6 Anmeldelser

Casal Borghese Appassimento Salento Rosso 2020

Fra Cantine Pirovano

100 kr

Markedspris

Markedspris

Vi angiver altid den bedste pris vi har fundet på dagen ved oprettelse af produktet. Dette kalder vi markedsprisen. Denne pris rettes til løbende, når vi bliver gjort opmærksom på, om der er nye webshops der har slået prisen vi startede ud med at angive. Send os endelig en besked, hvis du har fundet produktet billigere. Dette er udelukkede webshops og IKKE fysiske forretninger vi tager udgangspunkt i og kun under danske markedsvilkår for moms, afgifter og andre regler.

65 kr

spar 35%

per flaske

Udsolgt

Fra vinhuset

Cantine Pirovano

I 1850 levede der en mand ved navn Amadio Pirovano. Han var skomager, mens hans helt store passio...

Læs mere

Beskrivelse

I 1850 levede der en mand ved navn Amadio Pirovano. Han var skomager, mens hans helt store passion var vin. Derfor lukkede hans sin forretning og købte et værtshus og sådan lyder starten på flere hundrede års historie for familien Pirovano og deres vinkældre.

Historien om de fire generationer

1850: Kun 35 år efter Amadio satsede alt, lukkede sin skomager-forretning og åbnede et værtshus som solgte rødvin købt fra små vinbønder i Puglia, startede hans to sønner i forretningen. 

1885: Antonio og Constantino som Amadios to sønner hedder, videreførte deres fars værtshus nogle år indtil de hurtigt besluttede sig for at lave det om til et endnu mindre værtshus uden menukort, uden mad og hvor man stort set kun kunne købe vin. Det betød også at de skulle ud og finde nye vin-leverandører til deres lille forretning og nu fik de også vin fra Abruzzo og Piemonte. 

1910: Dette år, blev året hvor familien Pirovano oprigtigt gik ind i vinindustrien med fuld hammer. De to brødre (Antonio & Constantino) startede for første gang en vinkælder som de kaldte for "Antonio Pirovano e F.lli". 

1950'erne: Nu havde Antonio og Costantino gjort deres og nogle må fører deres farfars livsværk videre. De videregiver derfor deres forretning til Constantinos sønner som hedder Amadio og Ambrogio. Og allerede i slutningen af selvsamme årti kom to af Amadio's fem børn til forretningen (Constantino & Fausto), blev en del af den og ændrede faktisk navnet til "Cantine Pirovano s.n.c" - ligesom det den hedder i dag.

1980: Tiden går og blot 20-25 år efter Constantino og Fausto skriver sig ind i forretningen, så får de selskab af Constatinos søn, Enzo.

1989: Dette år blev skelsættende for familien Pirovano. Det startede nemlig deres nye udvidelse af forretningen som betød at de byggede nye driftsbygninger i nye områder. Det blev derfor også enden på deres historiske hjem som lå i byens historiske centrum.

1995: Nu skulle der vækst og nye ideer til. Derfor investerede "Cantine Pirovano" i vinmarker i Oltrepò Pavese, som i stor grad skulle være med til at understøtte alt den anden kommercielle aktivitet de havde. I dag hedder de vinmarker alle sammen "Terre Bentivoglio" som faktisk betyder "at elske landet".

2014: Den første kvinde træder ind i direktionen og det er en af Enzos to døtre, Beatrice, som gør det.

Tradition & Innovation

Noget som familien Pirovano har overgivet fra generation til generation er deres traditioner, lidenskab, værdier og sans for kvalitet. De har formået at skabe en konsoliderende forretning med hele 4 forskellige skifte af generation samtidig med at de er forblevet tro mod de værdier som de altid har haft. 

Deres værdier handler blandt andet om at kontinuerligt forbedre deres produktion hvorved de eksperimenterer i alle faser af produktionen af vin. Det gælder både når det kommer til innovativt og moderne udstyr både i laboratoriet og kælderen. Alt dette er resultatet af mange års uddannelse indenfor egne rækker.

Kvalitet & Bæredygtighed

Når det kommer til kvalitet, så går familien Pirovano aldrig på kompromis. Og det gælder i alle faser i produktionen af deres vin. Det betyder derfor også at hele deres produktion er underlagt forskellige analytiske og organoleptiske kontroller. 

På trods af deres høje krav til standarder i og af produktion af vin, så gør de heller aldrig på kompromis når det kommer til bæredygtighed og miljø. De handler i respekt for miljøet med både værdierne omkring etik og social ansvar i tanke.

Terre Bentivoglio

Terre Bentivoglio gården strækker sig over hele 90 hektar i de flotte bakker i Oltrepo Pavese. I dette gamle område som ligger i kommunen Santa Giuletta, er landskabet præget af de mange vinstokke som solen hver morgen lyser op hvilket får det hele til at ligne lysende bakker.

