{"product_id":"billecart-salmon-reserve-extra-brut-champagne","title":"Billecart-Salmon Reserve Extra Brut Champagne NV","description":"\u003ch1\u003eReserve Extra Brut: Perfektion i hver boble\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"89\" data-end=\"231\"\u003eMed \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBillecart-Salmon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Brut Réserve får du champagne, der leverer på allerhøjeste niveau – uden at skulle råbe højt om det.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"534\"\u003eDet er ikke tilfældigt, at den bliver brugt som “Husets Champagne” på nogle af verdens bedste restauranter. Her handler det ikke om store logoer eller prangende etiketter, men om ren kvalitet i glasset. Og netop derfor har Billecart-Salmon opnået sit ry som et af Champagnes mest respekterede huse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"536\" data-end=\"754\"\u003eBrut Réserve er en non-vintage Champagne, hvilket betyder, at den er skabt af flere årgange for at ramme husets signaturstil helt præcist. Her arbejdes der typisk med omkring tre årgange, som blends til perfektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"918\"\u003eSammensætningen bygger på de klassiske champagnedruer:\u003cbr\u003e28% Pinot Noir, 29% Chardonnay og 43% Pinot Meunier, hentet fra nogle af de bedste områder i Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"1246\"\u003eFor at bevare friskheden vinificeres vinen ved lave temperaturer i ståltanke, dette sikrer rene aromaer og præcis frugt. Over halvdelen af blendet består af reservevine, som giver dybde og kompleksitet. Herefter lagrer vinen i omkring 50 måneder på bærmen, hvilket skaber den karakteristiske finesse og cremede struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1320\"\u003eI glasset står den strågul med fine, vedvarende bobler og en rig mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1541\"\u003eDuften er elegant og levende med hvide blomster, pære, æble, citrus og et let strejf af brioche. I smagen møder du frisk frugt, fin mineralitet og en balanceret fylde, der afsluttes med en lang, ren og frisk finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1543\" data-end=\"1701\"\u003eDet her er en Champagne, der rammer plet hver gang – lige god som aperitif, men også stærk nok til at løfte alt fra skaldyr og fisk til lyse, elegante retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56660384579962,"sku":"591862","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/billecart-salmon-reserve-extra-brut-champagne-nv-billecart-salmon-champagne-1235049046.png?v=1777644971","url":"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/billecart-salmon-reserve-extra-brut-champagne","provider":"Den Sidste Flaske","version":"1.0","type":"link"}