Tilføjet til kurv

Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Borsao Bodegas Zarihs Syrah 2017

145 kr 259 kr ?

Et pragteksemplar på at alt hvad Chris rører ved bliver til guld! Vi præsentere her Chris helt eget projekt "Zarihs". Lavet på 100% Syrah, her viser Chris virkelig hvad hans kontroversielle ide med at plante Syrah-stokke var.  I 1920'erne drog et dansk ægtepar ud på eventyr og endte med at slå sig ned i New Zealand. Her levede de og stiftede familie, men det her handler om deres barnebarn, Chris Ringland. Som 18-årig flyttede han til Australien for at studere ønologi. I dag er han en eftertragtet vinmager og har flere vine der er blevet givet 100/100 point af Robert Parker. 

Spar
44%

Borsao Bodegas Zarihs Syrah 2017

Rødvin | Bodegas Borsao | 2017 | 75 cl.

145 kr 259 kr ?
På lager
James Suckling
Robert Parker
Wine Spectator

Et pragteksemplar på at alt hvad Chris rører ved bliver til guld!

Vi præsentere her Chris helt eget projekt "Zarihs". Lavet på 100% Syrah, her viser Chris virkelig hvad hans kontroversielle ide med at plante Syrah-stokke var. 

I 1920'erne drog et dansk ægtepar ud på eventyr og endte med at slå sig ned i New Zealand. Her levede de og stiftede familie, men det her handler om deres barnebarn, Chris Ringland. Som 18-årig flyttede han til Australien for at studere ønologi. I dag er han en eftertragtet vinmager og har flere vine der er blevet givet 100/100 point af Robert Parker. 

Druerne er høsten fra vinmarker der ligger 600-700 meter over havet og rammes af en kølig brise fra Moncayo bjerget. Dette er godt for druens syreindhold, men klimaet giver et meget tørt høstudbytte, samt meget få druer dog af meget høj kvalitet. Vinen tilbringer 15-20 dage i ståltanke, herefter hældes 40% i nye amerikanske fade i 12 måneder, mens resten bliver i ståltankene. 

En krydret Syrah med masser af rød frugt, blomme, peber og tobak. Intensiteten er høj, samt fine tanniner og en relativ høj syre holder vinen i et flot og rank greb, som mærkes i form af en bemærkelsesværdig med dejlig friskhed. 

Jeg vil anbefale at servere vinen ved en temperatur på 13-15°C, for den optimale oplevelse. 

Anmeldeser: 
James Suckling 90 Point 2015
James Suckling 91 Point 2019
Wine Spectator 93 Point 2020
Robert Parker 91 Point 2014
Robert Parker 91 Point 2015 
Robert Parker 90 Point 2016

De nørdede detaljer

Vinen er drikkeklar nu, den kan stå i 1-3 år.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Blomme
Rød frugt
Tobak
Smage
Balanceret
Frisk
Krydret
Sæson
Efterår
Hele året
Vinter
Mad
Lammekød
Oksekød
Vildt

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Bodegas Borsao
År
2017
Land
Spanien
Område
Campo de Borja
Størrelse
75 cl.
Alkohol
15%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Syrah

Lavet på druen Syrah

Du kender helt sikkert enten Syrah eller Shiraz, men kender du også forskellen på de to og druernes oprindelse? Shiraz'en har de seneste år været manges foretrukne drue, og er også den 6. mest plantede drue verden over. Forskellen på Syrah og Shiraz? Først er det vigtigt at pointere at de to druer genetisk er de samme. Der er dog ofte stor forskel på hvordan de bliver produceret og kan derfor ...

Læs mere om druen

En vin fra Spanien

Når man skal beskrive Spanien med få ord, vil mange typisk forbinde landet med sommer og sol samt massevis af fantastiske, kulinariske mad- og drikkeoplevelser – ikke mindst på vinfronten. Og det er der såmænd også rigtig god grund til. Spanien ligger helt i toppen som verdens tredje største vinland – kun overgået af Italien på førstepladsen og Frankrig som nummer to. Alle tre vinlande bærer st...

Læs mere om Spanien

Produceret af Bodegas Borsao

Kendt som hjemstavnen og hjertet af Grenache druen, er Borsao hos mange associeret med høj kvalitet og utrolig værdi for pengene. Huset er Robert Parkers foretrukne vinhus i forhold til værdi for pengene.  Placering og produktion Beliggende i det nordøstlige Spanien med de måske mest optimale forhold for Grenache druen i hele verden, har Borsao helt klart betingelserne for at producere god vin....

Læs mere om producenten

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...

Læs mere om Kalvekød

Passer godt til Lammekød

Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Omvendt kan det også være svært at finde det helt rigtige match, for at f...

Læs mere om Lammekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Passer godt til Vildt

Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...

Læs mere om Vildt

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer