Tilføjet til kurv

Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Aurose Bain de midi IGP Méditerranée 2021

109 kr

Subtile noter af røde frugter, en livlig og charmerende mund. Friskhed som aldrig set før. Et fantastisk glas rosé! Lad dig overraske af en bølge af friskhed konstrueret af 4-druesorter i komplet symbiose. Vi er blevet så forelsket i vores nye hus Aurose, som betyder daggry. Denne rosé blev født på højderne af Lambesc, Saint Cannat og Rognes, ved landsbyerne nordvest for Aix-en-Provence. Dens vinstokke, plantet i en højde på mere end 300 meter er spredt over et smukt område på 300 ha. For at bevare disse lande kommer det fra økologisk landbrug og af stolte traditioner. Det er den perfekte symbiose af sine fire druesorter. Grenache noir bringer sine krydrede aromaer og en silkeblød mundfornemmelse; Syrah, dens frugtagtige noter; Cinsault, dens finesse; Caladoc, dens blomsternoter. Resultatet er en intens næse med frisk citrus og jordbær. Dens gane er perfekt afbalanceret for at gøre den til en "fornøjelsesvin" med en utrolig friskhed, som kan nydes når som helst!

Aurose Bain de midi IGP Méditerranée 2021

Rosé | Aurose | 2021 | 75 cl.

109 kr
På lager
Økologisk

Subtile noter af røde frugter, en livlig og charmerende mund. Friskhed som aldrig set før. Et fantastisk glas rosé!

Lad dig overraske af en bølge af friskhed konstrueret af 4-druesorter i komplet symbiose.

Vi er blevet så forelsket i vores nye hus Aurose, som betyder daggry. Denne rosé blev født på højderne af Lambesc, Saint Cannat og Rognes, ved landsbyerne nordvest for Aix-en-Provence. Dens vinstokke, plantet i en højde på mere end 300 meter er spredt over et smukt område på 300 ha. For at bevare disse lande kommer det fra økologisk landbrug og af stolte traditioner. 

Det er den perfekte symbiose af sine fire druesorter. Grenache noir bringer sine krydrede aromaer og en silkeblød mundfornemmelse; Syrah, dens frugtagtige noter; Cinsault, dens finesse; Caladoc, dens blomsternoter. Resultatet er en intens næse med frisk citrus og jordbær. Dens gane er perfekt afbalanceret for at gøre den til en "fornøjelsesvin" med en utrolig friskhed, som kan nydes når som helst!

Jordbunden veksler mellem ler-kalksten på mergel og sand-silt på melasse.

Sukkerniveau er 1,4 g/L og er mekanisk høstet om natten, kold stabulering i 6 dage, kold statisk bundfældning, gæring og lavtemperaturgæring i rustfri stålkar med termoreguleret koldbånd.

Det ledsager med fornøjelse et par spyd på grillen, eller endda braiserede rejer og solrige grøntsager.

De nørdede detaljer

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Citrus
Jordbær
Middelhav
Smage
Afbalanceret
Frisk citrus
Frugtig
Sæson
Hele året
Sommer
Mad
Grillet rejer
Grøntsager

Specifikationer

Type
Rosé
Producent
Aurose
År
2021
Land
Frankrig
Område
Provence
Størrelse
75 cl.
Alkohol
12.5%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Caladoc
Cinsault
Grenache noir
Shiraz

Lavet på druen Shiraz

Du kender helt sikkert enten Syrah eller Shiraz, men kender du også forskellen på de to og druernes oprindelse? Shiraz'en har de seneste år været manges foretrukne drue, og er også den 6. mest plantede drue verden over. Forskellen på Syrah og Shiraz? Først er det vigtigt at pointere at de to druer genetisk er de samme. Der er dog ofte stor forskel på hvordan de bliver produceret og kan derfor v...

Læs mere om druen

En vin fra Frankrig

Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Langt de fleste tænker på Bordeaux og Champagne, som noget af det aller første, når de tænker vin og Frankrig i én og samme sætning. Derfor vil vi her gå mere i dybden med, hvad Frankrig har at byde på udover de gyldne bobler. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilb...

Læs mere om Frankrig

Fra regionen Provence

Provence-vin kommer fra den franske vinproducerende region af samme navn og er beliggende i det sydøstlige Frankrig. Her har man produceret vin i over 2600 år. Området er kendt for sin Rosé vin og sit varme milde klima.  Historien om Provence I Provence har man produceret vin i over 2600 år lige siden de gamle grækere grundlagde byen Marseille i år 600 f.kr. Lige siden regionens oprindelse, har...

Læs mere om Provence

Produceret af Aurose

Aurose finder den bedste knowhow i rosé-mekkaet, nemlig Provence. Vinbønderne håndterer druesorterne med en ekstrem præcision for at producere vine med en krystallinsk farve, noter af frugter afbalanceret med en stor friskhed og meget lidt sukker tilsikre vinenes lethed. Aurose har 300 ha vinstokke som vokser i den nordvestlige del af Aix en Provence, i en højde på mere end 300m i landsbyerne a...

Læs mere om producenten

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...

Læs mere om Kalvekød

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer