Den Franske Smagekasse

Den her gang har vi overgået os selv. Det er lykkedes os at finde nogle af de fineste franske vine og stadig sælge dem til overkommelige priser, alle kan være med på. Kassen består af 6 rødvine heriblandt en Grand Cru, en Pomerol og Fleurie. 2 hvidvine fra Chablis i Bourgogne samt 2 rosé, der er en af vores mest populære vine. 
Læs meget mere om vinene herunder:

Denne lækre kasse indeholder følgende vine:

2 x Chateau Haut Boutisse 2017 St.Emilion Grand Cru 2017

Fantastisk rødvin fra det franske område St. Emillion. Grand Cru er altid en garanti for fransk kvalitet, og på trods af sin unge alder gør den sig rigtig godt allerede, omend den kun bliver bedre med alderen. 

Vinen er meget tør med kraftige tanniner og en flot struktur. Noter af solbær, jordbær, kirsebær, eg, tobak og brombær. Det er ikke ofte man finder Grand Cru vine til denne pris, så det er med at slå til, hvis du skal opleve det fransk kvalitet af bedste skuffe.

2 x Studio by Miraval Mediterrane rose 2019

Savner du lidt glamour i hverdagen, og vil du gerne have stjernestøv i flydende rosé-form hjem i din stue. Du behøver ikke drømme længere! Med denne fantastiske Miraval Mediterranée rosé 2019 får du både Hollywood-stemning fra den røde løber og en forfinet, frisk roséoplevelse direkte hjem til dig.

Fra den attraktive flaske skinner en delikat lyserød farve, hvilket angiver den meget korte skalkontakt med de røde druer. Aromaen i glasset er typisk for en rosé fra Provence: Florale dufte og friske noter af modne frugter – herunder særligt duften af ​​jordbær, ribs og fersken.

2 x Domaine de Joy Sauvignon 2018 IGP Cotes de Gascogne

Vinen har en udtryksfuld, generøs smag, fleksibel struktur og en stabil, rig eftersmag. Grundlaget for smagspaletten udgør accenterne af blomme og noter af modne bær: blåbær og hindbær. Lette nuancer af chokolade og kakao supplerer smagen kombineret med kornede tanniner og strejf af mineraler.
Derudover har den en attraktiv, rig aroma med noter af sort frugt, krydderi, nuancer af træ og undervækst.

2 x Louis Aine-Fleurie 2018

Producenten har en lille vingård beliggende i Fleurie i Beaujolais. De startede dette projekt i det sydlige Bourgogne i 2014. I dag har de flere grunde, der tilsammen udgør lige omkring 4 ha. De dyrker dem efter bedste kvalitet og alt i hånden. Vinificeringen sker efter traditionen i området, så druen fuldt ud udtrykker det terroir, hvorfra den kommer. Fra starten har vingården produceret gode Gamay-vin fra Fleurie og Brouilly. Fantastisk område!

Tør i stilen, denne mørke farvede vin kommer fra vinstokke der er imellem 30 og 90 år gamle. Du bliver mødt af faste tanniner og en tør kerne som viser flot fra sin frugtagtige side. Vinene produceres af familien af flere generationer og håndværket derfra, formår at give vinen rigdom og potentiale!

2 x Le Seuil de Mazeyres Pomerol 2014

Denne vin har en smuk lillarød farve. Duften er udtryksfuld med moden frugt og en smule karamel. I ganen er vinen medium fyldig med den klassiske lækre Pomerol-fornemmelse af lidt varm jord og med delikate silkebløde tanniner.

Druerne til Château le Seuil de Mazeyres høstes manuelt. Druerne sorteres to gange for at finde de bedste, som bringes til vineriet, hvor de behandles efter traditionelle forskrifter. Den alkoholiske gæring foregår i temperaturstyrede tanke. Herefter en lang maceration for at udtrække mest mulig farve og koncentration fra skallerne. Herefter lagrer halvdelen af vinen på et år gamle egetræsfade, inden den tappes på flaske.

2 x Paul Nicolle Petit Chablis 2018

Du kender helt sikkert det franske område Chablis, der er kendt for at lave eksklusive Bourgognevine. Petit-Chablis er en den mest tilgængelige form for Chablis-vin, men er på ingen måde nødvendigvis en dårligere version af de andre. Du kan være sikker på stadig at få en vin af den bedste skuffe.  

Vinen har en flot strålende lys farve i glasset med et grønt skær. I næsen er den frisk med noter af citrusfrugt, hvide blomster som akacia og mineraler som flint. I munden er den livlig, men vel afbalanceret. Frisk med masser af citrus og mineraler. Vinen er bedst drukket i år.