
August Kesseler 2016 "Cuvée Max" Pinot Noir VDP
Sindssygt velsmagende Pinot Noir fra altid kvalitetsstærke August Kesseler - 4 stjerner på Vivino baseret på næsten 50 anmeldelser!
Vinen her er produceret af August Kesseler, der generelt leverer rigtig kvalitetsrig vin, hvilket også ses i en gennemsnitlig vurdering på 3.9 stjerner på alle deres vine på Vivino - altså næsten 4 stjerner! Dette gør sig også gældende for denne Pinot Noir, der har en gennemsnitlig vurdering på 4 stjerner lige ud!
Vinen her er produceret på 70 år gamle vinstokke fra Assmanshäuser Höllenberg-området i Rheingau-regionen. Dette område betragtes internationalt som et af de bedste områder i verden til at producere kvalitetsrig Riesling og Pinot Noir, hvilket også er årsag til at August Kesseler har specialiseret sig i disse to sorter. Den er blevet lagret i 20 måneder
Vinen er en elegant let og tør vin med en alkoholprocent på 14%. Den har frugtige smagsnoter af røde og mørke frugter såsom kirsebær, hindbær og jordbær, samt solbær, brombær og blomme. Dette giver en frugtig symfoni af smagsnuancer som spiller rigtig godt sammen. Derudover bærer vinens smagsnoter også præg af en jordet smag og et strejf af krydderi, som leder tankerne mod læder og lidt røget smagsnoter. Der er altså tale om en kompleks rødvin med harmoniserende smagsnoter der alt i alt giver et rigtigt velsmagende glas. Derudover er vinen også kategoriseret i top 10% af vine i verdenen og top 7% af vine fra Rheingau-området. Med andre ord - Der er altså her tale om en flaske vin der mildt sagt sparker røv og som det næsten ville være dumt ikke at give et skud!
Vinen har et relativt højt syreniveau, hvilket også gør den egnet til opbevaring i en vinkælder i nogle år, uden at smagen og kvaliteten tager skade af det.
Husk du får gratis levering lige til din hoveddør ved køb af 6 flasker!
Vinmandens note
Smagsoplevelse
Specifikationer

Mad guide
Denne elegante Pinot Noir vil som en god rødvin for det meste gør, gå rigtig godt i spænd med en lækker kødret. Om det så er oksekød, kalvekød, noget vildt eller sågar fjerkræ er op til dig, du kan være sikker på at denne vin går godt til den uanset! Et bud kunne være en kalvemørbrad med årstidens grøntsager samt nye danske kartofler med dertilhørende svampesauce! Bon appetit!