Min kurv
0 varer

Du er desværre ikke gammel nok til at handle vin.

Ved at indsende denne formular, accepterer du webstedets cookie og privatpolitik. Man skal være over 18+ for at handle alkohol på nettet

Du er desværre ikke gammel nok til at handle vin.

Ved at indsende denne formular, accepterer du webstedets cookie og privatpolitik. Man skal være over 18+ for at handle alkohol på nettet

60 kr 79 kr
v/ køb kassevis á 6 flasker. Ellers 75 kr stk.
212 tilbage

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Errazuriz Estate Chardonnay 2017

Chilensk Chardonnay fuld af eksotiske smagsnoter. En sand hvidvinsbasker til sensommerens skønne dage på terrassen

Vi har fået fat i en enkelt palle chilensk Chardonnay fra Errazuri, vinder af bedste chilenske hus af Robert Parker i 2017. Det er altså en vanvittigt god pris på en vin, der skiller sig ud blandt de andre. Hug til nu til kun 60kr fl. ved køb af 6 flasker og få fri levering. 

Druerne til Errazuriz's 2017 Chardonnay kommer fra husets vingårde i Casablanca Valley. Området har et koldt klima på den nordvestlige side af Chiles kyst, mindre end 30 km fra Stillehavet. Vindende fra havet og den tidlige morgen tåge gør stedet ideelt til at producere kold-klima-varianter som Chardonnayen. 

2017 var et år med historisk store udsving i tempetraturen gennem vinteren, efterfulgt af milde og tørre måneder i august og september. Dette betød højere temperaturer og tør jord, og resulterede i et tidligt forår. Gennem sommermånederne, var der stadig varmt, men druerne modnede lige som de skulle, og der var i sidste ende ideelle forhold til at høste. 

Druerne blev plukket ved lave temperaturer, om morgenen og aftenen, og blev derefter presset, så gæringsprocessen kunne starte. 20% af vinen kom på franske egefade, for at give vinen en unik komlpeksitet. Hele processen havde for mål at skabe den karakteristiske, friske aroma og smag der kendetegner Chardonnayen, men med Errazuriz's særlige præg.

Vinen har en flot strågul farve med et grønligt skær. I næsen udfolder sig en intens aroma af tropiske frugter som annanas og passionfrugt, blandet med lette noter af eg. I munden er den frisk og kompleks med en god struktur og balance, der giver dybde. Dens livlige syre gør vinen frisk og juicy, med en lang og vedvarende eftersmag.

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Smagsoplevelse

Tør/sød
tør
mellem
sød
Krop
let
mellem
kraftig
Syre
mild
mellem
kraftig
Dyrkning
traditionel
økologisk
vegansk
biodynamisk
Proptype
korkprop
skruelåg
glas
kapsel
Aromaer
tropiske frugter
annanas
passionsfrugt
Smage
citrus
æble
pære
eg
Kælder
Nydes bedst inden for et år til to. Serveres afkølet

Vinmandens note

"Frisk og elegant hvidvin, med noter af lime, grapefrugt og æble. En vin, der gør sig rigtig godt til fiskeretter, grundet citrusnoterne. Er nem at drikke - også uden mad til, og er derfor helt ideel til sensommerens hyggelige stunder."

Magnus Hammelsvang Clausen

Specifikationer

Type
Hvidvin
Producent
Errazuriz
År
2017
Land
Chile
Flaske
75 cl.
Alkohol
13.5%
Druer
chardonnay

Anmeldelser

Mad guide

Denne vin kan drikkes til svinekød, fed fisk, vegetariansk eller fjerkræ. Jeg ville servere den til nogle lækre laksebagels. Skær laksen ud, smør bagels med en sennep-smør blanding og fyld baglen med laks, avocado og rucola. Dryp med citron. Velbekomme.

Stemning
terrassevin
familie
venner
hygge
Mad
svinekød
fisk
vegetariansk

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

search image
×
Welcome Newcomer