Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Domaine Paul Nicolle Hvidvin Domaine Paul Nicolle Chablis Premier Cru 'Mont de Milieu' 2018
190 kr 275 kr
På lager
Bestil før , og få leveret inden

Domaine Paul Nicolle Chablis Premier Cru 'Mont de Milieu' 2018

Stor Chardonnay fra Bourgogne i Frankrig. Denne her scorer hele 4 stjerner på Vivino! Det her er hvidvin i verdenklasse - læs med herunder!

Her får du en virkelig god Chablis til en virkelig god pris. Domaine Paul Nicolle har nemlig gjort det igen - skabt en hvidvin i verdensklasse

Paul Nicolle har dybe rødder i byen Fleys, en "winemaker"-by i midten af vinmarkerne 4 km fra byen Chablis. Oprindeligt var deres mark kun 1 enkelt hektar i 1979 men har sidenhen udvidet lidt efter lidt og ejer i dag 20 hektar land. I dag bliver huset bestyret af grundlæggernes søn, Charly sammen med hans kone. 

Vinen her er gæret og aldret i nogle store rustfrie ståltanke i 12-18 måneder. Det har de gjort for at mindske kontakten med eg, da ståltankene giver en mere lys og frisk hvidvin - hvem vil ikke gerne drikke det?

Den har en dejlig bleg-agtig guld farve. I næsen fornemmer du dejlige aromaer af sten, kridt, citrus og masser af tropiske frugter. I munden fornemmer du lidt de samme smage som aromaerne, dog med nogle strejf af ristet smør og urter. De fleste kan altså være med på denne her! Den har i øvrigt en alkoholprocent på hele 14%!

Gør dig selv en tjeneste og køb et par flasker af denne her - det kommer du ikke til at fortryde

Jeg vil anbefale dig at servere denne hvidvin ved en temperatur på mellem 10-12°C, så opnår du i hvert fald den ultimative smagsoplevelse. 

Vinmandens note

"Fremragende Chablis fra Paul Nicolle. Ikke alt for kompleks og en ikke alt for stor krop - lige noget for mig. Jeg har altid et par flasker af denne liggende i kælderen til hvis jeg nu skulle få familie på besøg. Klart anbefalelsesværdig og den får også en stor anbefaling herfra. Prøv den inden det er for sent!"

Asger Holst Jensen

Smagsoplevelse

Kælder
Denne vin er bestemt drikkemoden nu, men du kan sagtens gemme den et par år endnu!

Specifikationer

Type
Hvidvin
Producent
Domaine Paul Nicolle
År
2018
Størrelse
75 cl.

Mad guide

Denne her Chablis skal helt klart parres med enten fisk eller ost - det er næsten et most. Find gerne noget fed fisk såsom laks eller tun og når det kommer til ost, så skal det gerne være nogle milde nogle. Er du hverken til fisk eller ost, så kan denne her også drikkes helt for sig selv!

Anmeldelser

Frankrig

Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilbage i historien for at finde de første tegn på vinfremstilling på fransk jord, og lige siden da har franskmændene leveret vinoplevelser, der i de flestes øjne har været standardsættende for vindyrkning og kvalitet. I dag ligger...

Læs mere om landet og se flere vine derfra

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

×
Welcome Newcomer