Tilføjet til kurv

Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Aurose Au bord de l'aube AOP Côtes de Provence 2021

159 kr

En stor frugtig aromatisk palette ledsaget af en smuk mineralitet. En delikat balance i et suspenderet øjeblik! Dette rene Provence-produkt blev født under Hyères-solen, fødder i vandet eller næsten... I hjertet af en enestående vingård på 20 hektar og et unikt terroir, Sauvebonne-dalen, i udkanten af ​​Maures-skoven. For at hædre denne emblematiske appellation kommer den fra økologisk landbrug! Vi er blevet så forelsket i vores nye hus Aurose, som betyder daggry. Man kan tydeligt smage at der er brugt en ægte lidenskab for at skabe en rosé der kan omfavne alle om bordet

Aurose Au bord de l'aube AOP Côtes de Provence 2021

Rosé | Aurose | 2021 | 75 cl.

159 kr
På lager
Økologisk

En stor frugtig aromatisk palette ledsaget af en smuk mineralitet. En delikat balance i et suspenderet øjeblik!

Dette rene Provence-produkt blev født under Hyères-solen, fødder i vandet eller næsten... I hjertet af en enestående vingård på 20 hektar og et unikt terroir, Sauvebonne-dalen, i udkanten af ​​Maures-skoven. For at hædre denne emblematiske appellation kommer den fra økologisk landbrug!

Vi er blevet så forelsket i vores nye hus Aurose, som betyder daggry. Man kan tydeligt smage at der er brugt en ægte lidenskab for at skabe en rosé der kan omfavne alle om bordet

Det er den idylliske blanding af disse fire druesorter: Grenache og dens krydrede aromaer; Syrah, som giver den en frugtig je-ne-sais-quoi, som andre ikke har; Cinsault, det er finessen, vi genkender blandt tusinde vine; Mourvèdre, som giver den struktur og ubetinget friskhed. Resultatet er en fin længde på ganen, oversået med noter af citrus og skovfrugter.

Den økologisk dyrkede rosé vil forføre dig med blide citrus- og røde bæraromaer. I munden er det en eksplosion af smag og med sin friskhed sublimerer den meget udtryksfulde aromatiske palette.

Sukkerniveau er 0,5 g/L og er mekanisk høstet om natten, kold stabulering i 6 dage, kold statisk bundfældning, gæring og lavtemperaturgæring i rustfri stålkar med termoreguleret koldbånd.

Vinen vil være lækker med blæksprutte eller grillet stenfisk.

De nørdede detaljer

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Citrus
Middelhav
Røde bær
Smage
Afbalanceret
Frisk citrus
Frugtig
Sæson
Hele året
Sommer
Mad
Blæksprutte
Grillet fisk
Skaldyr

Specifikationer

Type
Rosé
Producent
Aurose
År
2021
Land
Frankrig
Område
Provence
Størrelse
75 cl.
Alkohol
12.5%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Cinsault
Grenache
Mourvedre
Shiraz

Lavet på druen Shiraz

Du kender helt sikkert enten Syrah eller Shiraz, men kender du også forskellen på de to og druernes oprindelse? Shiraz'en har de seneste år været manges foretrukne drue, og er også den 6. mest plantede drue verden over. Forskellen på Syrah og Shiraz? Først er det vigtigt at pointere at de to druer genetisk er de samme. Der er dog ofte stor forskel på hvordan de bliver produceret og kan derfor v...

Læs mere om druen

En vin fra Frankrig

Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Langt de fleste tænker på Bordeaux og Champagne, som noget af det aller første, når de tænker vin og Frankrig i én og samme sætning. Derfor vil vi her gå mere i dybden med, hvad Frankrig har at byde på udover de gyldne bobler. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilb...

Læs mere om Frankrig

Fra regionen Provence

Provence-vin kommer fra den franske vinproducerende region af samme navn og er beliggende i det sydøstlige Frankrig. Her har man produceret vin i over 2600 år. Området er kendt for sin Rosé vin og sit varme milde klima.  Historien om Provence I Provence har man produceret vin i over 2600 år lige siden de gamle grækere grundlagde byen Marseille i år 600 f.kr. Lige siden regionens oprindelse, har...

Læs mere om Provence

Produceret af Aurose

Aurose finder den bedste knowhow i rosé-mekkaet, nemlig Provence. Vinbønderne håndterer druesorterne med en ekstrem præcision for at producere vine med en krystallinsk farve, noter af frugter afbalanceret med en stor friskhed og meget lidt sukker tilsikre vinenes lethed. Aurose har 300 ha vinstokke som vokser i den nordvestlige del af Aix en Provence, i en højde på mere end 300m i landsbyerne a...

Læs mere om producenten

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...

Læs mere om Kalvekød

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer