Tilføjet til kurv

Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Château Fonplégade Saint-Emilion Grand Gru Classé 2001

280 kr 389 kr ?

Smagen af topkvalitet fra Saint-Emilion. Frugtig, fløjlsblød og sofistikeret! Man får KUN trækassen v/køb af 12 stk samlet. Det kan altså næsten ikke blive bedre end det her. Du får her en saftig, delikat Grand Cru Classé fra Château Fonplégade, der ovenikøbet er biodynamisk. Det er en klassevin, og du må altså ikke snyde dig fra at prøve den! 

Spar
28%

Château Fonplégade Saint-Emilion Grand Gru Classé 2001

Rødvin | Château Fonplégade | 2001 | 75 cl.

280 kr 389 kr ?
På lager
Biodynamisk
Biodynamisk

Smagen af topkvalitet fra Saint-Emilion. Frugtig, fløjlsblød og sofistikeret! Man får KUN trækassen v/køb af 12 stk samlet.

Det kan altså næsten ikke blive bedre end det her. Du får her en saftig, delikat Grand Cru Classé fra Château Fonplégade, der ovenikøbet er biodynamisk. Det er en klassevin, og du må altså ikke snyde dig fra at prøve den! 

Château Fonplégade i Bordeaux producere vin med ualmindelig elegance og nåde. De gør det endda biodynamisk, som de fik papir på i 2020. Jorden og klimaet er perfekt til, at producere nogle af verdens bedste Merlot og Cabernet Franc druer, og gennemsnitsalderen på vinrankerne er 30 år. Huset har status af Grand Cru Classé, som er øverste kvalifikationsniveau i Bordeaux. 

Vinen lagres i 16-20 måneder i 50% nye franske tønder af eg, 30% i et-årige tønder, 10% i ægge-formet betontanke og 10% i amforaer af ler. Château Fonplégades erlavet på et blend af Merlot og Cabernet Franc. Dens bouquet er præget af skovbund og moden kirsebær, og i munden kan du smage mørke frugter såsom blomme og blåbær. Den har en lang, blød og delikat finish med et snert af tobak og læder. Du får en vanvittig god vin, der har den helt perfekte syre. 

Jeg anbefaler, at du drikker vinen ved 16-18°C, og lad den gerne dekantere en time. 

De nørdede detaljer

Vinen bør drikkes nu.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Blomme
Blåbær
Mørke frugter
Smage
Delikat
Fløjlsblød
Saftig
Sæson
Efterår
Hele året
Sommer
Mad
Lammekød
Oksekød
Vildt

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Château Fonplégade
År
2001
Land
Frankrig
Område
Saint-Emilion Grand Cru
Størrelse
75 cl.
Alkohol
13%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Cabernet Franc
Merlot

Lavet på druen Cabernet Franc

Cabernet Franc er en rødvins-druesort af fransk afstamning, som i dag dyrkes i de fleste vinproducerende lande. Den er mest kendt for sin rolle i nogle af de bedste Bordeaux Blends i verden og kan tilnærmelsesvis anses som faderdruen til den store Cabernet Sauvignon, på trods af den på ingen måde nyder samme berømmelse. Hvor dyrkes Cabernet Franc Cabernet Franc dyrkes som sagt i dag i de fleste...

Læs mere om druen

Lavet på druen Merlot

Merlot er den mest plantede druesort i Bordeaux, og er i dag udbredt til det meste af verden. Den bruges i de berømte Bordeaux-blends, men er også velegnet som enkeltdrue! Druen er desuden kendt for at være fantastisk at blende med den ligeså berømte, hvis ikke mere, Cabernet Sauvignon! Læs mere om druen nedenunder! Merlot-druens særlige kendetegn Merlot er en af verdens mest populære rødvins-d...

Læs mere om druen

En vin fra Frankrig

Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Langt de fleste tænker på Bordeaux og Champagne, som noget af det aller første, når de tænker vin og Frankrig i én og samme sætning. Derfor vil vi her gå mere i dybden med, hvad Frankrig har at byde på udover de gyldne bobler. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilb...

Læs mere om Frankrig

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...

Læs mere om Kalvekød

Passer godt til Lammekød

Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Omvendt kan det også være svært at finde det helt rigtige match, for at f...

Læs mere om Lammekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Passer godt til Vildt

Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...

Læs mere om Vildt

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer