Stor Brunello som både er rost blandt vin-kritikere og brugere på Vivino. Bliv forført med denne rødvin som er blandt de mest prestigefyldte i hele Italien!

Det er efterhånden noget tid siden vi har haft en knaldskarp Brunello på shoppen, men nu er den her altså. Den kommer direkte fra Italien og her på shoppen kalder vi sådanne Brunelloer for en "toscaner-basker". 

Den er produceret af den italienske vinproducent, Canneta. Den er lavet på 100% Sangiovese og den har aldret i hele 5 år, hvoraf de 3 af dem er på egefade. Takket være Cannetas højt beliggende marker (400 højdemeter), så undgår druerne faktisk den værste varme (noget som mange andre producenter i området lider under). 

Vinen her har en smuk dyb rød/lilla farve. Den åbner ballet med noter fra modne blomme, vilde jordbær, grøn te og antydninger af mandarinskal - alle disse er med til at skabe dens lækre aromatiske profil. I munden er den fyldig og tanninerne er perfekt modne. Samlet set er den en dejlig afbalanceret vin som til sidst byder på en skarp finish. 

Hvis du gerne vil lave en god handel på en bundsolid Brunello, så skal du altså slå til nu. Det her er virkelig en god vin, til en god pris!

Jeg vil klart anbefale dig at servere denne Brunello ved en temperatur på mellem ca. 16-18°C. På den måde opnår du den bedstmulige smagsoplevelse. Hvis du er smart, så kan du prøve at lade den stå åben 1-2 dage og så drikke den (det gør den kun bedre).

Vinmandens note

"Fremragende glas Brunello. Byder på masser af mørke bær, vanilje og eg. Blød, saftig og kraftig. Denne her bliver endda ekstra god hvis du lader den stå en dag eller to. Stor anbefaling herfra!"

Asger Holst Jensen