Da markerne har været i familiens eje i mange år, så betyder det også at der lagt meget lidenskab og kærlighed i de her marker. Både den gode udlægning og den unikke jordsammensætning muliggøre dyrkningen af Pinot Nero, Bonarda og Barbera - til perfektion endda!

Her kan du se to videoer af deres ejendom. Der er en fra selve vinmarkerne og en fra deres produktion:

Fra deres vinmarker i 2015:

 Fra deres produktion i 2015:

Priser og trofæer

Familien Pirovano har igennem tiden skabt rigtig mange vine, og det er bestemt ikke gået ubemærket hen. Deres mange vine har både vundet priser ved følgende prisuddelinger:

    • Berliner Wein Trophy (2014, 2016, 2017 & 2018)
    • Decanter (2016 & 2017)
    • Asia Wein Trophy (2016 & 2017)
    • Women's Wine Award (2016, 2017 & 2018)
    • IWSC (2016)

Cantine Pirovano hos Den Sidste Flaske

Hos Den Sidste Flaske importerer vi altid selv vores nøje udvalgte vine fra Pirovano Familien.

Vi har lige nu to brands fra familien. Det ene er Casal Borghese hvor vi både har rødvin, hvidvin og rosé. Se eventuelt denne og denne. Det andet brand hedder Collezione Beatrice hvor vi også har rødvin, hvidvin og rosé. Se eventuelt denne og denne.

Fælles for begge brands er, at vi i sammenarbejde med Pirovano familien har skabt smagekasser. Det vil sige at du kan smage alle deres vine i en smagekasse som består af 6 flasker som denne eller af 12 flasker som denne.

Udover denne fantastiske familie, forhandler vi også eftertragtede rødvinehvidvineportvinechampagne og rosévine til Danmarks bedste netpriser og garanterer dig fuld tilfredshed samt lynhurtig levering inden for kun 1-3 hverdage inklusiv fri fragt ved køb af 6 flasker eller derover.

Cantine Pirovano

Egen Import

31%
Cantine Pirovano Rødvin Beatrice Collezione Primitivo 2020 IGT
Cantine Pirovano Rødvin Beatrice Collezione Primitivo 2020 IGT

Pirovano Beatrice Collezione Primitivo 2020 IGT

109 kr

59 kr

Ved køb af 12 fl. ellers 75 kr

30 Anmeldelser

Egen Import

31%
Cantine Pirovano Rødvin Beatrice Collezione Appassimento 2020
Cantine Pirovano Rødvin Beatrice Collezione Appassimento 2020

Beatrice Collezione Appassimento 2020

109 kr

59 kr

Ved køb af 12 fl. ellers 75 kr

41 Anmeldelser

Smagekasse

6

flasker

103

tilbage

41%
Cantine Pirovano Rødvins Smagekasse Collezione Beatrice Smagekasse 6 stk.
Cantine Pirovano Rødvins Smagekasse Collezione Beatrice Smagekasse 6 stk.
Mixed Smagekasse
Italien

Collezione Beatrice Smagekasse 6 stk.

594 kr

349 kr

26 Anmeldelser

Egen Import

30%
Cantine Pirovano Rosé Beatrice Collezione Pinot Grigio Rosé DOC 2020
Cantine Pirovano Rosé Beatrice Collezione Pinot Grigio Rosé DOC 2020

Beatrice Collezione Pinot Grigio Rosé DOC 2020

99 kr

55 kr

Ved køb af 12 fl. ellers 69 kr

5 Anmeldelser

Om vinen

Appassimento fra Puglia, Salento. Området over områder af produktion af kvalitetsrige og intense rødvine!

En spændende kombination af de to forskellige druesorter, Montepulcian og Negroamaro giver anledning til en spændende og intens rødvin.

Det hele startede tilbage i år 1850, hvor der levede en mand ved navn Amadio Pirovano. Hans helt store passion er vin, men han må tage til takke med et arbejde som skomager. Han ender derfor med at lukke sin forretning og købte et værtshus og sådan lyder starten på flere hundrede års historie for familien Pirovano og deres fantastiske vinkældre. Familien Pirovano har fundet vejen til vores hjerter og det er en producent vi selv importere fra. 

Ved første øjekast møder du en intens rubinrød vin. Duften er ekstremt rig, med noget af moden frugt, marmelade, og lækker kakao. Smagen af vinen ledsages af perfect struktur, en nærmest omklamrende mundfølelse med en lækker, let og spicy finish. Alkoholprocenten ligger på 14,5% og det giver anledning til gode retter som stærke retter, pasta, oksekød, ovnstegt braiseret kød og eventuelt modne oste.

Vi anbefaler at denne vin serveres ved en temperatur mellem 16°-18°C. Ved denne temperatur opnås de bedste smagsoplevelser. 

Vin facts