Anholt Gin


Nyeste skud på stammen hos Den Sidste Flaske! Dansk produceret Gin! Et resultat af professionalisme og den danske rå natur! Du læste rigtigt, vi er også begyndt at sælge gin hos Den Sidste flaske! Men det er ikke hvilken som helst gin vi er ude i her..
Anholt Gin
Gin | Anholt Gin | 50 cl.
Nyeste skud på stammen hos Den Sidste Flaske! Dansk produceret Gin! Et resultat af professionalisme og den danske rå natur!
Du læste rigtigt, vi er også begyndt at sælge gin hos Den Sidste flaske! Men det er ikke hvilken som helst gin vi er ude i her..
Vi er nemlig begyndt at sælge det danske "Anholt Gin", som har væltet anmelderne bagover!
Men hvem står bag Anholt Gin og hvordan startede det?
Det hele startede lidt pludseligt. Tilbage i 2015, under den årlige Anholt Festival, mødtes Thøger Dixgaard og Jakob Kjærgaard hinanden. Thøger er ved siden af sin passion for gin også en garvet musiker, og havde således spillet på festivalen (og gør det stadig). Under en gåtur bemærkede Thøger den store beholdning af enebær som der er på øen, hvilket han straks associerede med sin ynglingsdrink: gin. (enebær er den bær man bruger til at smagssætte gin)
Det tog ikke mange sekunder før de to herrer havde indset, at der var mulighed for at hente noget her, og således var dette starten på både et smukt venskab og et gin-eventyr.
Det særlige ved Anholt Gin er, at det faktisk er tilfældige mennesker der strømmer til den lille ø i uge 42 og plukker enebær som gjaldt det deres liv. Det er så disse enebær, plukket af tilrejsende danskere og turister, som resulterer i den årlige høst. På denne måde bliver plukningen til en kæmpe social begivenhed, der tiltrækker mennesker fra nær og fjern.
Sideløbende med plukingen er der diverse andre begivenheder og konkurrencer på Anholt, bl.a. en præmie til den der samler mest skrald på øen, mens der også er afslutningsvis en stor høstfest på Dørken (Dørken er en ginbar på Anholt, som Jakob Kjærgaard også har åbnet, og som yderst populær i sommermånederne).
Hvor produceres Anholt Gin så?
Til at besvare dette har vi et lille citat fra Anholt Gin's egen hjemmeside: "Anholt Gin bliver produceret på Nordisk Brænderi ApS i Fjerritslev. Det gør den af flere årsager. Dels er der intet destilleri på Anholt og dels er Anders Bilgram, der er Masterdestiller på og ejer af Nordisk Brænderi, en verdensklasse destillatør. Valget er faldet på Anders på grund af hans ualmindeligt rare væsen og hans helt igennem professionelle tilgang. Anders har vundet et utal af internationale priser og stor anerkendelse i udlandet for sit håndværk"
Samtidig er vandet omkring Anholt utroligt rent, undergrunden består hovedsageligt af flint, hvilket medfører et minimalt indhold af kalk i vandet (under 1/6 af hvad der findes på fastlandet). Det egner sig således helt perfekt til fremstillingen af spiritus.
Kort og godt så er Anholt Gin et resultat af den danske rå natur kombineret med en professionel tilgang til gin-produktion. Anholt Gin er kvalitet for alle pengene. Det er rent, uforfalsket og sidst men ikke mindst: det er Dansk med et kæmpe D!
Som Thøger Dixgaard og Jacob Kjærgaard selv udtrykker det: "Mindre pis, mere gin"
Hvis du er vild med kvalitetsrig gin, så er denne helt sikkert noget for dig. Og så smager det altså også bare lidt bedre når man kender den stolte og smukke historie bag gin'en...!
De nørdede detaljer
Specifikationer
En vin fra Danmark
Danmark er som vinland et af de ”unge” og sent tilkomne lande. For blot 20 år siden ville Danmark, som egentligt vinproducerende land, blive opfattet som en spøg, hvilket netop skyldes det sene indtog på vinscenen. Dette har dog ændret sig radikalt, og særligt de seneste år har den danske vinproduktion taget til med et stødt stigende antal vingårde samt international anerkendelse, opmærksomhed ...
Læs mere om DanmarkPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"