Bursting Barrel Cabernet Sauvignon

Sprængfyldt med så meget smag! Endnu et restparti fra Bursting Barrel. Denne gang en skøn, halvtør Cabernet Sauvignon. Bemærk, at der ikke vil komme flere på lager, når disse er solgt. Med dyb og flot rød farve og en afbalanceret smag, der er fyldt med noter af modne kirsebær og blommesyltetøj får du her én på smagsoplevelsen, der bliver afsluttet med en lang og tydelig eftersmag med krydrede noter.
Bursting Barrel Cabernet Sauvignon
Rødvin | Bursting Barrel | 75 cl.

Sprængfyldt med så meget smag!
Endnu et restparti fra Bursting Barrel. Denne gang en skøn, halvtør Cabernet Sauvignon. Bemærk, at der ikke vil komme flere på lager, når disse er solgt.
Med dyb og flot rød farve og en afbalanceret smag, der er fyldt med noter af modne kirsebær og blommesyltetøj får du her én på smagsoplevelsen, der bliver afsluttet med en lang og tydelig eftersmag med krydrede noter.
Den intense aroma er en super lækker kombination af noter af vilde bær sammenvævet med antydninger af krydderier og solbær. Vinen passer perfekt til stegt og kogt kød, hårde oste, pizza og mad tilberedt på grillen.
Du får her en Cabernet Sauvignon, som er fremstillet ved traditionel dyrkning.
Jeg anbefaler, at du servere vinen ved 16-18 grader.
De nørdede detaljer
Specifikationer
Lavet på druen Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon er blandt en af verdens fornemste rødvins-druer, det sjove er bare, at den rent faktisk kun er den sjette mest dyrkede drue. Forskning fra UC Davis (1996) viser, at den er en naturlig mutation af den sorte Cabernet Franc og den hvide Sauvignon blanc - heraf navnet: Cabernet Sauvignon. Druen er formentlig skabt/dannet i 1700-tallet. Hvor dyrkes Cabernet Sauvignon Oprindelig st...
Læs mere om druenEn vin fra Australien
Hvis man skal tale om et vinland, der de seneste år har taget et vaskeægte tigerspring på den internationale vinscene, ja så må det uden tvivl være Australien. I modsætningen til de største vinlande, såsom Frankrig, Italien og Spanien, der igennem årtusinder har opbygget deres kvalitetsstempel på vinmarkedet, har Australien som vinproducerende land meget færre år på bagen. Historie Vinavlen sta...
Læs mere om AustralienFra regionen South Eastern Australia
South-Eastern Australia er en geografisk indikation (GI), som dækker omtrent en tredjedel af hele Australien mod sydøst. Områdets vestlige grænse strækker sig over 2.000 kilometer og går hele vejen fra Koralhavets kyst i Queensland til den Australske bugts kyst omkring Port Kenny. En superzone Denne zone i Australien kalder man for en superzone. Den omkranser alle de betydningsfulde vin regio...
Læs mere om South Eastern AustraliaPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødPasser godt til Moden & Hård ost
Hård ost indebærer selvsagt de oste, der er faste og mere modne end deres cremede modstykker. De mest gængse typer er: Cheddar Gouda Comte Parmesan Hård ost, der skærer kraftigt igennem i smagen, kan faktisk nyde godt af en rødvin såsom en frugtig Cotes de Rhôn eller en italiensk Ripasso. Cheddar og Gouda går godt sammen med især en frugtig, rød Cotes de Rhône. Parmesan ville nyde bedre af ...
Læs mere om Moden & Hård ostPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Vildt
Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...
Læs mere om VildtAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"