Bodegas San Román Tinto 2016

Kæmpe rødvin fra spanske San Román! Over 1400 bedømmelser på Vivino og hele 4,3 stjerner! Kvalitet af allerhøjeste grad!

Så kan vi præsentere en ny årgang af den vanvittige San Román - årgang 2016! En fuldstændig outstanding vin, hvilket anmeldelserne fra vores kunder da om noget også kan bedømme. 

2016 årgangen var en af de bedste årgange i over et årti for Toro-regionen. Der var næsten perfekte forhold mellem nedbør og varme for vinstokkene, hvilket resulterer i en nær-perfekt balanceret og koncentreret vin fra denne årgang. 

Denne sublime Tempranillo er aldret i hele 24 måneder; 75% på franske fade og 25% på amerikanske fade og endelig tappet på flasker i januar, 2019. Vinen her er en ordentlig basse som både kombinerer kraft og elegance. Den har afrunderede tanniner, og er knap så koncentreret som dens forgænger, grundet de mere optimale forhold den er vokset under. 

Til pengene får du virkelig meget i denne vin, navnlig på grund af den gode høst. Der er også gode investeringsmuligheder i den; flere prominente anmeldere har påpeget lagringspotentialet i den, da det trods alt er en Toro vin, som ofte er kraftige af natur. 

Jeg vil anbefale dig at servere denne vin ved en temperatur på mellem 12-18°C. Gør dig selv en tjeneste og dekanter den mindst 1 time før du serverer den, så får du mere ud af den.