Bodegas Calar Ábaco de Arte y Parte 2018 Magnum

Manden bag denne vin, José Carlos García Vega, har skabt et mesterværk af en vin. Vinen er elegant, dyb og kompleks, og den har fået rigtig meget ros med på vejen. Du får her en saftig og velbalanceret vin i en Magnum flaske.

Vinstokkene er helt op til 120 år gamle, og druerne høstes kun i hånden for derefter, at blive sorteret grundigt, så det er kun de bedste druer, der bruges. Vinen er på franske egetræsfade i 14 måneder, og derefter er den på flaske i flere måneder. Der bliver produceret ca. 10.000 75 cl. flasker, og endnu mindre i Magnum flasker. 

Ábaco er lavet på 100% Tempranillo (Tinto Fino). Vinen har en flot kirsebærrød farve med et lilla skær, og i næsen er den frugtig og frisk med et hint af lakrids. I munden er den intens, sød og frisk med en lang finish, hvor frugterne virkelig træder frem. Du vil kunne smage modne, mørke bær samt eksotiske krydderier. 

Servér vinen ved en temperatur mellem 14-16ºC, og så lover jeg dig, at du bliver ligeså imponeret som vi er!