Vinklub
MIN KURV
0 varer

Udvalgte Fine Wines

Populære som gave

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Cantine Pirovano Rødvin Casal Borghese Primitivo Puglia 2020
Se vinvideo
65 kr 100 kr

65 kr / 1FL

På lager
Bestil før , og få leveret inden

Casal Borghese Primitivo Puglia 2020

Egen import
Guld

En fremragende Primitivo, fra et fremragende hus vi selv importerer. Familiens historie og kvalitet, skinner stærkt igennem!

Man møder en primitivo fra Italiens hæl, nemlig Puglia. En spændende drue som de fleste danskere efterhånden er vilde med og af god grund! 

Tilbage i år 1850, startede det hele med en mand ved navn, Amadio Pirovano.
Han arbejdede som skomager, men hans interesse og helt store passion er vin. Han beslutter sig for at lukke sin forretning og åbne et værthus, for at forfølge sin drøm. Sådan lyder starten på flere hundrede års historie for familien Pirovano og deres fantastiske vinkældre. Familien Pirovano har naturligvis fundet vejen til vores hjerter og det er en producent vi selv importerer fra.

Du mødes af en intens næse, ledsaget af hints af marmelade, blomme, kakao og læder. Vinen har en super struktur og god koncentration; den er blød, med en eftersmag af vanilje. Vinen består af en alkoholsprocent på 14%, hvilket gør den ideelt til rige retter som grillet kød, tungere gryderetter, oksekød, pastaretter eller hårde oste. 

Vi anbefaler at denne vin bliver serveret ved en temperatur mellem 16°-18°C. På denne måde opnår du nemlig de bedste smagsoplevelser og lader vinen komme til sit fulde udtryk. 

Vinmandens note

"Prim, prim, primitiiiivooo! En af danskernes favoritter og af god grund. Kan knappes op til bøf, kan knappes op til pizza. Det fungerer til alt. Vi importerer selv fra Borghese og det vil faldt for var den høje kvalitet, til de lave priser!"

Tobias Hinchely Pedersen

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Aromaer
Blomme
Kakao
Marmelade
Ribs
Smage
Blød
Solskin
Kælder
Den ligger bare og vente på at blive åbnet. Der sker dog ikke noget ved at have den i skuffen 1-2 år endnu.

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Cantine Pirovano
År
2020
Land
Italien
Område
Puglia
Størrelse
75 cl.
Alkohol
14%
Druer
Primitivo

Mad guide

Oksekød i rødvinssauce! Til denne oksekødspot bruger vi et specielt stykke skulder kaldet flatiron bøf. Dette lange og smalle stykke er ekstremt magert, ømt og fugtigt, og det er ideelt en god gryderet. Hvis du ikke er til det helt vilde, så overvej at lave hjemmelavet pasta med en lækker cremé til. Så har vi det alle godt. 

Stemning
Hygge
Sæson
Efterår
Hele året
Vinter
Mad
Pizza

Anmeldelser

Cantine Pirovano

I 1850 levede der en mand ved navn Amadio Pirovano. Han var skomager, mens hans helt store passion var vin. Derfor lukkede hans sin forretning og købte et værtshus og sådan lyder starten på flere hundrede års historie for familien Pirovano og deres vinkældre. Historien om de fire generationer 1850: Kun 35 år efter Amadio satsede alt, lukkede sin skomager-forretning og åbnede et værtshus som so...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Primitivo

Primitivo er en af Syditaliens førende rødvinsdruer, hvis oprindelse går tilbage til 1700-tallet og til den dalmatiske kyst, hvorfra den blev bragt til Puglia beliggende på den sydøstlige kyst af Italien, samt over Atlanterhavet til Californien. I Puglia blev druen navngivet "Primitivo", mens den i Californien blev døbt "Zinfandel". Med andre ord stammer begge druer fra samme kroatiske druesort...

Lær mere om druen og se flere vine af samme type

Primitivo

Primitivo er en af Syditaliens førende rødvinsdruer, hvis oprindelse går tilbage til 1700-tallet og til den dalmatiske kyst, hvorfra den blev bragt til Puglia beliggende på den sydøstlige kyst af Italien, samt over Atlanterhavet til Californien. I Puglia blev druen navngivet "Primitivo", mens den i Californien blev døbt "Zinfandel". Med andre ord stammer begge druer fra samme kroatiske druesort...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Italien

Italien, vin og mad – tre ting, der hos de fleste mad- og vinelskere er som sød musik i ørerne. Det traditionsrige italienske køkken går hånd i hånd med en lige så traditionsrig vindyrkningshistorie... Fantastiske Italien De italienske vinbønder har nemlig fremstillet vin i mere end 2.000 år, hvilket i dag har resulteret i en klokkeklar førsteplads på listen over verdens største vinlande målt p...

Læs mere om landet og se flere vine derfra

Italien

Italien, vin og mad – tre ting, der hos de fleste mad- og vinelskere er som sød musik i ørerne. Det traditionsrige italienske køkken går hånd i hånd med en lige så traditionsrig vindyrkningshistorie... Fantastiske Italien De italienske vinbønder har nemlig fremstillet vin i mere end 2.000 år, hvilket i dag har resulteret i en klokkeklar førsteplads på listen over verdens største vinlande målt p...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

×
Welcome Newcomer