Château Rocheyron La Fleur De Rocheyron Saint Emilion Grand Cru 2015
En rødvin der virkelig afspejler Château Rocheyrons ambitioner om at opnå status af Grands Crus Classés En perle af en rødvin fra Peter Sisseck, der virkelig vil begejstre vinelskere på udkik efter en bordeaux vin med tæt mættende fylde. En vin der virkelig scorer højt på vivino med hele 4,4 i bedømmelse.
Château Rocheyron La Fleur De Rocheyron Saint Emilion Grand Cru 2015
Rødvin | Château Rocheyron | 2015 | 75 cl.
Vi anbefaler i stedet
James Suckling
Vivino
En rødvin der virkelig afspejler Château Rocheyrons ambitioner om at opnå status af Grands Crus Classés
En perle af en rødvin fra Peter Sisseck, der virkelig vil begejstre vinelskere på udkik efter en bordeaux vin med tæt mættende fylde. En vin der virkelig scorer højt på vivino med hele 4,4 i bedømmelse.
Med en verdenssucces i baggagen, er Peter Sissick godt kørende, og denne succes har han valgt at bygge videre på sammen med den spanske mangemillionær Silvio Denz. Sammen har de købt Château Rocheyon. Peter er nu gået igang med den svære konvertering over til økologisk drift, som han forventer vil tage op mod 10 år før druer kan fuldt udtrykke potentialet som jordbunden indeholder.
En flot mørk granatrød farve. En behagelig oplevelse i næse, hvor lækre mørke bær i form af blommer og sorte kirsebær, som perfekt blander sig med svampe cedertræ, anis og nelliker. Flasken er tør og fyldig, uden at være for kraftig.
Jeg ville anbefale at servere denne skønne rødvin ved 15-17°C. Vinen har lagret i 14 måneder på en gang brugte fade. Vinen går rigtig godt til mørt oksekød eller lammekød.
De nørdede detaljer
Vinen er lækker at drikke nu, flasken har en holdbarhed på 10-12 år fra høståret.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Produceret af Peter Sisseck
Peter Sisseck er født i Danmark og har boet i de sidste 20 år i Ribera del Duero, Spanien, hvor vingården Dominio de Pingus ligger. Hans fascination for vin begyndte hjemme hos hans forældre og blev senere inspireret af den berømte vinmager, hans onkel, Peter Vinding. Dette øjeblik antændte en livslang lidenskab og styrede hans fremti-dige vej ind i vinmarkerne. Peter Sisseck og hans vinhistori...
Læs mere om producentenPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Vildt
Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...
Læs mere om VildtAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus