Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Chaffey Bros Rødvin Chaffey Bros La Resistance 2017
75 kr 160 kr
På lager

Chaffey Bros La Resistance 2017

Australsk vin i sin fineste og mest moderne form!

Svogrene Daniel Chaffey Hartwig og Theo Engela er den nyeste generation af Chaffey-familien, der udøver deres vinhandel i Australien. De originale Chaffey-brødre (canadiske hydroingeniører) var sande ikonoklaster. De ankom til Australien i 1886 og fortsatte (sammen med et antal af deres efterkommere) med at gøre et uudsletteligt mærke på det australske vinlandskab. 

Deres håndlavede minimale opfindelser kommer fra vinmarker spredt over Barossa og Eden-dale. Når de arbejder i deres gamle vinstokke og komplekse jordarter, forsøger de at bevare en ren essens.

Gamle vinstokke i Eden Valley Riesling, Barossa Valley Grenache samt Shiraz er deres byggesten og søjler i deres fundament.

La Resistance er baseret på den klassiske Rhone-blanding af Grenache, Shiraz, Mourvedre. Bedre kendt som Australske GSM'er.

Ganen har gode røde frugter. Masser af hindbær fulgte forfulgt subtilt af rødbeder og støv. Helt fantastiske teksturer, vinen er rundt, og kilder delikat til ganen. Krydret eg og karamel fører til dybfrugtede, mørke kirsebær og jordbær. Det er denne vidunderlige linje af syre i slutningen, der binder alt sammen, og tanninerne er virkelig fine og delikate. Der er en vidunderlig længde og finish til denne vin. 

Vinmandens note

"Wauw der er en super dybde og smag i denne vin, hvilket gør den perfekt til afkøling og nydelse en sommeraften. Jeg ville faktisk anbefale at køle den en lille smule før servering, det gør det godt for denne sindssygt lækre GSM." 

Kim Miklas Andersen

Smagsoplevelse

Tør/sød
tør
mellem
sød
Tanniner
blød
mellem
tannisk
Krop
let
mellem
kraftig
Syre
mild
mellem
kraftig
Dyrkning
traditionel
økologisk
vegansk
biodynamisk
Proptype
korkprop
skruelåg
glas
kapsel
Aromaer
bær
karamel
rødbeder
Kælder
Den vin er drikkeklar, men kan også sagtens hilde sig et par år i kælderen.

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Chaffey Bros
År
2017
Land
australien
Flaske
75 cl
Alkohol
14.5%
Druer
syrah
grenache
mourvédre

Mad guide

Denne vin passer til en lang række af retter, alt fra italienske pastaretter, til div. kød som oksekød, vild samt retter med svinekød - den er også glimrende til en sommeraften med grill. 

Stemning
hygge
venner

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

×
Welcome Newcomer