Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

110 kr 185 kr
120 tilbage

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Capo Zafferano Primitivo di Manduria 2019

Den ultimative grill vin! Gør et kæmpe kup på italiensk heavy bottle monsterkvalitets rødvinsmonster! Rated 4,0 på Vivino med førpris på næsten 200 kr. fundet i udlandet! Desværre kun 2 paller i alt!

Det er endelig blevet sommer igen, og står du og mangler en vin til næste grillaften? Vi har her en primitivo i verdensklasse, så led ikke længere!
Primitivo’en bliver ofte sammenlignet med zinfandel-druen. Dette er ikke forkert, men selvom de i store træk har en masse tilfælles er det evident at det er separate druer. Men det kan du læse meget mere om i vores blogindlæg, der kommer snart.
Denne særlige italienske primitivo fra Puglia er garanteret at vende hoveder, når flasken kommer på bordet.

Flasken er en såkaldt ‘’heavy bottle’’ og vejer således næsten 2 kg. Dette er en god indikator på kvaliteten og intensiteten der venter inde i flasken, hvilket også ses på den kraftige dybe, næsten lilla farve vinen har i glasset.

Ser vi nærmere på indholdet er det en kraftig vin, med rigtig meget at byde på smagsmæssigt. Vinen ligger i den høje ende af skalaen, når vi snakker alkohol med 14,5%, hvilket bidrager til den tyngde og fylde man oplever øjeblikket man smager vinen for første gang. Smagen er som karakteristisk ved primitivo’er; sorte bær og krydderier med hint af vanilje fra vinens tid på egefade. Dog er det ikke en hvilken som helst primitivo - vinstokkene ved denne vin er nemlig op til 120 år gamle, og man kan derfor virkelig smage kvaliteten og traditionerne der ligger bag denne Capo Zafferano. 

Man kan med fordel gemme en flaske eller to i op til 5-6 år, hvor vinen virkelig kan få lov at udfolde sig. Dog er den super god allerede nu, og kan således nydes med det samme.

Vinen skal serveres ved 18-20 grader for den bedste smagsoplevelse.

Madguide

Denne italienske skønhed går super godt sammen med både oksekød, lammekød, fjerkræ og pastaretter. Jeg ville lave en omgang ægte italiensk spaghetti vendt i hvidløg og olie med champignon. En meget simpel og undervurderet ret, der er både billig og hurtig at lave, men smager helt fantastisk. Hvis ikke det kalorier man skal spare på kan jeg anbefale at bruge godt med smør, når du efter kogningen blander spaghettien med hvidløg og champignon - hammerende lækkert!

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Smagsoplevelse

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Capo Zafferano

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

search image
×
Welcome Newcomer