Tilføjet til kurv

Januarudsalg
Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Errazuriz Shiraz 2017

75 kr
Udsolgt

"Shiraz lige som den skal være. Fuld af krydderier, mørke frugter og en lækker fylde. Ikke alt for kompleks, hvilket slet ikke er en dårlig ting; nem at sætte til det meste mad, eller at drikke uden noget til. Søger du en kraftig vin, der ikke ødelægger pengepungen, men som har kvaliteterne fra dyrere vine, er her et rigtig godt bud"

Magnus Hammelsvang Clausen

Errazuriz Shiraz 2017

Rødvin | Errazuriz | 2017 | 75 cl.

75 kr
0 tilbage
Udsolgt
Hvornår er den tilbage?

Vi anbefaler i stedet

Chilensk klassevin til hverdagspriser! Vinder af bedste vinhus i Chile 2017 af Robert Parker - dette er en årgang 2017 ;)

Shiraz er en af de mest populære druesorter, og du kender den helt sikkert fra Australien, New Zealand og måske endda Sydafrika. Men rundt omkring i verden bliver der produceret nogle helt fantastiske varianter, og her har Errazuriz - en af Chile's bedste vinproducenter- lavet deres bud på Shiraz'en. 

Druerne til 2017-årgangen Estate Shiraz er udvalgt fra Errazuriz' vingårde i Acongua Dalen i Chile. Det mediteranske klima i området er med moderat-varme sommerdage og aftener med friske, kølige briser. 

Errazuriz gårdene har en historie, der går tilbage til 1870, hvor grundlæggeren Don Maximiano Errázuriz, købte noget land i Acongua Dalen. I dag, mange generationer senere, er de nu 13 vingårde stadig i familien og bliver ledet af en Eduardo Chadwick Claro, som ikke bare driver virksomheden, men er blevet en af Chile's vinindustris mest velkedendte ansigter udaftil. 
Robert Parker vurderede tilmed i 2017 huset til at være det bedste vinhus i hele Chile.

2017 var et år præget af en mild og tør vinter, efterfulgt af en megt solrig og varm sommer, hvilket endte med en tidlig høst. Som resultat deraf fik vi en årgang med meget softisifikeret vin, med en flot balanceret frugtkoncentration, struktur og dybde, hovedsageligt på grund af sæsonens meget lave udbytte. Kort sagt: 2017 var et rigtig, rigtig godt år for Errazuriz' vine.

Druerne blev høstet i midt april og transporteret til vineriet, hvorefter vinificeringen kunne begynde. To tredjedel af vinen blev ældet i 7 måneder på egefade, hvilket var med til at 'runde' smagen, og give en diskret sødme. 

Vinen har en flot, lilla-rød farve med indbydende aromaer af friske røde frugter  og søde krydderier, komplementeret af en kulisse af florale noter. Smagen er frisk og livlig med tanniner, der giver struktur til en ellers ung vin, og ender med en lang og behagelig eftersmag.

De nørdede detaljer

Dekanteres inden den drikkes, og serveres ved 16 - 18°. Kan gemmes i op til 3-5 år, men er drikkeklar med det samme.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Blomme
Røde frugter
Smage
Blomme
Krydret
Sæson
Efterår
Vinter
Mad
Fjerkræ
Oksekød

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Errazuriz
År
2017
Land
Chile
Område
Aconcagua
Størrelse
75 cl.
Alkohol
13.5%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel

Passer godt til Fjerkræ

Rødvin til rødt kød, hvidvin til hvidt kød. Dette er en god huskeregel, og gør sig overordnet gældende for rigtig meget kød. I denne gennemgang af forskelligt kød vil vi kigge på, hvilke vine, der passer bedst til diverse fjerkræ. Det er dog vigtigt at have in mente, at vinen bør akkompagnere hele måltidet og ikke blot kødet.  Helt generelt Hvilken vin man bør vælge afhænger i høj grad af, hvor...

Læs mere om Fjerkræ

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer