Cepa 21 Hito 2019
Hito er spansk og betyder milepæl og det også hvad denne vin er, en milepæl i vinhistorien, for nye og moderne vin. Hito er en perfekt vin til at fejre at man er nået til en milepæl i sit liv. En fantastisk rødvin du kan bruge til alle dine store begivenheder, som hver gang tilføjer en masse lækkert til oplevelsen, som man kun kan tænke tilbage på med et smil.
Cepa 21 Hito 2019
Rødvin | Bodegas Cepa 21 | 2019 | 75 cl.
Vi anbefaler i stedet
Wine Spectator
Hito er spansk og betyder milepæl og det også hvad denne vin er, en milepæl i vinhistorien, for nye og moderne vin.
Hito er en perfekt vin til at fejre at man er nået til en milepæl i sit liv. En fantastisk rødvin du kan bruge til alle dine store begivenheder, som hver gang tilføjer en masse lækkert til oplevelsen, som man kun kan tænke tilbage på med et smil.
Vinen er en samling af årtiers erfaring og Tempranillo-druen, og med tilføjelsen af moderne teknologi, har de formået at skabe en fantastisk ny rødvin, som er et skridt tættere på det perfekte. Bag vinhuset står tredje generations børn fra Emilio Moro familien som er et kendt vinhus der producere meget godt vin. De besluttede sig for at lave moderne vin til vinelskere i det 21-århundrede.
En meget livlig mørk kirsebær rød farve. Intens og ærlig i næsen, med aromaer fra Tempranillo ved dens optimum punkt af modenhed. Diskrete antydninger fra lagringen kommer i baggrunden, sammen med godt integrerede krydderier og smags noter. En balanceret syre og en god udholdenhed.
Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 14-16°C, på denne måde opnås en bedste smagsoplevelse.
De nørdede detaljer
Denne vin er bestemt drikkemoden nu, men kan sagtens ligge flere år endnu!
Smagsoplevelse
Specifikationer
Passer godt til Lammekød
Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Omvendt kan det også være svært at finde det helt rigtige match, for at f...
Læs mere om LammekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Vildt
Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...
Læs mere om VildtAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus