{"product_id":"coli-nobile-di-montepulciano-docg","title":"Coli - Nobile Di Montepulciano Docg","description":"\u003ch1\u003eVinen der blev adlet\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eColi · Vino Nobile di Montepulciano DOCG · Toscana · 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNobile\u003c\/em\u003e betyder adelig, og navnet er ikke markedsføring. Allerede i 1685 skrev digteren Francesco Redi at vinen fra Montepulciano var \"konge over alle vine\", og i 1700-tallet var det adelens vin i Toscana. I 1980 blev Vino Nobile Italiens allerførste DOCG — før Barolo, før Brunello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vigtig forvirring skal ryddes af vejen: \u003cem\u003eMontepulciano\u003c\/em\u003e er her en by i Toscana, ikke druen af samme navn. Druen Montepulciano hører hjemme i Abruzzo. Den her er lavet på Sangiovese, som lokalt kaldes \u003cem\u003ePrugnolo Gentile\u003c\/em\u003e, og som skal udgøre mindst 70% af blandingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOCG'en kræver mindst to års lagring, heraf en del på træ, før vinen må sælges. Det kan smages: frugten er trukket tilbage til fordel for de mere modne toner af tobak, læder og tørret blomst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er rød kirsebær og violer med et tobaksdrag. I munden fyldig med kirsebær, blomme og en læderagtig undertone, fast tannin og Sangioveses markante syre. 13,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 16-18 grader, gerne dekanteret, til oksekød, lam, vildt eller moden hård ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItaliens første DOCG\u003c\/strong\u003e – tildelt i 1980, før Barolo og Brunello.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrugnolo Gentile\u003c\/strong\u003e – Sangiovese under sit lokale navn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eByen, ikke druen\u003c\/strong\u003e – Montepulciano i Toscana, ikke Abruzzo-sorten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKøb Coli Vino Nobile di Montepulciano — toscansk adel til en jordnær pris.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56640686588282,"sku":"591850","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/coli-nobile-di-montepulciano-docg-nar-udsolgt-dette-sku-ind-coli-1248640878.png?v=1783823377","url":"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/coli-nobile-di-montepulciano-docg","provider":"Den Sidste Flaske","version":"1.0","type":"link"}