Château Rocheyron 2018 Saint Emilion Grand Cru
Storslået vin fra Château Rocheyron nærmere bestemt Peter Sisseck. Du får her en vin, der er karakteriseret som fyldig, aromatisk, intens og tør. Hvis du virkelig gerne vil prøve en fantastisk vin fra Peter Sisseck, så kan jeg kun anbefale denne.
Château Rocheyron 2018 Saint Emilion Grand Cru
Rødvin | Château Rocheyron | 2018 | 75 cl.
Vi anbefaler i stedet
Økologisk
Økologisk
Storslået vin fra 
Château Rocheyron nærmere bestemt Peter Sisseck.
Du får her en vin, der er karakteriseret som fyldig, aromatisk, intens og tør. Hvis du virkelig gerne vil prøve en fantastisk vin fra Peter Sisseck, så kan jeg kun anbefale denne.
Château Rocheyron er et joinventure mellem Peter Sisseck og den spanske mangemillionær Silvio Denz, der bevægede sig ind i vinbranchen via opkøb af det store auktionshus Les Grands Vins Wermuth i Schweiz. Hans passion for vin blev forstærket, og han opkøbte flere slotte og fik anpart i Clos d’Agon på Costa Brava. Her blev Peter Sisseck tilknyttet som konsulent i 2006, og i de efterfølgende år knyttede de to så stærke bånd, at de besluttede at give sig i kast med endnu et projekt.
Der er blevet investeret maksimalt i alt der skal til for at behandle druerne på første klasse og forvandle dem til respektindgydende vine. Målet er at fintune den særlige finesse og delikate friskhed, som ifølge Peter Sissick er Bordeaux’s særlige gave til vinens verden.
Vinen er lavet på 70% Merlot og 30% Cabernet Franc. Den har lagret i 15 måneder i nye franske tønder. Du finder lækre noter af fad, brombær og kirsebær, tobak og vanilje i denne vin. Det er en kraftig fætter, der er dejlig tør og meget tannisk. Virkelig en fabelagtig Bordeaux, som du er nødt til at prøve.
Du kan med fordel dekantere vinen i 1-2 timer inden servering, og servere den ved 15-17°C. Så får du det bedste ud af den.
De nørdede detaljer
Denne vin vil være fremragende at gemme men den kan også sagtens drikkes nu!
Smagsoplevelse
Specifikationer
Produceret af Peter Sisseck
Peter Sisseck er født i Danmark og har boet i de sidste 20 år i Ribera del Duero, Spanien, hvor vingården Dominio de Pingus ligger. Hans fascination for vin begyndte hjemme hos hans forældre og blev senere inspireret af den berømte vinmager, hans onkel, Peter Vinding. Dette øjeblik antændte en livslang lidenskab og styrede hans fremti-dige vej ind i vinmarkerne. Peter Sisseck og hans vinhistori...
Læs mere om producentenPasser godt til Lammekød
Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Omvendt kan det også være svært at finde det helt rigtige match, for at f...
Læs mere om LammekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Vildt
Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...
Læs mere om VildtAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus