Chateau Tour Blanche Saint-Emilion Grand Cru Tour Blanche 2013

Er du typen, der ikke bare vil nøjes med en udmærket rødvin i standardklassen, men gerne vil opleve luksus og eksklusivitet på tungen og i ganen – uden at det skal koste dig hele opsparingen? I så fald er denne Chateau Tour Blanche Saint-Emilion Grand Cru lige nøjagtig, hvad du står og mangler.

Det verdenskendte og respekterede vinhus, Chateau La Tour Blanche, står som stolt producent af rødvinen, der klassificeres inden for Grand Cru-klassen, og hvis oprindelse trækker tråde helt tilbage til årgang 1979. Vinen er produceret igennem pneumatisk presning af druerne samt efterfølgende lagring på traditionelle, franske egefade i mellem 16 til 18 måneder, hvilket sikrer optimal bevarelse af smage og aromaer.

Vi har at gøre med en smuk Bordeaux blend bestående af druesorterne t, der hver især bidrager med deres duft- og smagsindtryk. Merlot tilskrives frugtsødme, Cabernet Sauvignon giver massevis af silkebløde tanniner, mens Cabernet Franc bidrager med en god portion krydderinoter – eksempelvis vanilje og et strejf af læder. Alt i alt skaber denne blend en harmonisk synergi og kompleks blanding, der forfører såvel næsebor som smagsløg.

Blandt de fremtrædende aromaer i rødvinen finder du varianter af mørke og røde frugter – herunder blåbær og blommer. Dette smitter øjensynligt af på rødvinens flotte, mørke og purpurrøde farve i glasset, der på passende vis omsvøber den dybe, fyldige smag. Samtidig opnår vinen en fast struktur og blød tekstur som følge af den høje koncentration af tanniner.

Med andre ord: En velbalanceret, kraftig og kødfuld rødvin, der efterlader en lang og intens finish i munden. 

Jeg har været så heldig at få fat i et kæmpeparti på hele 3.000 flasker, hvilket betyder, at jeg sælger denne eksklusive Grand Cru-vin til en pris, der giver dig sjældent set høj værdi for pengene. Værsgo!