Clé de la Passion Sauvignon Blanc IGP 2020




Så er der forfriskende fransk Sauvignon Blanc, der smelter på tungen! Er du på udkig efter en lækker og frisk Sauvignon Blanc til middagsbordet, eller til aftenhyggen? Så er det her et fantastisk godt valg. Du får en sprød hvidvin, der smelter på tungen, og som er yderst behagelig at drikke.
Clé de la Passion Sauvignon Blanc IGP 2020
Hvidvin | Wines and Brands
Så er der forfriskende fransk Sauvignon Blanc, der smelter på tungen!
Er du på udkig efter en lækker og frisk Sauvignon Blanc til middagsbordet, eller til aftenhyggen? Så er det her et fantastisk godt valg. Du får en sprød hvidvin, der smelter på tungen, og som er yderst behagelig at drikke.
Denne forfriskende Sauvignon Blanc kommer fra vinmarker, som ligger i Occitanie, nord for byen Narbonne, som har ideelle betingelser for at skabe fremragende vine, på grund af det solrige og varme middelhavsklima. Druerne er dyrket med respekt for det lokale miljø og naturens mangfoldighed.
Farven er flot lys gylden, og næsen afslører friske aromaer af citrusfrugter og eksotiske frugter. Smagen er sprød med en frisk syre, hvor både næse og mund bliver forkælet af druens grønne karakter. Du vil også bemærke noter af hyldeblomst og citrusfrugter. Denne Sauvignon Blanc passer godt sammen med: Salat med asparges, gedeost, dampet fisk, hvide kartofler og sauce beurre blanc.
Jeg anbefaler, at du serverer vinen mellem 8 og 10 grader.
De nørdede detaljer
Specifikationer
Lavet på druen Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc er en fransk drue, som står bag mange dejlige hvidvine. Druen er allermest kendt for sin elegante og friske smag som altid kommer med en smule bitterhed fra syren. De helt store Sauvignon Blanc vine kommer fra den franske Loire-dal herunder områderne Sancerre og Pouilly-Fumé) og fra New Zealand (mange fra Marlborough. Sauvignon Blanc - en globetrotter blandt vinene Sauvignon Bla...
Læs mere om druenEn vin fra Frankrig
Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Langt de fleste tænker på Bordeaux og Champagne, som noget af det aller første, når de tænker vin og Frankrig i én og samme sætning. Derfor vil vi her gå mere i dybden med, hvad Frankrig har at byde på udover de gyldne bobler. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilb...
Læs mere om FrankrigPasser godt til Fjerkræ
Rødvin til rødt kød, hvidvin til hvidt kød. Dette er en god huskeregel, og gør sig overordnet gældende for rigtig meget kød. I denne gennemgang af forskelligt kød vil vi kigge på, hvilke vine, der passer bedst til diverse fjerkræ. Det er dog vigtigt at have in mente, at vinen bør komplimentere hele måltidet og ikke blot kødet. Helt generelt Hvilken vin man bør vælge afhænger i høj grad af, hvo...
Læs mere om FjerkræPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødPasser godt til Pasta
Står menuen på en lækker pastaret til aften, og mangler du inspiration til, hvilken vin du skal vælge? Så vil jeg hjælpe dig lidt på vej! Pasta er, uanset type, meget let. Pga. pastaens lethed vil luftige og lette vine tage sig bedst ud til diverse pastaretter. Derfor skal du tage udgangspunkt i saucen og tilbehøret, når du skal vælge vin til din pastaret. Det kan være rødvin, hvidvin eller såg...
Læs mere om PastaAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"