🚚 Egen import
emblem
Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020
Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020
Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020
Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020 thumbnail
Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020 thumbnail Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020 thumbnail

Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020

🚚 Egen import
emblem
Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020
Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020
Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020
Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020 thumbnail
Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020 thumbnail Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2020 thumbnail

Udsolgt

75cl 2020

Udsolgt

"En lækker heavy bottle Appassimento! Scorer over 4 stjerner på Vivino og vi har den til Danmarks laveste pris!"

Frugtig Rødvin
Fri fragt
fra 499,-
Nem
retur
Sikker
betaling
365-dages
kundeservice

Om vinen

Hvis du står og lige mangler noget for at imponere gæsterne, så kan det aldrig gå helt galt med denne imponerende flaske. 

Så snart du får flasken i hånden, kan du mærke kvaliteten af flasken. Indholdet imponere ligeså, da dette er en Appasimento af den rigtige skuffe. Druesammensætningen består af lige mængder af Negromaro, Merlot, Primitivo, et blend der giver en meget interessant smagsoplevelse. Først er den meget diskret, men den udfolder sig utroligt meget til sidst. 

Luca Maroni giver også flasken hele 96 point, hvilket er utrolig flot, den får 5 stjerner hos flaskehalsen for en yngre årgang, da 2020 årgangen er helt ny. 

Alle druerne bliver nøje udvalgt fra flere vingårde i Salento-området, her bliver de høstet i starten af oktober, derved modner druerne i lang tid, som så resulterer i et naturligt højt sukker indhold og en højere alkohol procent.

Druerne bliver tørret på vinstokke i omkring 15 dage, igennem denne periode fordamper 50% af vægten. Under denne proces, får vinen også sine karakteristiske noter af rosin og blomme. Efter druerne er blevet plukket, bliver de presset og gæringsprocessen begynder. Skindet får lov til at sidde på i lang tid, dette giver vinen mest muligt smag og dens flotte rubinrøde farve. Til sidst ligger vinen på egefade i 3-4 måneder, hvilket giver en lækker smag af vanilje og krydderier. 

Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 18-20°C.

Vin facts

Anmeldelser

Producenten

Capo Zafferano

Capo Zafferano

Terroir

Enestående Skønhed og Udsigt

Capo Zafferano Vineyard, beliggende på et berømt forbjerg, byder på en enestående oplevelse for vinelskere. Her kan du nyde den betagende udsigt over en azurblå bugt, omkranset af turkisfarvet vand og det historiske hvide fyrtårn. Hvert øjeblik på vingården er som en rejse ind i vinens verden, hvor natur og historie forenes i perfekt harmoni.

Denne vinmarks skatkammer ligger i hjertet af Puglia, en vinregion med et unikt mikroklima takket være sin tredobbelte havomslutning. I mere end 3000 år har druerne trivedes her og udviklet en helt særlig karakter. Smagen af Puglias vine er som at bide i en saftig og sødmefuld frugt, omfavnet af en blid og indsmigrende krop. Det bemærkelsesværdige er det karakteristiske strejf af salt, som henter sin dybde fra de vinproducerende områders nærhed til havet.

Fremstilling

Appassimento Teknikken - Vinfremstillingens Hemmelige Juvel

På toppen af vingårdens produktion står de dybrøde vine, der er resultatet af den ældgamle "appassimento" teknik. Denne metode, anvendt siden de antikke romerske tider, involverer en let dehydrering af drueklaserne, hvilket intensiverer deres smagsprofil og aromaer. Resultatet er vine, der indfanger sjælen af Puglias jord og klima på en uforglemmelig måde.

Capo Zafferano repræsenterer mere end bare vine - det er et symbol på bæredygtig vinavl. Med en dybfølt dedikation til "terroir som menneskeligt kapital" stræber vingården efter at bevare jorden og klimaet for kommende generationer. Målet er at sikre, at fremtidige vinelskere kan nyde druer dyrket på uforurenet jord og smage vine, der autentisk afspejler deres oprindelse.

Træd ind i en verden af vinmagi på Capo Zafferano Vineyard og oplev enestående smagsoplevelser, der vækker dine sanser og forankrer dig i Puglias storslåede vintradition.

Hvad er egen import?

Hos Den Sidste Flaske handler det ikke kun om vin; det handler om at skabe mindeværdige øjeblikke gennem vores nøje udvalgte udvalg af selvimporterede vine. Vores selvimporterede brands er ikke blot vine, de er historier fortalt gennem druer, jord og lidenskab, og de er brands, der har etableret sig som stærke favoritter år efter år.

Når vi taler om egenimport, så taler vi om en forpligtelse til kvalitet og konsistens. Hvert år søger vi verden rundt for at finde de mest ekstraordinære vinmarker og talentfulde vinmagere, der deler vores passion for autenticitet og enestående smagsoplevelser.

Vores selvimporterede brands er ikke bare en engangsforeteelse; de er en del af vores identitet. De repræsenterer års afprøvet hengivenhed til vine, der ikke kun opfylder, men overstiger forventningerne. Disse vine har vundet plads i hjertet på vores kunder og vores sortiment på grund af deres pålidelighed og evne til at levere enestående smagsoplevelser, gang på gang.

Mens nogle vine måske kun krydrer vores udvalg i en enkelt sæson, er vores selvimporterede vine her for at blive. De er en integreret del af Den Sidste Flaskes identitet, og de repræsenterer vores løfte om at give dig adgang til det bedste, vinverdenen har at byde på.

Så dyk ned i vores udvalg af selvimporterede vine, og lad dig forføre af smagene, historierne og karakteren i hvert eneste glas. Vinene i denne kategori har vi distributions-ret på i Danmark, så ser du dem på hylderne derud, er de med garanti købt igennem os. Skål for de uforglemmelige øjeblikke, som vores selvimporterede vine hjælper med at skabe! 

FAQ

Hvor lang tid tager levering?

Hvad koster fragt?

Hvordan gælder jeres prisgaranti?

Kan jeg mixe til prisgaranti?

Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?

Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene? 

Hurtig fri fragt fra 499,-
Dag-til-dag & aftenslevering ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →

Dag-til-dag & aftenslevering ved køb inden kl. 13:00

Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske. Altid.
Læs mere →

Vi yder bedste pris fra første flaske. Altid.

365 dages kundeservice
Vi hjælper dig året rundt via chat, e-mail, sociale medier og telefon.