🇪🇸 Stort partiopkøb af klasse spansk vin! Et af årets scoops! 🇪🇸

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Domaine Des Sénéchaux Chateauneuf du Pape 2016 Rouge

269 kr 369 kr ?
Udsolgt

"En kanon og fuldt aromatisk, urteagtig og blomsteragtig vin fyldt med anis, bær, violet. En fed fuld krop med meget delikate tanniner der slanger sig i hele oplevelsen, urtesans og ren finish. Meget elegant og vellavet rødvin. Det er lidt ærgerligt, vi åbnede den for tidligt - stadig et godt glas, men kunne ligge lige et år mere nemt. Meget glat og aromatisk. Et klasse glas uden sammenligning"

Tobias Hinchely Pedersen
Spar
27%

Domaine Des Sénéchaux Chateauneuf du Pape 2016 Rouge

Rødvin | Domaine Des Sénéchaux | 2016 | 75 cl.

269 kr 369 kr ?
0 tilbage
Udsolgt
Vivino
Wine Enthusiast
Wine Spectator

Chateauneuf du Pape der er hamrende populær. Et kæmpe scoop af en CDP'er til en formidabel pris!

Domaine des Senechaux er i dag ejet af Jean-Michel Cazes, som også ejer det berømte Chateau Lynch-Bages i Bordeaux.

Domaine des Senechaux laver deres Chateauneuf-du-Pape på druerne Grenache, Syrah og Mourvedre, med et lille stænk af Cinsault og Vaccarese. Vinen er gæret i ståltanke og derefter lagret på egetræsfade, og efter 15 måneders lagring flaskes de uden filtrering.

Vinen er lys rubinfarvet, og smagsnuancerne er underspillede og inkluderer frugt og krydderier. Denne vin rammer en mere klassisk smag end foregående årgange. Næsen er intenst aromatisk med modne kirsebær, blommer og anis. Medium til fyldig rigdom i ganen, og med bemærkelsesværdig frisk- og renhed, har den fremragende dybde og rigdom. 

Vinene fra Domaine Senechaux er fyldige og tætte, klassisk Chateauneuf du Pape i særklasse. Vine, der kan gemmes i mange år og gennem årene udvikler en fantastisk aromatisk bouquet og blød fyldig smag.

Jean-Michel Cazes er personligt ansvarlig for vinproduktionen på Domaine Senechaux, og råder over 24 hektar vinmarker, der er beplantet med vinstokke, der er op til 80 år gamle. 3 hektar er beplantet med grønne druetyper.

De nørdede detaljer

Denne vin er bestemt drikkemoden nu, men den bliver kun bedre af at ligge et par år endnu.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Eg
Mørke frugter
Røde frugter
Smage
Let syrlig
Mørke frugter
Tannisk
Sæson
Efterår
Forår
Hele året
Sommer
Vinter
Mad
Lammekød
Oksekød
Vildt

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Domaine Des Sénéchaux
År
2016
Land
Frankrig
Område
Chateauneuf du Pape
Størrelse
75 cl.
Alkohol
14.5%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel

Passer godt til Lammekød

Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Men som altid kan det også være svært at finde det helt rigtige match, fo...

Læs mere om Lammekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Passer godt til Vildt

Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...

Læs mere om Vildt

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer