Château de l'Ou Infiniment Rouge 2018
Tilføj til kurv, få den hjem, åben flasken, hæld den i et glas, oplev ren nydelse. Rimelig simpelt men mere skal der ikke til! En lækker rødvin der får masser af ros hos anmelderne, og det ikke uden grund. Vinen har lagret i 12 til 14 måneder. En fantastisk oplevelse du ikke burde være foruden.
Château de l'Ou Infiniment Rouge 2018
Rødvin | Château de L'Ou | 2018 | 75 cl.
Vi anbefaler i stedet
Jeb Dunnuck
Robert Parker
Økologisk
Økologisk
Tilføj til kurv, få den hjem, åben flasken, hæld den i et glas, oplev ren nydelse. Rimelig simpelt men mere skal der ikke til!
En lækker rødvin der får masser af ros hos anmelderne, og det ikke uden grund. Vinen har lagret i 12 til 14 måneder. En fantastisk oplevelse du ikke burde være foruden.
L'Ou betyder "ægget" på catalansk, det var og er navnet på stedet hvor vinhuset ligger, navnet kommer af noget vand på stedet som var oval formet og derfor blev kaldt ægget af folket der boede der. Da Séverine and Philippe Bourrier købte området besluttede de sig for at opkalde deres vinhus efter området. Séverine og Phillippe gjorde som første opgave alle 30 hektar om til økologisk og i dag er alle deres vin klassificeret som økologiske vine af EU.
I flasken ses en dyb lilla farve. Næsen er meget fin og indeholder typiske noter fra Syrah. Arromaer af solbær, sort kirsebær domminerer og bliver ledsaget af hvid peber og kølige eukalyptustræer. På ganen er den meget fin, dog stadig saftig og frisk. Solbær og amarena kirsebær dominerer. En godt integreret syre giver en danselignende lethed.
Jeg vil anbefale at servere denne lækre rødvin ved en temperatur på 16-18°C
De nørdede detaljer
En vin der har mulighed for at ligge i op til 10 år, men kan også fint drikkes nu.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Produceret af Château de L'Ou
"L'Ou" er catalansk og betyder "ægget", det er navnet på stedet hvor vinhuset ligger. Det kommer fra tidligere hvor der var vand der, vandet lå formet som en oval, hvilket er hvorfor de lokale begyndte at kalde stedet for "ægget" Historie I 1998 købte Séverine og Philippe Bourrier 30 hektar marker, hvor 26 hektar var plantet med vinstokke og de resterende 4 hektar oliven træer, marken lå i by...
Læs mere om producentenPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Pasta
Står menuen på en lækker pastaret til aften, og mangler du inspiration til, hvilken vin du skal vælge? Så vil jeg hjælpe dig lidt på vej! Pasta er, uanset type, meget let. Pga. pastaens lethed vil luftige og lette vine tage sig bedst ud til diverse pastaretter. Derfor skal du tage udgangspunkt i saucen og tilbehøret, når du skal vælge vin til din pastaret. Det kan være rødvin, hvidvin eller såg...
Læs mere om PastaAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus