse\" id=\"tw-target-text\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003eSteadings generøse og smidige smag kombineret med dens silkeagtige tekstur definerer, hvad der kun er muligt i Barossa.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe Steading er i høj grad hjertet og sjælen i Torbreck Vintners sortiment. The Steading eksemplificerer deres filosofi og overbevisning - beskyttelse og pleje af de gamle vinstokke i Barossa-dalen er altafgørende for Torbreck og deres vine. Dette gør at Torbreck, gang på gang, år efter år kan producere anmelderroste vine, der blandt vinelskere rundt omkring i verden er hædret på niveau med topvine fra Frankrig. Og, deres ''The Steading'' fra 2019 er endnu et eksempel på at deres dyder der bunder i godt håndværk og kompromiløshed, endnu engang hargiver afkast med en vin i topklasse. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e''The Steading'' er en vin der kun vil blive bedre over det næste årti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduceret på vinstokke der daterer over 100 år tilbage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet australske vinhus Torbreck producerer, hvad Robert Parker betegner som “nogle af jordens mest spændende vine”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinen eksemplificerer et kenskab til Barossa's-terroir, som kun Torbreck Vintners kender det. \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e''The Steading'' er eftersignende en favorit blandt Torbreck Vintners vinmageri, og det forstår man godt, når man først har smagt vinen. Hvis vinen får lov til at åbne op før serveringer,  vil den først ramme dig med dens aroma af røde frugter og jordbund, og efterfølgende bjergtage din smagspallete med et overvæld af smagsindtryk, hvor ribs, stjerneanis og kirsebær er i højsædet. Parrer du dette med den perfekte balance mellem syren og vinens tanniner, giver det en himmelsk mundfuld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck Vintners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42421809610913,"sku":"565171","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/torbreck-vintners-the-steading-2019-torbreck-vintners-rodvin-1154699807.png?v=1744021241"},{"product_id":"errazuriz-don-maximiano-founders-reserve-2014","title":"Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve 2014","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eStor rødvin fra det chilenske stjernehus Errazuriz\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEksklusivt blend af Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot og Carménère i original trækasse ved køb af 6 stk.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne Don Maximiano er den absolutte topvin fra Errazuriz fra Chile. En ikonisk vin med en masse dybde og fleksibilitet. Denne rødvin er opkaldt efter grundlæggeren af ​​vingården, Mr. Don Maximiano Errázuriz, som troede på Chiles terroir og klima. I år 1870 startede han en vingård og købte flere vinmarker på de bedste steder i Chile. Den bedste vingård er Max Vineyards i Aconcagua Valley-regionen. Don Maximianos vine er hvert år højt anset af den internationale vinpresse, og det synes vi slet ikke er overraskende. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErrazuriz er kendt af vinanmelderen Robert Parker som \"Chiles bedste vingård\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e22 måneders lagring på egefade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTopvinen fra Errazuriz - der findes ikke meget bedre chilensk vin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDen gamle vingård Errazuriz Don Maximiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle Don Maximianos vinmarker ligger i Panquehue i Aconcagua-dalen. Regionen har en lang tør sæson, med milde sommerdage afkølet af den blide brise, der kommer ind i dalen fra Stillehavet om eftermiddagen. Cabernet Sauvignon og Carmenère vinstokkene blev plantet i henholdsvis 1978 og 1993, og Petit Verdot vinstokkene i 1999. De fleste vinmarker, og især dem, der producerer druer til Don Maximiano Founder's Reserve, dyrkes i nord eller nordøst plantet på bakker med en let hældning. Den stærke jordstruktur giver virkelig høsten alt, hvad de har brug for. Når høsten er moden, høstes klaserne i hånden og transporteres til Errazuriz i små kasser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e22 måneders egefad til Errazuriz Don Maximiano 2014\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden under optimale forhold i de køligste timer om morgenen og transporteres til vingården i 15 kg kasser. Der bliver de inspiceret på et dobbelt udvælgelsesbord for at fjerne planterester og ubrugelige klaser for at sikre vinens fremragende kvalitet. Denne rødvin lagres derefter i 22 måneder på egetræsfade. Omkring halvfjerds procent er nyt egetræ, hvilket giver vinen endnu mere styrke. Med en dyb og smuk klar rubinrød farve byder den på aromaer af lakrids, friske røde frugter som hindbær, kirsebær og jordbær, ledsaget af bløde noter af chokolade og muskatnød. Smagen har en frugtagtig intensitet, med noter af cedertræ og tørrede kirsebær, ribs og kardemomme. Med faste tanniner afbalanceret med smag af sort frugt og lys syre, er Don Maximianos kraftfuld, kompakt, men alligevel elegant afbalanceret og præcis.\u003c\/p\u003e","brand":"Errazuriz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42422133489825,"sku":"391726","price":629.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/errazuriz-don-maximiano-founder-s-reserve-2014-errazuriz-rodvin-55878175392068.png?v=1716099908"},{"product_id":"valdrinal-24-reserva-2018","title":"Valdrinal 24 Reserva 2018","description":"\u003ch1\u003eEndelig kan vi præsentere Valdrinal 24 Reserva fra 2018 - Her får man svært ved at nøjes med et enkelt glas\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eOprindelsen til kvalitetenaf Valdrinals vine ligger i den omhu, der gives til deres vinmarker hele året. De udvælger de bedste druer ved udtynding af afgrøder, så de kun står tilbage med det absolut bedste. \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodega Valdrinal blev stiftet i 2000 efter at familien bag havde samlet erfaring omkring vine ved at have arbejde i vinmarkerne i over fire generationer, hvor de var dedikeret til at pleje vinstokkene så de bar den bedste frugt muligt. \u003cbr\u003eValdrinals hovedmål er altid at producere vine af høj kvalitet i små mængder, og det må man sige de forstår sig på, da der er kommer en enormt beskeden mængde af vine fra Valdrinal hvert år, men tag ikke fejl, kvalitet er i højsædet. Hellere kvalitet end kvantitet, og det kan vi her hos Den Sidste Flaske kun værdsætte.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle druer til Valdrinals produktion bliver håndplukket, og kun de bedste bliver valgt til produktionen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn smagsbombe lavet på Tempranillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen perfekte vin at gå efteråret i møde med.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLagret på franske egetræsfade i hele 24 måneder.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nI glasset fremstår flot rubinrød, lige som en Tempranillo skal. Duften byder på sorte, modne frugter. Disse bliver på fornemmeste vis suppleret med et strejf af krydderi og balsamico, der tilføjer kompleksitet til vinen. Smagen fremhæver også mørke bær  i form af brombær og sorte kirsebær, mens der også er strejf af eg og vanilje. Modne tanniner med en god og vigtig mængde frugt, efterlader en lang eftersmag. En vin der giver lyst til endnu et glas.","brand":"Bodegas Valdrinal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42494381981857,"sku":"585084","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/valdrinal-24-reserva-2018-bodegas-valdrinal-rodvin-55861608350020.png?v=1713338433"},{"product_id":"ramos-pinto-port-quinta-bom-retrio-vintage-port-2018","title":"Ramos Pinto Port Quinta Bom Retrio Vintage Port 2018","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi har lagt de tunge skyts i vores søgen på ekstraordinær portvin, og her kan vi præsentere toppen af poppen\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlandt portvinsproducenter nyder Ramos Pinto at have den største andel af vinmarker i forhold til sin produktion, hvilket gør at han kan være ekstra kræsen, når det gælder om at vælge druer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRamos Pintos blev grundlagt i 1880 af brødrene Adriano og Antonio og har været præget af en balance mellem innovation og respekt for tradition. Ud over at producere vine af enestående kvalitet er huset kendt for sin viden om terroir og for sin banebrydende vindyrkning. Gennem sin strenge produktionspolitik, udvælgelsen af de bedste Douro-druesorter og den systematiske tekniske og teknologiske forskning, er huset positioneret som pejlemærke for produktionen af vine af overlegen kvalitet i Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintage portvin er Rolls-Roycen inden for portvin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 var et år der bød på en hel del udfordringer i forhold til køligt forår, men varmt og tørt vejr i August og September, gjort at man endte men fantastiske druer.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAna Rosas, vinmageren bag Ramos Pinto, blev i 2017 kåret til ''Port Wine maker of the year''\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGenerelt er Douro et varmt område og vinene – særligt de røde – kan også meget ofte karakteriseret som varme vine, med stor frugtrigdom.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 Vintage Bom Retiro fremstår i glasset med en flot, mørk, rubinrød farve. I næsen vil aromaer af roser, kirsebær, hindbær og ribs finde sig til rette. Smagen har lidt dybere og intense noter hvor blåbær, brombær, blommer, kaffe og mørk chokolade specielt vil være at finde på ganen. Drikkes denne portvin nu, skal den have lov til at åbne sig op i længe, og man kan med fordel dekantere den nogle timer inden den skal drikkes. Allerbedst er det hvis man lader den ligge en lang årrække, da tanniner viser en fin struktur som egner sig til lang lagring. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ramos Pinto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42509892288673,"sku":"565471","price":815.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/ramos-pinto-port-quinta-bom-retrio-vintage-port-2018-ramos-pinto-portvin-58149400019268.png?v=1726238589"},{"product_id":"cos-destournel-pagode-de-cos-2015-gaveaeske","title":"Château Cos D'Estournel Pagodes De Cos 2015","description":"\u003ch1\u003eKøb, køb og køb - Her kommer noget af det allerbedst Bordeaux har at byde på\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinene fra Cos d'Estournel kan virkelig leve op til den ydre fremtoning, som det meget æstetiske vinslot har. Der er altså ikke kun tale om overflade, for der er i den grad bund i tingene. Château Cos d'Estournel producerer én af Médoc’s allerbedste vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om Cos d'Estournel begyndte i 1811, da dens grundlægger Louis Gaspard Lacoste fra Maniban Marquis d'Estournel, efter at have arvet nogle vinmarker nær landsbyen Cos, besluttede at vinificere dem under sit eget hus, og bum, så var Cos d'Estournels skabt. Meget hurtigt overgår vinen de mest prestigefyldte vine og eksporteres til Indien. Alt i alt har der været fem ejere i spidsen for Cos d'Estournel over vinhusets levealder. Den sidste er Michel Reybier, som købte slottet i 2000 og foretog mange ændringer, herunder en helt ny vinkælder, men vigtigst af alt, blev a\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003elle pumper er fjernet, og mosten og vinen transporteres rundt i processen via tyngdekræften, for at undgå iltning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePå trods af Pagode de Cos er husets ''anden'' vin, er kvalitet bestemt i top, og er hædret blandt vinanmeldere. Bland andet siger den meget anerkendte Jancis Robinson ''\u003cem\u003eDark crimson. Very dark. Very fragrant -almost Cabernet Franc aromas. Round and flattering - very \u003c\/em\u003e\u003cem\u003esmart texture. Lovely top tip for early-maturing wine.'' \u003c\/em\u003eHer har vi altså med top Bordeaux af gøre, til en meget overkommelig pris.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1855\/Bordeaux producere nogle af de vine i verden med absolut mest finesse og raffinement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCos D'Estournel er et vinhus der er hædret til skyerne, o\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eg i de gode årgange kan Cos nemt tage konkurrencen op med den sydlige nabo 1. Cru Classé slottet Château Lafite-Rothschild i Pauillac.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Cos d'Estournel producerer én af Médoc’s allerbedste vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTro mod ånden, så er Pagodes de Cos 2015 saftig, seriøs og sofistikeret - en vin, der er allerede nydes dejlig fra en ung alder.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntens, raffineret og dyb og afbalanceret, som virkelig gør dette til en yderst behagelig vin. 2015-årgangen er frugtig og eksplosiv i næsen, og man bliver allerede her klar over at der er tale om en rødvin fra Médoc på den helt store klinge. På palleten vil den være silkeblød, mens man bliver bombet af tilfredsstillende noter af moden frugt og friske noter af krydderier. Alt dette mens man fornemmer et snært af tobak og egetræ, som gør vinen kompleks på den helt rigtige måde. Denne vin serveres bedst fra 2025 og 10 år frem, og må meget gerne have en time at åbne sig op på inden servering. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Cos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42518400041121,"sku":"588088","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/chateau-cos-d-estournel-pagodes-de-cos-2015-chateau-cos-d-estournel-rodvin-55877095424324.png?v=1713345354"},{"product_id":"valdrinal-sqr-2016","title":"Valdrinal SQR 2016","description":"\u003ch1\u003eVi har igen i år været så heldige at få fingrene i SQR, Valdrinals flagskib - Og hold da op, hvor smager det bare godt\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\"Det er ikke kun, hvad vi gør, men hvordan vi gør det. Jorden, vingården, vine er ikke kun en vane, de er en holdning\". \"Indstilling til at observere dem, tage sig af dem og skabe dem\" - David Cuellar, Vinmager hos Bodegas Valdrinal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodega Valdrinal blev stiftet i 2000 efter at familien bag havde samlet erfaring omkring vine ved at have arbejde i vinmarkerne i over fire generationer, hvor de var dedikeret til at pleje vinstokkene så de bar den bedste frugt muligt. \u003cbr\u003eValdrinals hovedmål er altid at producere vine af høj kvalitet i små mængder, og det må man sige de forstår sig på, da der er kommer en enormt beskeden mængde af vine fra Valdrinal hvert år. