Château Lynch-Bages Rødvin Château Lynch-Bages Pauillac 2013 (Grand Cru Classé)

Château Lynch-Bages Pauillac Grand Cru Classé 2013

Château Lynch-Bages Rødvin Château Lynch-Bages Pauillac 2013 (Grand Cru Classé)

Udsolgt

Om vinen

Anmelderrost kreation fra fransk vidunder hus - Château Lynch-Bages

Château Lynch-Bages er en meget bemærkelsesværdig og overbevisende vin, når man sammenligner den med andre vine der er blevet udarbejdet under samme forhold. Det er absolut noget af det bedste du kan få fra Pauillac i Frankrig! 

Lynch-Bages har omkring 100 hektar marker med stokke der nærmer sig ca. 30 års alderen. Denne 5. cru (som er en vanvittig vin) er lavet på cabernet (70%), merlot (25%) og de resterende druer er fra både cabernet franc og petit verdot. Alt er håndplukket og omhyggeligt udvalgt, inden vinificering finder sted. Druerne ligger på en kombination af ståltanke og egefade som kommer i varierende størrelser. Denne vin er lageret på barriques, hvilket er standardfadet i Bordeaux. Fadet er typisk 225 liter. Ved at lagre vinen på dette relativt lille fad, hvilket gør at vinen hurtigere bliver klar end når den lageres på store fade. Den ligger på fad i ca. 18 måneder. Måde denne vin bliver dyrket på, skaber en rund rødvin, med en elegant struktur, balanceret syre.

Med en imponerende mørk farve begynder den langsomt at åbne, og frigiver fængslende aromaer af brombær, mørke kirsebær, tobak, krydderier, lakrids, violer og mineralsk nuancer. Denne mellemstore til fyldige rødvin er klassisk og smukt struktureret med en moden kerne og en smuk fløjlsagtig struktur. Det fortsætter med at imponere, da det forbliver afbalanceret og fokuseret med enestående dybde hele vejen igennem den ultra lange, mineralsk snørede finish. Samlet set vil Lynch-Bages fortsætte med at ældes yndefuldt og tilbyde mange års nydelse fremover.

Denne rødvin anbefales til retter med oksekød, vildt og til et dejligt ostebord. Servere gerne ved en temperatur på ca. 15°C, du kan derfor med fordel placerer den i køleskabet i 15-20 min. før servering, på den måde kommer aromaerne til fulde udtryk og du får den bedste smagsoplevelse. Den må gerne stå åbent i 30 min, for at trække smag til sig, inden du nyder et glas. 

Vin facts

Anmeldelser

Producenten

Château Lynch-Bages

Château Lynch-Bages

Historie

Et château gennem århundreder: Opdag historien om Domaine de Bages

Historien om Domaine de Bages begynder i det 16. århundrede i området Batges, der i dag kaldes Bages, beliggende ved Pauillac. Dette område var kendt for at være hjemsted for generationer af vinfamilier. I det 17. århundrede begyndte en royal notar ved navn Jean Déjean og en vinkøbmand ved navn Pey at samle de omkringliggende marker omkring landsbyen, og det var igennem denne samling, at Domaine de Bages blev grundlagt. I det 18. og 19. århundrede tilførte en irsk mand ved navn Lynch ejendommen et nyt perspektiv. Han forlod sin hjemby, Galway, og søgte tilflugt i Bordeaux i 1691. Hans søn købte senere ejendommen gennem ægteskab. Deres søn, den anerkendte Michel Lynch, forstod vigtigheden af terroir og valgte de bedste druesorter, drænede jorden systematisk og opfandt nye redskaber til at dyrke vinstokkene. Ejendommen forblev i familien i 55 år og bar vidne om generationers dedikation til vinavl og håndværk.

Familien

Cazes-familien: Fra passion til renommé

Cazes-familien spillede også en betydelig rolle i historien om Domaine de Bages. Forfaderen, Jean "Lou Janou," forlod Couserans i det sydvestlige Frankrig i 1875 for at slå sig ned i Pauillac og finde arbejde. Hans søn købte senere vingården, Lynch-Bages, og hans dygtighed som vinproducent kom til sin ret. Trods sit arbejde hos et forsikringsselskab besluttede hans søn, André, at fortsætte faderens arv og genoprette vingården. André blev en pioner inden for at promovere Bordeaux-vine i udlandet. I 1973 overtog hans søn, der tidligere arbejdede som ingeniør i Paris, ansvaret for vingården midt i en krise i vinindustrien, der førte til mangel på investeringer. I de følgende 15 år udførte sønnen essentielle moderniseringsarbejder, der resulterede i, at Lynch-Bages opnåede en unik stil, som vandt anerkendelse for sin finesse og regelmæssighed. Cazes-familien har båret faklen videre for Domaine de Bages og værnet om dets traditioner og renommé.

Terroir

Udtryk for kvalitet og unikhed

Beliggende på venstre bred af floden Gironde, nyder Pauillac-appellationen ekstraordinære klimatiske og geologiske forhold. Atlanterhavet og Gironde-estuaret fungerer som naturlige barrierer og spiller en afgørende rolle i reguleringen af temperaturen, hvilket skaber et unikt mikroklima. Dette gunstige klima giver optimale betingelser for vinavl, hvor kølige vintre med sjældne frostnætter, våde forår, varme somre og solrige efterår fremmer drueres modning. Lynch-Bages-vingården strækker sig over hundrede hektar mod syd og sydvest for Pauillac og drager fordel af disse forhold. Her trives forskellige druesorter og opnår optimal modenhed, samtidig med at de bevare den karakteristiske finesse og elegance, der kendetegner terroiret. Geologisk set er jordbunden homogen og består hovedsageligt af dyb Garonne-grus, som stammer fra langsom erosion af Pyrenæerne af Garonne-floden. Disse dræningsdygtige jorde af grus og sand akkumulerer varme i løbet af dagen og frigiver den om natten, hvilket bidrager til moderat vækst og dyb rodning af vinstokken. Dette unikke terroir giver vinene fra Domaine de Bages deres særlige præg, en blanding af raffinement, intensitet og harmoni, der taler til sanserne og udtrykker det bedste af Médoc.

Andre vin fra producenten

🚚 Egen import

Jean-Michel Cazes Pauillac 2017 (Lynch Bages)

Frugtig Rødvin
Frankrig, Bordeaux
Château Lynch-Bages Af Château Lynch-Bages

299 kr

349 kr

14%
emblem
🪵 Trækasse

Château Lynch-Bages Echo de Lynch Bages Pauillac 2017

Blød Rødvin
Frankrig, Pauillac
Château Lynch-Bages Af Château Lynch-Bages

429 kr

499 kr

14%

FAQ

Hvor lang tid tager levering?

Hvad koster fragt?

Hvordan gælder jeres prisgaranti?

Kan jeg mixe til prisgaranti?

Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?

Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene? 

Hurtig fri fragt fra 499,-
Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →

Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00

Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske
Læs mere →

Vi yder bedste pris fra første flaske

Personlig kundeservice
Vi hjælper hurtigt på mail og live chat