En fuldstændig fantastisk Pinot Noir (en af mine egne favoritter)! Den scorer næsten 4 stjerner på Vivino. Hvis du kan lide lette tyske Pinot'er, så SKAL du prøve denne.
August Kesseler The Daily August Rheingau Pinot Noir 2018
Fra August Kesseler
170 kr
Markedspris
Markedspris
105 kr
spar 38%
per flaske

Fra vinhuset
August Kesseler
Emninent fra udvalg tsydtysk Gården blev etableret i 1924 af Joseph Kesseler, og i 1977 overtog ...
Læs mere
Beskrivelse
Emninent fra udvalg tsydtysk
Gården blev etableret i 1924 af Joseph Kesseler, og i 1977 overtog Jo-sephs barnebarn, August Kesseler gården i en meget ung alder. Siden da har han tænkt ud af boksen, og betragtes nu som en af største in-denfor vinproduktion i Tyskland, hvor han har altid haft en klar mission: “To produce grapes from my vineyards that are comparable to the great Pinots from Burgundy but at the same time unique and different from them”.
Placering og produktion
Vingården ligger i Pinot Noir-fæstningen i Assmannshausen, i et af de mest berømte vinproduktionsregioner for Riesling - Rheingau. Med Assmannhäuser Höllenberg, Rüdesheimer Berg Schlossberg, Lorchhäuser Seligacher og Hattenheimer Wisselbrunnen har August Kesseler vingården nogle af de bedste vinmarker med Pinot Noir og Riesling, som det nedre og midterste Rheingau har at tilbyde i dag.
Det er på grund af dette privilegium, at huset er særdeles engagere-de i Pinot Noir og Riesling. De fremstiller både vine og mousserende vine - selvfølgelig med de højeste kvalitetsstandarder og en konsist-ent filosofi bag.Vinmarkerne er udelukkende VDP-klassificeret ”Erste Lagen” (Pre-mier Crus) og ”Grosse Lagen” (Grands Crus), der er spredt over hele Rheingau. Den nedre Rheingau er kendetegnet ved skifer og stejle vinmarker langs Rhinen. I midten og foran Rheingau er jordbunden mere klodsende, og Rhindalen mere omfattende.

Om vinen
Da August Kesseler overtog sine forældres etablering, der blev grundlagt i 1924, var han kun 19 år gammel. Dengang blev der hovedsageligt produceret bulkvin, og hele området var ikke større end 6,18 hektar.
Under August Kesselers vejledning er godset blevet et af Rheingaus flagskibe indenfor pinot og riesling produktion. Og den dag idag har det også fået et højt internationalt omdømme. I dag indeholder vinmarken 55,6 hektar i nogle af de bedste Rheingau-steder som: Assmannshauser Hollenberg, Rudesheimer Berg Schlossberg, Rudesheimer Bischofsberg, Rudesheimer Berg Roseneck og Lorcher Schlossberg.
De producerer 60% Riesling og 40% Pinot Noir. De er medlem af VDP og det tyske Barrique-Forum. Max Himstedt er godsets mest erfarne og ambitiøse vinproducent, der skubber produktionen frem og afprøver nye sammensætninger for at opnår endnu højere kvalitet .
I de sidste par år har August Kesseler, og især Max Himstedt, fået en anden ambitiøs og ung ønolog, Simon Batarseh. Med August og Max og resten af holdet vil Simon føre godset ind i fremtiden. Kursen er således indstillet til at fortsætte med at producere kvalitetsvine på den højeste fase.
Denne vin er en 100% Pinot Noir af en ung slags, en fuldstændig fantastisk en af slagsen. The Daily August Pinot Noir fra 18' har en subtil duft af sort kirsebær og blåbær, parret med de lækre aromaer af den røde peber. Denne vin bliver helt sikkert blive en del af din daglige rutine, når du først har smagt den.
Vin facts
Madsammensætning
En lidt mere kraftig Pinot noir end jeg er vant til, men har en god og rund smag!