EPC Blanc de Blancs Brut Nature





De unge mennesker fra det innovative brand EPC har endnu en gang skabt et vidunder af en champagne! EPC Champagne er et helt nyopstartet vinhus. De bevæger sig ind på et marked fyldt med gamle, historiske spillere, men formår at tiltrække nye og gamle kunder med deres forståelse for traditionelle værdier i samspil med moderne nytænkning.
EPC Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne | EPC | N.V. | 75 cl.

De unge mennesker fra det innovative brand EPC har endnu en gang skabt et vidunder af en champagne!
EPC Champagne er et helt nyopstartet vinhus. De bevæger sig ind på et marked fyldt med gamle, historiske spillere, men formår at tiltrække nye og gamle kunder med deres forståelse for traditionelle værdier i samspil med moderne nytænkning.
Vi har her at gøre med en champagne, der kan konkurrere med nogle af de helt store spillere på markedet! Den har lagret i 27.012 timer - eller bare 37 måneder, hvilket kun har gjort boblerne endnu bedre.
Edouard er vokset op i en vinfamilie, da både hans far og farfar har været vinmagere i en del år. I 2019 skabte han EPC Champagne sammen med sine forretningspartnere Camille og Jérôme. De har en fælles mission om, at champagne skal være tilgængeligt for alle samtidigt med at de holder fast i traditionerne.
Du får her en champagne med en fantastisk aroma af nyplukkede citrusfrugter. I munden mødes du af kraftige bobler, der syder af friskhed, og som bidrager til en dejlig smagsoplevelse, der giver dig en lækker følelse af sommer. En perfekt Champagne til de varme sommerdage.
På bagetiketten er der en fin lille indikator, der viser, hvornår flasken har den helt rette temperatur, hvilket er omkring de 8°C.
De nørdede detaljer
Fra producenten selv siger de, at 2021 er det bedste år. Den kan gemmes i 1-2 år, men jeg anbefaler at drikke den nu.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Chardonnay
Chardonnay-druen er blandt de mest populære og kendte druesorter i verden. Druen får sin aroma og smag alt efter det klima og geografiske område, som den er dyrket under. I folkemunde er Chardonnay ofte synonymet med hvidvin. Chardonnay - synonymet til hvidvin At Chardonnay er blevet synonymet til hvidvin er der en ganske god grund til. Chardonnays popularitet tog til i starten af 1990’erne. D...
Læs mere om druenEn vin fra Frankrig
Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Langt de fleste tænker på Bordeaux og Champagne, som noget af det aller første, når de tænker vin og Frankrig i én og samme sætning. Derfor vil vi her gå mere i dybden med, hvad Frankrig har at byde på udover de gyldne bobler. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilb...
Læs mere om FrankrigFra regionen Champagne
Der er ikke noget som et godt glas bobler eller lyden af en champagneprop, der popper, som kan sætte gang i festen. Champagne er en vinkategori, der alle dage har været populær, og som særligt er blevet stillet på bordet i forbindelse med særlige og festlige anledninger. Men de seneste år er champagne i høj grad også blevet en del af danskernes hverdagsnydelser – ikke mindst som alternativ til ...
Læs mere om ChampagneFra regionen Champagne
Champagne, der af mange bliver betragtet som værende lighedstegnet med mousserende vin, er opkaldt og navngivet efter dets hjemsted: regionen "Champagne", i det nordlige Frankrig. Regionen er beliggende ca. 160 kilometer øst for Paris. Regionen der gav vinen navn Det er udelukkende vine der kommer fra Champagne-regionen, som er tilladt at navngive sin vin "Champagne". Dette fremgår bl.a. af eu...
Læs mere om ChampagneProduceret af EPC Champagne
Dette hus er en smule specielt, da det er det eneste "nystartede" champagne vinhus, der er ledet af et hold af unge mennesker, som holder en vision i live om, at gøre champagne en smule mere tilgængeligt og indbydende for især det yngre segment af voksne. Historie EPC står får E Pluribis Champanum, som stammer fra det latinske E Pluribus Unum, der betyder Forening er styrke. EPC blev grundlag...
Læs mere om producentenPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"