Campo Alba Tempranillo Tinto 2020


Så er der lækker Tempranillo fra Fernando Castro! Er du kæmpe fan af Tempranillo? Så skal du altså prøve denne her vin. Du får en rødvin, der er kraftig og dejligt solmoden.
Campo Alba Tempranillo Tinto 2020
Rødvin | Fernando Castro | 2020 | 75 cl.
Vi anbefaler i stedet

Så er der lækker Tempranillo fra Fernando Castro!
Er du kæmpe fan af Tempranillo? Så skal du altså prøve denne her vin. Du får en rødvin, der er kraftig og dejligt solmoden.
Bodegas Fernando Castro blev grundlagt i 1850, og er det ældste vinhus i Castilla-La Mancha, der stadig er familieejet. Familien er stærkt fokuseret på altid at forbedre sig selv samt vinene, hvilket er grundlaget for den høje kvalitet deres vine har gennem hele deres kollektion. Beliggende i hjertet af Valdepeñas i midten af Spanien, har de haft de bedste forhold for, at udvide deres salg til hele verden, hvilket de også gør - deres vine bliver nu solgt i over 70 lande.
For mange er Tempranillo indbegrebet af spansk rødvin. Den er skabt til fadlagring på nye egetræsfade, som kun gør yderligere godt for alle parametre. Du får her en mørk, fyldig rødvin med lav syre og milde tanniner. I næsen er der noter af chokolade og sorte frugter. Den kan drikkes af de fleste, og passer perfekt til hverdagsaften, hvor der lige skal lidt ekstra hygge til aftensmaden eller foran fjernsynet.
Jeg vil anbefale, at servere vinen ved en temperatur på 16-18°C. Så får du den optimale smagsoplevelse.
De nørdede detaljer
Smagsoplevelse
Specifikationer
Passer godt til Lammekød
Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Omvendt kan det også være svært at finde det helt rigtige match, for at f...
Læs mere om LammekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Vildt
Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...
Læs mere om VildtAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"