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdrinal's SQR er vinhuset flagskib, og når man snakker om beskedne mængder flasker, så kommer denne til sin rette, da der af hver vintage kun kommer 5000 flasker til salg! Og det her er bare et helt sindsygt glas vin, så der er rift om flaskerne. Vi her hos Den Sidste Flaske har været så heldige at få en sending hjem, da vi simpelthen synes at vores kunder ikke må gå glip af at prøve denne helt i gennem fantastiske vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5000 flasker - Det er så mange af disse der bliver produceret, og som distribueres over hele verden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSQR er David Cuellar's helt egen personlige kreation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempranillo når det er allerbedst - Her får man en inten, mørk og dyb vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDenne vin er en personlig kreation af David Cuéllar. Navnet kommer fra det engelske ord \"square\", som betyder \"squared\". Det er \"Valdrinal squared\".\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHer er der tale om en vin, der skyder en dyb og kraftig aroma ud så snart flasken åbnes. Din lugtesans vil blive begejstret med aromaer af brombær, lakrids og kaffe. Intens, struktureret og fin på samme tid. På ganen kommer smagspalettepå arbejde, når en flodbølje af sorte - og røde kirsebær, samt vanilje rammer. En venlig, forførende, delikat, men samtidig meget vedvarende vin, der vil efterlade en herlig smag i munden længe efter. En vin der kommer til at udvikle sig over de næste par år, hvor vores anbefaling er at man prøver en flaske i dag, og om 5 år for at se den fantastiske rejse vinen er på.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Valdrinal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42526963630241,"sku":"565465","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/valdrinal-sqr-2016-bodegas-valdrinal-rodvin-1173913885.png?v=1750235077"},{"product_id":"valdrianal-tradicion-crianza-magnum-2018","title":"Valdrianal Tradición Crianza Magnum 2018","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn Valdrianal Tradición Crianza i en størrelse, så der er rigeligt til alle\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraditionsfuld, prisbelønnet rødvin fra spanske Bodegas Valdrinal. Du får her en kompleks vin, som er velsmagende og udtryksfuld i den helt rigtige størrelse! \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eValdrinal Tradición Crianza 2018 er en del af Traditionslinjen, som består af i alt 3 forskellige vine, som alle er med til at fortælle historien om familien og deres tilgang til vine og produktionen af disse. Det hele startede i 2000, hvor Bodegas Valdrinal blev grundlagt af intet mindre  end 4 familie generationer, som med stor dedikation har plejet vinstokkene. Vingården er beliggende i landsbyen Aldehorno, Segovia og tilhører, som en af de få i området, A.O. Ribera del Duero. Deres hovedmål har altid været at producere vine af høj kvalitet i små mængder. \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLagret på franske egetræsfade i 12 måneder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKåret som bedste Ribera del Duero i 2020.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSølvmedalje ved Mundus Vini, Bacchus Oro 2021.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSølvmedalje ved Japan Wine Challenge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBilledet på etiketten repræsenterer en levetid dedikeret til at arbejde i markerne, for at få det bedste ud af dem.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen er traditionelt dyrket og er meget struktureret. Den har en krydret næse, med en næsebaggrund af vilde frugter på et fint træ, der giver vinen dens kompleksitet. På ganen er den velsmagende og udtryksfuld. Den opnår en perfekt balance mellem syre, alkohol og modne tanniner. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Valdrinal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42527337054369,"sku":"588074","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/valdrianal-tradicion-crianza-magnum-2018-bodegas-valdrinal-rodvin-55876988830020.png?v=1713342690"},{"product_id":"emilio-moro-2019-gaveaeske-1-stk","title":"Emilio Moro 2019 - Gaveæske (1 flaske)","description":"\u003ch1\u003eTopanmeldt hus beliggende i hjertet af Ribera del Duero \u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eHvis du er på udkig efter en tilgængelig vin fra Ribera del Duero, men ikke vil gå på kompromis med kvalitet og smag er du landet det helt rigtige sted\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmilio Moro befinder sig i hjertet af Ribera del Duero, og er ofte nævnt af de andre store topproducenter som en af ​​de nye stjerner i området. De seneste år har huset udviklet sig markant, og er i dag \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ofte brugt som en \"benchmark\"-producent i Ribera del Duero. Altså en vingård man sammenligner sig med, da standarden og kvaliteten er så høj. \u003c\/span\u003e Med 70 hektar Tinto Fino (Tempranillo-klon) laver Emilio Moro vine, der udmærker sig i renhed, elegance og kompleksitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmilio Moro's mest tilgængelige vin, uden at gå på kompromis med kvalitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnmelderrost årgang med et gennemsnit på over 90 point \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFadlagret på amerikanske og franske egefade i 12 måneder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHusets marker og vinificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmilio Moro er en 100% Tempranillo\/Tinto Fino og kommer fra forskellige vinmarker af forskellige jordtyper (ler, kalk og sten) med vinstokke, der variere i alder mellem 25-35 år. I spansk terminologi kaldes denne vin en Crianza (\u003ca href=\"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/emilio-moro-malleolus-2019\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/emilio-moro-malleolus-2019\"\u003eMalleolus\u003c\/a\u003e - en af husets topvine -  er en Reserva). Vinen er gæret med naturligt gær i rustfri stålkar og efterfølgende i 12 måneder på egetræsfade - heraf 50% fransk og 50% amerikansk eg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmilio Moro er mørk i farven og næsten uigennemsigtig. Den er først lidt lukket, men efter blid slyngning (iltning) i glasset kommer der smukke og koncentrerede aromaer af blommer, modne sorte kirsebær og fine krydderurter på næsen. Smagen er fuld af raffinerede tanniner og med en flot syre. Det er ikke tit, man støder på så god en Ribera til så god en pris.\u003c\/p\u003e","brand":"Emilio Moro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42598170886305,"sku":"588117","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/emilio-moro-2019-gaveaeske-1-flaske-emilio-moro-rodvin-59196629516612.png?v=1734518546"},{"product_id":"valdrinal-quinq-efemeride-insolito","title":"Valdrinal QuinQ Efemeride Insolito 2006","description":"\u003ch1\u003eHelt unik udgivelse af den allerførste årgang af topvinen\"QuinQ\". Et stykke historie fra Ribera del Duero\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eDenne vin er en af David Cuéllars personlige kreationer. Navnet kommer fra det spanske ord \"Quinta\", som betyder femte. Dette er altså en direkte reference til, at familien nu er nået til den femte generation, som samtidigt er vingårdens fremtid!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDette er den første årgang nogensinde produceret af husets topvin \"QuniQ\". Det er en helt unik mulighed for at smage et stykke Ribera del Duero historie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtiketten symboliserer familiens rødder. Med denne vin har David Cuéllar skabt en vin, som har et mere personlig, anderledes og karakteristisk niveau. I denne vin er kvalitet og unikhed i højsædet. Stilen er ikke til at tage fejl af. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Tempranillo fra 80 år gamle vinstokke \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring i 12 måneder på franske egetræsfade \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn vin fuld af kompleksitet og historie \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDu får her en silkeblød og kraftfuld vin. Den skiller sig ud med sin elegance og finesse. Den har en intens, rubinrød farve. En dyb og flot vin, med de klassiske noter fra Ribera del Duero i næsen: Mørk chokolade, kakao, moden frugt, et snert af vanilje og ikke mindst, sød lakrids. Referencen til de store Ribera-vine, er ikke til at tage fejl af. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI processen med at lave QuinQ ønsker man absolut frihed til at gå i den retning, som man skønner er bedst for den enkelte årgang. Dette er samme princip som bl.a. Pingus og Aalto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler, at du servere dette pragteksemplar af en rødvin ved 15-17 grader, for den optimale oplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Valdrinal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42598244614305,"sku":"565466","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/valdrinal-quinq-efemeride-insolito-2006-bodegas-valdrinal-rodvin-56066791866692.png?v=1716105487"},{"product_id":"august-kesseler-cuvee-max-pinot-noir-trocken-2020","title":"August Kesseler Cuvée Max Pinot Noir 2020","description":"\u003ch1\u003eTysklands svar på Bourgogne – fra 70 år gamle stokke\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eAugust Kesseler Cuvée Max Pinot Noir 2020 – kældermesterens hjertebarn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Max er opkaldt efter Max Himstedt, Kesselers kældermester, som personligt følger vinen fra høst til flaske. Det er husets Pinot Noir-flagskib: druer fra 70 år gamle stokke på Assmannshäuser Höllenberg – en af Tysklands ældste og mest berømte Spätburgunder-marker – og 20 måneders lagring på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRheingau er mest kendt for Riesling, men i Assmannshausen har man dyrket Pinot Noir i 500 år, og Kesseler er den producent, der har løftet tysk Pinot op på niveau med Bourgogne. Falstaff gav 2019-årgangen op til 95 point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er mørkere, end man forventer af en Pinot Noir. I næsen modne brombaer og kirsebær, urter, lidt røg og våd sten. Smagen er fyldig og mundfyldende med moden frugt, mineralsk dybde og bløde, modne tanniner – kraftig på ganen, men i balance, og med en længde, der sagtens kan måle sig med husets Grosses Gewächs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 16–18 grader til and, lam, vildt eller en god bøf. Den er åben nu, men har mindst 10 år i sig i kælderen. Vi har fem flasker tilbage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKesselers Pinot Noir-flagskib\u003c\/strong\u003e – fra 70 år gamle stokke på Höllenberg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 måneder på egetræ\u003c\/strong\u003e – fyldig, mineralsk og lang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKældervin\u003c\/strong\u003e – drik nu eller gem 10+ år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestil Cuvée Max 2020 – tysk Pinot Noir, når det er allerbedst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"August Kesseler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42650997719201,"sku":"565597","price":789.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/august-kesseler-cuvee-max-pinot-noir-trocken-2020-august-kesseler-rodvin-57134298399044.png?v=1718795814"},{"product_id":"jose-de-la-cuesta-pedro-ximenez-sherry","title":"Jose de la Cuesta Pedro Ximenez Sherry","description":"\u003ch1\u003eSherry-vin har nydt stigende popularitet de seneste år, efter flere har fået øjnene op for de lækre spanske dråber\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eSpansk hedvin er fremragende til desserter eller når, der skal hygges i stuen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn dessertvin, der får munden til at løbe i vand. Pedro Ximenez Sherry er fast, kraftfuld og udtryksfuld, med en sød karakter. Det er en spansk hedvin, der får et smil frem på læben. Server den med en lækker dessert eller slik, nødder og chokolade.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLagret i 10 år på amerikanske egefade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFantastisk hedvin til prisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavet på druen Pedro Ximenez og med en særlig teknik, der giver mere sødme og fylde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEn topklasse Sherry\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSherry er blevet lavet i århundreder i det yderste sydlige Andalusien, i Cádiz for at være præcis. Landsbyen Jerez de la Frontera spiller sammen med Puerto de Santa Maria en nøglerolle i dette. Sherry vandt popularitet takket være pirater i det 16. århundrede. De stjal tønder og tog dem til England. Her elsker de stadig den let karakteristiske søde smag af Sherry-vine fra Jerez de la Frontera i dag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSherry eller portvin... Hvad er forkskellen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSherry kommer i alle slags dufte, farver og smagsvarianter. Overordnet er forskellen at portvin kommer fra området omkring Douro-floden, hvor den portugisiske by Porto ligger. Men i Spanien laver de også masser af \"portvin\", i Jerez de la Frontera kalder vi det for Sherry i stedet. Du kan tænke på det ligesom en Champagne fra Frankrig kontra en Prosecco fra Italien - samme princip men forskellige steder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mest kendte type af sherryvin, er den klassiske lavet på Palomino-druen. Men Pedro Ximenez vinder også popularitet på Sherry-området, fordi drueklaserne først tørres på måtter, og de derfor får en koncentreret, sød karakter. Det er netop derfor at Pedro Ximenez Sherry er en fremragende akkompagnement til desserter. Næsen er fuld af intense nødder, figner, dadler og rosiner samt mokka og chokolade noter. Smagen er afbalanceret med noter af tørret frugt, rosiner, en behagelige syre og et let hint af noget bitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Jose de la Cuesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653627613345,"sku":"565527","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/jose-de-la-cuesta-pedro-ximenez-sherry-jose-de-la-cuesta-sherry-1154699816.png?v=1744021365"}],"url":"https:\/\/densidsteflaske.dk\/collections\/vin-over-100-kr.oembed","provider":"Den Sidste Flaske","version":"1.0","type":"link"}