Tilføjet til kurv

Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Domaine Des Sénéchaux Chateauneuf du Pape 2017 Rouge Magnum

550 kr 699 kr ?

"En kanon og fuldt aromatisk, urteagtig og blomsteragtig vin fyldt med anis, bær, violet. En fed fuld krop med meget delikate tanniner der slanger sig i hele oplevelsen, urtesans og ren finish. Meget elegant og vellavet rødvin. Det er lidt ærgerligt, vi åbnede den for tidligt - stadig et godt glas, men kunne ligge lige et år mere nemt. Meget glat og aromatisk. God med rødt kød, vinen bliver kun bedre med årene. Et klasse glas uden sammenligning"

Tobias Hinchely Pedersen
Spar
21%

Domaine Des Sénéchaux Chateauneuf du Pape 2017 Rouge Magnum

Rødvin | Domaine Des Sénéchaux | 2017 | 1.5 L.

550 kr 699 kr ?
10 tilbage

Så er der Chateauneuf du Pape for alle pengene. 

Hvem kan sige nej til Chateauneuf du Pape i en Magnum flaske? Du får den endda i en flot trækasse!

Domaine des Senechaux er i dag ejet af Jean-Michel Cazes, som også ejer det berømte Chateau Lynch-Bages i Bordeaux. Huset råder over 24 hektar vinmarker, der er beplantet med vinstokke, der er op til 80 år gamle. 3 hektar er beplantet med grønne druetyper. Domaine des Senechaux laver deres Chateauneuf-du-Pape på druerne Grenache, Syrah og Mourvedre, med et lille stænk af Cinsault og Vaccarese. 

Husets historie går helt tilbage til det 14. århundrede, hvilket gør huset til et af de ældste i hele Chateauneuf. Siden Jean-Michel Cazes tog over i 2006 er vinene kun blevet bedre og kvaliteten højere. 

  • Jean-Michel Cazes er personligt ansvarlig for vinproduktionen på Domaine des Senechaux. 
  • Vinen er gæret i ståltanke, lagret på egetræsfade i 15 måneder, og flaskes uden filtrering.
  • Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 16-19°C. 

De nørdede detaljer

Vinen er drikkeklar nu, men kan også gemmes i flere år, hvor den vil udvikle sig fantastisk.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Anis
Blommer
Kirsebær
Smage
Frisk
Klassisk
Rig
Sæson
Efterår
Hele året
Vinter
Mad
Fjerkræ
Lammekød
Svinekød

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Domaine Des Sénéchaux
År
2017
Land
Frankrig
Område
Châteauneuf-du-Pape
Størrelse
1.5 L.
Alkohol
15%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Cinsault
Grenache noir
Mourvèdre
Syrah
Vaccarèse

Lavet på druen Mourvédre

En drue med historie og kendt for sin evne til at indgå i de populære GSM-blends! Mourvédre, også kendt som "Monastrell" i Spanien eller "Mataro" i Australien og Californien er en sorthudet druevariant, som er blevet dyrket i de fleste vinområder omkring det vestlige Mediterranean i århundreder. Dens oprindelse findes i Spanien, men nu bliver den også dyrket meget i Frankrig, Californien og det...

Læs mere om druen

Lavet på druen Syrah

Du kender helt sikkert enten Syrah eller Shiraz, men kender du også forskellen på de to og druernes oprindelse? Shiraz'en har de seneste år været manges foretrukne drue, og er også den 6. mest plantede drue verden over. Forskellen på Syrah og Shiraz? Først er det vigtigt at pointere at de to druer genetisk er de samme. Der er dog ofte stor forskel på hvordan de bliver produceret og kan derfor ...

Læs mere om druen

En vin fra Frankrig

Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Langt de fleste tænker på Bordeaux og Champagne, som noget af det aller første, når de tænker vin og Frankrig i én og samme sætning. Derfor vil vi her gå mere i dybden med, hvad Frankrig har at byde på udover de gyldne bobler. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilb...

Læs mere om Frankrig

Passer godt til Fjerkræ

Rødvin til rødt kød, hvidvin til hvidt kød. Dette er en god huskeregel, og gør sig overordnet gældende for rigtig meget kød. I denne gennemgang af forskelligt kød vil vi kigge på, hvilke vine, der passer bedst til diverse fjerkræ. Det er dog vigtigt at have in mente, at vinen bør komplimentere hele måltidet og ikke blot kødet.  Helt generelt Hvilken vin man bør vælge afhænger i høj grad af, hvo...

Læs mere om Fjerkræ

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...

Læs mere om Kalvekød

Passer godt til Lammekød

Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Omvendt kan det også være svært at finde det helt rigtige match, for at f...

Læs mere om Lammekød

Passer godt til Svinekød

Svinekød er knapt så kraftigt i smagen og teksturen som f.eks. okse- og lammekød. Derudover har svinekød en naturlig sødme, som også gerne skal matches i vinen.  Ud fra grisekød kan man lave mange retter, hvad enten det være sig frikadeller, hamburgerryg eller en steg. I denne guide vil jeg komme ind på nogle af de mest gængse retter, samt helt generelt for grisekød. Vigtigt at nævne er dog, at...

Læs mere om Svinekød

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer