Bodegas Ego Acuma 2019

En vin med et kraftigt brøl og en brølende god pris! Virkelig lækker rødvin med masser af karakter og kraft En lækker flaske fra det kendte Bodegas Ego, som er dejlig cremet, intens og sødmefuld. Hvis du leder efter en god rødvin til noget lækkert mad så er den lige her.
Bodegas Ego Acuma 2019
Rødvin | Bodegas Ego | 2019 | 75 cl.
Vi anbefaler i stedet



En vin med et kraftigt brøl og en brølende god pris! Virkelig lækker rødvin med masser af karakter og kraft
En lækker flaske fra det kendte Bodegas Ego, som er dejlig cremet, intens og sødmefuld. Hvis du leder efter en god rødvin til noget lækkert mad så er den lige her.
I løbet af få år er Bodegas Ego blevet en af vores absolut favorit vinhuse fra Spanien. Druerne gror i temperaturer op til 40 grader hen over sommeren, så det kræver de rette hænder, samt den rette ekspertise, og det har Bodegas Ego. Når man ved hvad man laver kan man virkelig få noget magisk ud af disse forhold. Hvis i stadig skulle være i tvivl så vi ikke de eneste, anmelderne har igennem de sidste år virkelig rost Bodegas og deres vine, deres anmeldeser og priser viser virkelig hvilket kvalitets hus vi har at gøre med.
Alle druerne er håndplukket og har derefter fået lov til at tørre med skindet på i 15 dage, dette giver en mere koncentreret vin, og en smule sødme i afslutningen. Vinen lagrer derefter 4 måneder på amerikanske egetræsfade, dette giver vinen en god fylde og dens brølende karakter.
Vinens karakter afspejles tydelig i den helt mørke farve i glasset. Masser af modne mørke bær rammer næsen. En virkelig lækker smag, med en charmerende blød og rund stil. En utrolig balance mellem saft og kraft, gør denne vin lækker at drikke. En lang og vedholdende afslutning som lader dig længtes efter mere.
Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 12-15ºC, på den måde kan du få den absolutte bedste oplevelse af denne vin.
Priser og anmeldeser:
James Suckling 91 Point
CWWSC 2018 Guld
International Wine Awards 2018 Guld
Gilbert & Gaillard 2018 Guld
De nørdede detaljer
Vinen er drikkeklar nu men kan også ligge i 3-4 år og stadig bevare sin lækre smag.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Passer godt til Lammekød
Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Omvendt kan det også være svært at finde det helt rigtige match, for at f...
Læs mere om LammekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"