Borsao Bodegas Bole 2017
Utrolig værdi for pengene fra det moderne, spanske vineri Borsao Bodegas Borsao Bodegas Bole 2017 er en vidunderlig value-for-money-vin, der vækker alle de gode sanser i munden og næsen. Den gode smag er resultatet af Borsaos moderne tilgang til vinproduktionen. Her har de anvendt to druesorter, der perfekt komplementerer hinanden. Vinen er lavet med 70% Grenache fra vinstokke, der er mellem 15 - 30 år gamle samt 30% Syrah fra vinstokke, der er ca. 10 år gamle. Der er ingen tvivl om, at du vil nyde denne vin i fulde drag, og til prisen er det godt nok svært at finde noget af så høj kvalitet som denne unikke vin.
Borsao Bodegas Bole 2017
Rødvin | Bodegas Borsao | 2017 | 75 cl.
James Suckling
Utrolig værdi for pengene fra det moderne, spanske vineri Borsao Bodegas
Borsao Bodegas Bole 2017 er en vidunderlig value-for-money-vin, der vækker alle de gode sanser i munden og næsen. Den gode smag er resultatet af Borsaos moderne tilgang til vinproduktionen. Her har de anvendt to druesorter, der perfekt komplementerer hinanden. Vinen er lavet med 70% Grenache fra vinstokke, der er mellem 15 - 30 år gamle samt 30% Syrah fra vinstokke, der er ca. 10 år gamle. Der er ingen tvivl om, at du vil nyde denne vin i fulde drag, og til prisen er det godt nok svært at finde noget af så høj kvalitet som denne unikke vin.
Vinen kommer fra det spanske område Campo de Borja. På grund af de forholdsvis høje temperatursvingninger mellem dag og nat, produceres vinene med et højt og godt indhold af syre. Termiske kontraster resulterer i en perfekt modning af druerne. Jordbunden er ler-kalkholdig, stenet og mudret, hvilket er brugbare og indflydelserige mineraler for vinstokkene. Vinhuset Borsao passer godt på vinens kvalitet, og hvert år forsøger de at udvikle vinens smag. Desuden har virksomheden lavet en særlig aldringsproces, hvor fermenteringen udføres separat for hver druesort i rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på mellem 22-26 ° C. Til sidst lagres Borsao Bolé tre måneder i Bordeaux på franske egetræsfade.
Borsao Bodegas Bole 2017 er en intens og levende vin med en dyb kirsebærrød nuance og en koncentreret aroma af modne røde og mørke frugter, vanilje og blommer. På tungen er den kraftig med lidt charmerende frugtsødme, der får et kærkomment modspil fra den moderate syre og faste tanniner. Alt i alt en velstruktureret og velsmagende vin.
James Suckling har også givet vinene 90 point, og for en vin i dette prisleje er det usagt, at det er umådeligt højt. Helt perfekt til sommerens grillaftener og hverdagen, hvor du lige skal slappe lidt ekstra godt af med en solid rødvin.
De nørdede detaljer
Vinen er drikkeklar nu, men kan også gemmes i nogle få år. Jeg ville dog ikke personligt gemme den længere end 2023.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Syrah
Du kender helt sikkert enten Syrah eller Shiraz, men kender du også forskellen på de to og druernes oprindelse? Shiraz'en har de seneste år været manges foretrukne drue, og er også den 6. mest plantede drue verden over. Forskellen på Syrah og Shiraz? Først er det vigtigt at pointere at de to druer genetisk er de samme. Der er dog ofte stor forskel på hvordan de bliver produceret og kan derfor ...
Læs mere om druenEn vin fra Spanien
Når man skal beskrive Spanien med få ord, vil mange typisk forbinde landet med sommer og sol samt massevis af fantastiske, kulinariske mad- og drikkeoplevelser – ikke mindst på vinfronten. Og det er der såmænd også rigtig god grund til. Spanien ligger helt i toppen som verdens tredje største vinland – kun overgået af Italien på førstepladsen og Frankrig som nummer to. Alle tre vinlande bærer st...
Læs mere om SpanienProduceret af Bodegas Borsao
Kendt som hjemstavnen og hjertet af Grenache druen, er Borsao hos mange associeret med høj kvalitet og utrolig værdi for pengene. Huset er Robert Parkers foretrukne vinhus i forhold til værdi for pengene. Placering og produktion Beliggende i det nordøstlige Spanien med de måske mest optimale forhold for Grenache druen i hele verden, har Borsao helt klart betingelserne for at producere god vin....
Læs mere om producentenPasser godt til Lammekød
Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Men som altid kan det også være svært at finde det helt rigtige match, fo...
Læs mere om LammekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Vildt
Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...
Læs mere om VildtAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus