Domaine Paul Nicolle Hvidvin Domaine Paul Nicolle Chablis Premier Cru

Domaine Paul Nicolle Chablis Premier Cru 'Les Fourneaux' 2018

Domaine Paul Nicolle Hvidvin Domaine Paul Nicolle Chablis Premier Cru

Udsolgt

Udsolgt

"Kæmpe Chablis fra Frankrig! Du får her hvidvin af højeste kvalitet (blandt top 1% af alle vine i verdenen) og med hele 4,2 stjerner på Vivino! "

Fri fragt
fra 499,-
Nem
retur
Sikker
betaling
365-dages
kundeservice

Om vinen

Hvordan lyder verdensklasse Chablis i dine ører? Det lyder i hvert fald godt i vores! Her får du nemlig lige præcis hvad vi snakker om. En virkelig godt produceret Chablis direkte fra Bourgogne i Frankrig. What's not to like?

Paul Nicolle har dybe rødder i byen Fleys, en "winemaker"-by i midten af vinmarkerne 4 km fra byen Chablis. Oprindeligt var deres mark kun 1 enkelt hektar i 1979 men har sidenhen udvidet lidt efter lidt og ejer i dag 20 hektar land. I dag bliver huset bestyret af grundlæggernes søn, Charly sammen med hans kone. 

Vinen her er baseret på 100% Chardonnay. Du får en smuk hvidvin med en dejlig strågul nuance. I næsen er den fyldt med blomster, mandler, honning og modne frugter. I selve smagen fornemmer du straks de modne frugter og sødmen derfra - i denne her vin kan man virkelig smage hvad både klima og terroir betyder. 

Det er sjældenheder at man kan få fat i en så god Chablis som denne, til en så god pris som vi har her. Så skynd dig og køb nogle flasker eller kasser inden de er væk!

Jeg vil anbefale dig at servere denne hvidvin ved en temperatur på mellem 10-12°C, så opnår du i hvert fald den ypperste smagsoplevelse. 

Vin facts

Anmeldelser

Producenten

Domaine Paul Nicolle

Domaine Paul Nicolle

Historie

Historien om Domaine Paul Nicolle

Domaine Paul Nicolle er dybt forankret i landbyen Fleys, som er en vinmager landsby midt i blandt alle vinstokkene, der er beliggende kun fire kilometer fra byen Chablis. 

Familien Nicolle historie i Fleys, startede i slutningen af det 19. århundrede. Domænet blev oprindeligt skabt af Paul Nicolle i 1950'erne, og blev mange årtier senere genskabt af hans barnebarn, Charly. Domænet har i lang tid anvendt integrerede landbrugsmetoder, og er forpligtet til bæredygtigt landbrug gennem HVE-certificering (High Environmental Value). 

I 2014 købte Charlys kone, Lucie Thieblemont, nogle få hektart Pinot Noir tæt på Fleys for at producere en Crémant de Bourgogne. I modsætning til de fleste Crémants, foretager Lucie og Charly alt arbejdet, 100% i eget hus, lige fra håndarbejdet til vinificeringen. Før Charly kom til familiens domæne, arbejdede han for en producent i Champagne.

Vinen

Et stilet domæne

Domænets største besiddelser er i AOC Chablis, der hovedsageligt ligger omkring landsbyen Fleys, inklusive besiddelser i to premier crus: Les Fourneaux og Mont de Milieu. I alt seks appellationer produceres under Paul Nicolles navn: Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru, Chablis Grand Cru, Vézelay og Crémant de Bourgogne. For de stille vine er élevage udført på bundfaldet i rustfri ståltanke, hvilket giver en husstil, der både er frisk og levende, men også rig på mellemganen. Paul Nicolle er et klassisk stilet domæne, der konsekvent producerer lækre vine hvert år, der både er typiske for Chablis og tro mod deres egen stil.

Andre vin fra producenten

1 tilbage - Restparti, kommer ikke igen.

Paul Nicolle Chablis Vieilles Vignes 2022

Rig Hvidvin
Frankrig, Chablis, Bourgogne
Domaine Paul Nicolle Af Domaine Paul Nicolle

159 kr

219 kr

27%
🚚 Egen import

Paul Nicolle Chablis Premier Cru 'Les Fourneaux' 2022

Rig Hvidvin
Frankrig, Chablis, Bourgogne
Domaine Paul Nicolle Af Domaine Paul Nicolle

249 kr

299 kr

17%
⚡ Populært fund

Paul Nicolle Vezelay 2022

Rig Hvidvin
Frankrig, Bourgogne
Domaine Paul Nicolle Af Domaine Paul Nicolle

229 kr

289 kr

21%

15 tilbage - Restparti, kommer ikke igen.

Domaine Paul Nicolle Chablis Grand Cru 'Bougros' 2021

Rig Hvidvin
Frankrig, Chablis
Domaine Paul Nicolle Af Domaine Paul Nicolle

429 kr

509 kr

16%

FAQ

Hvor lang tid tager levering?

Hvad koster fragt?

Hvordan gælder jeres prisgaranti?

Kan jeg mixe til prisgaranti?

Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?

Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene? 

Hurtig fri fragt fra 499,-
Dag-til-dag & aftenslevering ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →

Dag-til-dag & aftenslevering ved køb inden kl. 13:00

Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske. Altid.
Læs mere →

Vi yder bedste pris fra første flaske. Altid.

365 dages kundeservice
Vi hjælper dig året rundt via chat, e-mail, sociale medier og telefon.