{"product_id":"bellene-cuvee-reserve-bourgogne-pinot-noir-2021","title":"Bellene Cuvée Reserve Bourgogne Pinot Noir 2021","description":"\u003ch1\u003eMaison Roche de Bellene Bourgogne Pinot Noir Cuvée Réserve 2021\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eElegant, håndhøstet burgunder fra Nicolas Potel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk introduktion til Bourgogne: silkeblød, frisk og duftende Pinot Noir, der viser præcis den røde frugt og finesse, som gør druen elsket verden over. Cuvée Réserve er husets indgang til de burgundiske bakker – og en af de mest ærlige måder at lære Pinot Noir at kende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinen står Maison Roche de Bellene, grundlagt af den anerkendte vinmager Nicolas Potel i Beaune. Potel er kendt for at arbejde med gamle vinstokke og bæredygtig dyrkning, og druerne til denne cuvée er håndhøstede fra ældre parceller på kalk- og lerjord. Størstedelen af vinen modner på brugt fransk eg på fine bærme, mens resten holdes på ståltank – en skånsom opskrift, der bevarer frugtens friskhed frem for at dække den med eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er lys, klar rubinrød. Duften bugner af tranebær, hindbær, kirsebær og et pust af bagekrydderier. I munden er vinen let til mellemfyldig med livlig syre, sarte røde bær, en anelse granatæble og bløde, velintegrerede tanniner, der giver en frisk og struktureret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 14-16°C til lyst kød og fjerkræ, andeconfit, grillet laks, svamperisotto eller et fad modne oste. Drikker skønt nu og de næste par år.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicolas Potel:\u003c\/strong\u003e anerkendt burgundisk vinmager bag Maison Roche de Bellene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHåndhøstede, gamle vine:\u003c\/strong\u003e bæredygtig dyrkning på klassisk kalk- og lerjord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÆgte Pinot-finesse:\u003c\/strong\u003e røde bær, frisk syre og silkebløde tanniner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOplev ægte Bourgogne til en venlig pris – bestil Roche de Bellene i dag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Roche de Bellene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57138174624122,"sku":"601278","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/bellene-cuvee-reserve-bourgogne-pinot-noir-2021-maison-roche-de-bellene-rodvin-1255634173.png?v=1787570739","url":"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/bellene-cuvee-reserve-bourgogne-pinot-noir-2021","provider":"Den Sidste Flaske","version":"1.0","type":"link"}