Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Château de Camensac Second de Camensac Haut-Médoc 2014

149 kr 195 kr ?

Det berømte Haut-Médoc er kendt for deres rødvin. Og efter at have smagt denne, er det nemt at forstå hvorfor Beliggende i den nordvestlige del af Bordeaux er her et klassisk eksempel på Haut-Médoc's rødvin. Second de Camensac er husets 2. vin og består af de klassiske druer fra Haut-Médoc, som er Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot. Den er kraftig og indbydende, og man ser virkelig, hvorfor vinene er så anerkendt. 

Spar
24%

Château de Camensac Second de Camensac Haut-Médoc 2014

Rødvin | Château de Camensac | 2014 | 75 cl.

149 kr 195 kr ?
26 tilbage

Det berømte Haut-Médoc er kendt for deres rødvin. Og efter at have smagt denne, er det nemt at forstå hvorfor

Beliggende i den nordvestlige del af Bordeaux er her et klassisk eksempel på Haut-Médoc's rødvin. Second de Camensac er husets 2. vin og består af de klassiske druer fra Haut-Médoc, som er Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot. Den er kraftig og indbydende, og man ser virkelig, hvorfor vinene er så anerkendt. 

2014 var et godt år for bønderne i Bordeaux, og mere specifikt Haut-Médoc. Godt med regn over vinteren og rigeligt med varme om sommeren resulterede i en lækker årgang, hvilket også var strengt tiltrængt efter den hårde høst i 2013. Derfor kom der også en 2. vin fra Château de Camensac. 

Modne solbær og blommer er det første, der springer i næsen. En mineralsk smag af knust grus og aldret læder overvælder ganen, og man kan ikke undgå at bemærke de fløjlsbløde tanniner, der skyller ind over munden. Let drikkelig og en upåklagelig tekstur, der bevidner om den gode fordeling af de klassiske druer tilføjet en god årgang. 

Som altid med en rødvin skal den nydes ved en temperatur mellem 13-18 grader; læg den i køleskabet i 15-20 min, så har du et meget godt glas rødvin at se frem til. 

De nørdede detaljer

Second de Camensac er drikkeklar nu, men du kan også vælge at gemme den i et par år.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Blomme
Eg
Mørke frugter
Skovbund
Sorte frugter
Smage
Læder
Mineralsk
Sæson
Efterår
Forår
Sommer
Vinter
Mad
Lammekød
Oksekød
Vildt

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Château de Camensac
År
2014
Land
Frankrig
Område
Haut-Médoc
Størrelse
75 cl.
Alkohol
13%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot

Lavet på druen Cabernet Franc

Cabernet Franc er en rødvins-druesort af fransk afstamning, som i dag dyrkes i de fleste vinproducerende lande. Den er mest kendt for sin rolle i nogle af de bedste Bordeaux Blends i verden og kan tilnærmelsesvis anses som faderdruen til den store Cabernet Sauvignon, på trods af den på ingen måde nyder samme berømmelse. Hvor dyrkes Cabernet Franc Cabernet Franc dyrkes som sagt i dag i de fleste...

Læs mere om druen

Lavet på druen Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon er blandt en af verdens fornemste rødvins-druer, det sjove er bare, at den rent faktisk kun er den sjette mest dyrkede drue. Forskning fra UC Davis (1996) viser, at den er en naturlig mutation af den sorte Cabernet Franc og den hvide Sauvignon blanc - heraf navnet: Cabernet Sauvignon. Druen er formentlig skabt/dannet i 1700-tallet. Hvor dyrkes Cabernet Sauvignon Oprindelig st...

Læs mere om druen

Lavet på druen Merlot

Merlot er den mest plantede druesort i Bordeaux, og er i dag udbredt til det meste af verden. Den bruges i de berømte Bordeaux-blends, men er også velegnet som enkeltdrue! Druen er desuden kendt for at være fantastisk at blende med den ligeså berømte, hvis ikke mere, Cabernet Sauvignon! Læs mere om druen nedenunder! Merlot-druens særlige kendetegn Merlot er en af verdens mest populære rødvins-d...

Læs mere om druen

En vin fra Frankrig

Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilbage i historien for at finde de første tegn på vinfremstilling på fransk jord, og lige siden da har franskmændene leveret vinoplevelser, der i de flestes øjne har været standardsættende for vindyrkning og kvalitet. I dag ligger...

Læs mere om Frankrig

Passer godt til Lammekød

Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Men som altid kan det også være svært at finde det helt rigtige match, fo...

Læs mere om Lammekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Passer godt til Vildt

Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...

Læs mere om Vildt

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer