{"product_id":"aotearoa-sauvignon-blanc-1","title":"Aotearoa Sauvignon Blanc","description":"\u003ch1\u003eStilen der satte New Zealand på vinkortet\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eAotearoa · Sauvignon Blanc · Marlborough\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAotearoa\u003c\/em\u003e er maorisk for New Zealand og betyder \"den lange hvide skys land\". Navnet er velvalgt til netop denne vin, for det var Marlborough Sauvignon Blanc, der gjorde landet til et vinland — på under fyrre år. Før 1973 blev der ikke dyrket vin i Marlborough overhovedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet, der skete, var en tilfældighed af klima. Marlborough ligger på toppen af Sydøen med intens sol, kølige nætter og meget lidt regn i vækstsæsonen. Den kombination giver Sauvignon Blanc en aroma, der er langt mere udtalt end i Loire, hvor druen kommer fra — passionsfrugt og stikkelsbær oven på det græssede, man kender fra Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er stikkelsbær og passionsfrugt med et tydeligt græsset drag. I munden er den sprød og tør med stikkelsbær, lime og høj, skarp syre. 12,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér godt kold ved 8-10 grader. Den klassiske parring er gedeost — syren og den grønne tone møder ostens friskhed præcist. Men også skaldyr, mager fisk, asparges og som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e – stilens hjemegn, plantet først i 1973.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassionsfrugt og stikkelsbær\u003c\/strong\u003e – mere udtalt aroma end i Loire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøj syre\u003c\/strong\u003e – skåret til gedeost og skaldyr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKøb Aotearoa Sauvignon Blanc — den newzealandske klassiker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aotearoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150438343034,"sku":"602126","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/aotearoa-sauvignon-blanc-aotearoa-hvidvin-1263509752.png?v=1792410461","url":"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/aotearoa-sauvignon-blanc-1","provider":"Den Sidste Flaske","version":"1.0","type":"link"}