Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Cháteau Haut Grignon Rødvin Chateau Haut-Grignon 2017 AOC Medoc Cru Bourgeois
88 kr 120 kr

528 kr / 6FL

På lager
Bestil før , og få leveret inden

Chateau Haut-Grignon 2017 AOC Medoc Cru Bourgeois

Et smagfuldt Bordeaux-blend, som er brygget med øje for traditionelle og lokale værdier!

Vinen her er fra franske Medoc fra vingården Cháteau Haut Grignon, som geografisk er placeret på en halvø nord for Bordeaux.

Her er vinområdet opdelt i mindre områder, hvoraf Haut-Médoc er lokaliseret i den sydlige del tættest på Bordeaux. Dette er et AOC-certificeret område, hvilket står for "Appellation d'Origine Controlee", som blev udviklet til at certificere bestemte produkter fra områder, hvor de lokale geografiske omstændigheder bidrager til produktionen, som afspejler produktets geografiske ophav. Det er altså lokalt producerede vine, som bliver pålagt megen opmærksomhed og dedikation. Derudover er det et krav for at være AOC-certificeret, at man i selve produktionen følger de lokale traditionelle fremgangsmetoder, som bl.a. afspejles i regler om brug af bestemte druesorter, høstens størrelse og minimumsindhold af alkohol. Der er omkring 400 vin-navne der i dag er AOC-certificeret. 

Derudover fremgår det også af vinens navn, at der er tale om en Cru Bourgeois. Dette var i "gamle dage" udtryk for en bestemt klassifikation, da man i Frankrig begyndte at klassificere de forskellige Bordeaux-vine, således at man kunne se hvilken kvalitet vinene var i. I dag bruges betegnelsen ikke længere som en klassifikation, men mere som et kvalitetsstempel.

Det forholder sig nemlig således, at disse vine smages af en jury af eksperter 2 år efter høsten og skal have en vis minimumskvalitet og 18 måneder i barrique. Barrique er standardfadet i Bordeaux. Ved at lagre vinen på dette relativt lille fad, modner vinen naturligt langt hurtigere end på store fade, og bliver således mere stabil på en mere naturlig måde. Det handler igen om at læne sig op ad de traditionelle fremgangsmetoder, hvoraf barrique indgår som en naturlig del heraf. 

For at få mere fokus på vinens egenskaber, starter vi med druerne. Vinen er lavet på druerne merlot, cabernet sauvignon og petit verdot. Meget klassiske druer inden for Bordeaux-blend genren. Det er en forholdsvis kraftig vin, godt med syre og tannisk. Derudover er den en anelse tør, som giver et velsmagende touch på finishen. 

Vinen har lækre smagsnoter af skovbær såsom brombær, solbær og blomme. Derudover bærer den også på noter af eg, vanilje og skovbund. Et dejlig smagfuldt og klassisk Bordeaux-blend, hvor der har været fokus på at bevare den traditionelle og lokale fremgangsmetode i produktionen. 

 

Vinmandens note

"Dejlig frugtig rødvin, med masser af bær i smagsnoterne. En kraftig rødvin, som man snildt kan nyde et glas (eller to) af i selskab af venner eller familie. Anbefaling med herfra!"

Hans Christian Rheder

Smagsoplevelse

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Cháteau Haut Grignon
Alkohol
13%

Mad guide

En dejlig kraftig rødvin som går godt med en kraftig madret også. Prøv gerne og inkluder noget mørkt kød såsom oksekød, lam eller vildt. Prøv f.eks. vinen til noget lammekølle, kartofler og sauce. Velbekommen. 

Anmeldelser

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon er blandt en af verdens fornemste rødvins-druer, det sjove er bare, at den rent faktisk kun er den sjette mest dyrkede drue. Forskning fra UC Davis (1996) viser, at den er en naturlig mutation af den sorte Cabernet Franc og den hvide Sauvignon blanc - heraf navnet: Cabernet Sauvignon. Druen er formentlig skabt/dannet i 1700-tallet. Hvor dyrkes Cabernet Sauvignon Oprindelig st...

Lær mere om druen og se flere vine af samme type

Merlot

Merlot er den mest plantede druesort i Bordeaux, og er i dag udbredt til det meste af verden. Den bruges i de berømte Bordeaux-blends, men er også velegnet som enkeltdrue! Druen er desuden kendt for at være fantastisk at blende med den ligeså berømte, hvis ikke mere, Cabernet Sauvignon! Læs mere om druen nedenunder! Merlot-druens særlige kendetegn Merlot er en af verdens mest populære rødvins-d...

Lær mere om druen og se flere vine af samme type
Spar
48%

Vinmandens

note

"Endnu en dejlig Bordeuax! og en meget afbalanceret en af slagsen."

Kim Miklas Andersen

Château Larcis Jaumat Rødvin Château Larcis Jaumat Saint-Émilion Grand Cru 2017
Château Larcis Jaumat Saint-Émilion Grand Cru 2017
Normalpris
105 kr
200 kr
Rødvin
frankrig
Bordeaux
Spar
47%

Vinmandens

note

 "Jeg elsker den her! En tør, medium smooth og kraftig vin som passer godt til de fleste anledninger af tungere mad. Jeg må bare sige... at til den her pris, så får du næsten ikke bedre vin! Godt med mørke bær, søde krydderier og urter."

Tobias Hinchely Pedersen

Union de Producteurs de Lugon Rødvin Château Bentejac Bordeaux 2018
Château Bentejac Bordeaux 2018
Normalpris
50 kr
95 kr

600 kr / 12FL

Rødvin
frankrig
bordeaux
Spar
22%

Vinmandens

note

"Pyha, hvor skal jeg starte. En sådan vin her fylder glasset med den bedste alkohol af magiske, lækre, stemningsfulde drømme. Yes - det lyder lidt som om jeg svæver, men det er SERIØST et godt glas vin det her. Hvis du ikke som min. hiver en flaske hjem, så bliver jeg næsten ked af det - du må og skal ikke gå glip af et glas drømmevand!"

Tobias Hinchely Pedersen

Abadía Retuerta Rødvin Abadía Retuerta Selección Especial Sardon de Duero 2016
Abadía Retuerta Selección Especial Sardon de Duero 2016
Normalpris
195 kr
249 kr
Rødvin
Spanien
Sardon de Duero
Spar
40%

Vinmandens

note

"En super lækker og jammy sag fra en af vores gode Australske huse, McGuigan. Den byder på masser af frugt, kraft og smag. Det her er bare en god hverdagsvin, som de fleste godt kan være med på! Den får en anbefaling herfra."

Asger Holst Jensen

McGuigan Rødvin McGuigan Bin 3000 Merlot 2017
McGuigan Bin 3000 Merlot 2017
Normalpris
45 kr
75 kr

270 kr / 6FL

Rødvin
Australien
South Eastern Australia

Frankrig

Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilbage i historien for at finde de første tegn på vinfremstilling på fransk jord, og lige siden da har franskmændene leveret vinoplevelser, der i de flestes øjne har været standardsættende for vindyrkning og kvalitet. I dag ligger...

Læs mere om landet og se flere vine derfra

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

×
Welcome Newcomer