Dr. Thanisch Hvidvin Bernkasteler Riesling Kabinett Feinherb 2019
Dr. Thanisch Hvidvin Bernkasteler Riesling Kabinett Feinherb 2019

Bernkasteler Riesling Kabinett Feinherb 2019

12 Anmeldelser
Dr. Thanisch Hvidvin Bernkasteler Riesling Kabinett Feinherb 2019
Dr. Thanisch Hvidvin Bernkasteler Riesling Kabinett Feinherb 2019

135 kr

Anmeld denne vin

Fra vinhuset

Dr. Thanisch

Navnet Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef er uadskilleligt forbundet med luksuriøse riesling-...

Læs mere

Beskrivelse

Navnet Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef er uadskilleligt forbundet med luksuriøse riesling-vine fra Tysklands mest eksklusive hvidvinsområde: Berncasteler Doctor.

Den tyske vinproducent

En hundredår gammel fortælling er et godt billede på den sublime kvalitet af ’Doctor’ vine: ”Ramt af en uhelbredelig sygdom, ærkebiskop Boemund af Trier offentligt proklamerede at den, der kunne helbrede ham ville blive belønnet med utænkelig rigdom. Doktorer, farmaceuter og healere forsøgte alle, men uden held.

Biskoppen blev værre og værre, og stod ikke til at redde. Men en dag viste en nobelmand sig, og gav biskoppen en kop med gylden vin. Efter lidt tøven drak biskoppen vinen takkede nobelmanden for hans gestus. Få dage senere var feberen væk og biskoppen var atter rask.

Biskoppen spurgte nobelmanden hvordan han kunne belønne ham, og til det svarede han blot at han velsignede hans vin, der gror i Bernkastel-bjergene. Biskoppen svarede at markerne skulle få en rigtig doktorgrad, eftersom det var den sande doktor. Således opstod Berncasteler Doctor.

Historien om Thanisch familien

Thanisch-familiens vintradition går 375 år tilbage, men vi skal frem til midten af 1800-tallet før at Thanisch for alvor blev kendt for deres vine. Det var Dr. Hugo Thanisch, der i sin tid fik vinen ud på det internationale marked, og siden har de produceret flere vine, der solgt for op til 100.000 kr. på auktion.

Vinkælderen

’Doktorens kælder’, som de kalder den blev lavet for over 350 år siden, da den blev hakket ind i en klippe nær vingården. Grundet beliggenheden får vinen ideelle forhold at modne under i ca. 8-9 graders kulde med en høj luftfugtighed.
I denne kælder gemmer sig også nogle af de dyreste flasker i vingårdens historie. Blandt andet en 1921 trockenbeerenauslee, der er ejendommens mest eksklusive flaske (vi altså kender til).

Beliggenhed

Nu kender du historien om hvorfor det hedder Berncasteler Doctor, og du kender sandsynligvis også Mosel. Moseldalen har et helt unikt landskab, der er karakteriseret af en særlig mineralsk jord. Moselområdet er en af de varmeste klimazoner i Tyskland, da Moselfloden og de omkringliggende bjerge sørger for en minimal temperatursvingning.

Dr. Thanisch hos Den Sidste Flaske
42%
Dr. Thanisch Hvidvin Dr. Thanisch Bernkasteler Riesling Kabinett Trocken 2018
Dr. Thanisch Hvidvin Dr. Thanisch Bernkasteler Riesling Kabinett Trocken 2018
type Hvidvin

Om vinen

Lækker tysk Riesling fra kvalitetsrig vingård - Perfekt til en varm sommeraften i godt selskab! 

Tyskland er kendt for deres kvalitetsrige Riesling-vine, og kan mildt sagt godt kaldes for specialister inden for produceringen af denne slags vin. En fun fact er, at af alle de Rieslinge der bliver produceret på verdensplan, bliver over halvdelen af dem produceret i Tyskland!

Vinen her er fra vingården Dr. H. Thanisch, beliggende i området Bernkasteler, der er et attraktivt vinområde. Dr. H. Thanisch leverer kvalitetsrig vin og har ifølge Vivino en gennemsnitlig bedømmelse på 3,9 stjerner, på deres vine - altså næsten 4 stjerner. Dette er udregnet på baggrund af 3853 bedømmelser! 

Vinen her er en "Kabinett", som betyder at den er klassificeret som en halvtør vin. Tyskerne har opstillet forskellige betegnelser for Rieslinge-vine, grundet der er så stor variation i sødme/tørhed i dem, og "Kabinett" er altså betegnelsen for når vinen er halvtør.  Derudover har denne vin en kraftig syre, der dog også er karakteristisk for Rieslinge med en lidt højere alkoholprocent, som denne også har på 10,5%. 

Vinen har karakteristiske smagsnoter af citrusfrugt og lime, men også mere frugtige smagsnoter af æble, melon, pære og hvid fersken. Denne kombination af kraftig syre og de beskrevne smagsnoter, giver en frisk og balanceret Riesling, som vil kunne nydes ude på terrassen med familie eller venner. 

Vin facts

Anmeldelser

Fri fragt fra 6 fl./399 kr.
Vi tilbyder pakkeshop, dag-til-dag samt aftenslevering

Vi tilbyder pakkeshop, dag-til-dag samt aftenslevering

100% tilfredshedsgaranti
30 dages returret og unik smagsgaranti

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske

Vi yder bedste pris fra første flaske

Personlig kundeservice
Vi hjælper hurtigt på mail og live chat