Frankrig: Chardonnay - Fernand Varillier IGP 2023 

• Vinen er fremstillet på Vielles Vignes, hvilket betyder, at vinstokkene har en alder på mindst 30-40 år. Dette resulterer i en mindre produktion, men en mere kraftfuld og koncentreret smagsoplevelse.

Tyskland: August Kesseler The Daily August Riesling 2023

• Vi kan spore Riesling druen helt tilbage til Kong Ludvig Den Tyske (843-876), som startede den tyske produktion af Riesling. I dag er Riesling den vigtigste samt mest populære druesort i Tyskland. 1924 er året hvor det hele startede. I 1977 overtog August Kesseler, den nuværende ejer, huset som blot 19 årig.

Østrig: Pfaffl Austrian Elderflower Sauvignon Blanc 2022

• Pfaffl er et yderst anerkendt og prisvindende vinhus. Da vinhuset først begyndte at investere i vinproduktion, var det beregnet ud fra en produktion på 100.000 flasker om året. I dag producerer huset omkring 2,5 millioner om året, og kan i dag tappe omkring 9000 flasker i timen. 70% af vinene bliver eksporteret til bl.a. Tyskland, Benelux, Storbritannien og Skandinavien.

Spanien: Pagos del Rey Pulpo Albariño Rías Baixas 2023

• Oprindelsesbetegnelsen Rías Baixas omfatter flere områder i Galicien, som deler en række fælles fysiske træk, der præger deres vine. Disse områder er lavtliggende, nær kysten og forbundet med flodernes nedre løb. Her oplever man milde temperaturer og rigelig nedbør, jævnt fordelt over året, med en markant nedgang i regnmængden i sommermånederne. Dette klima bidrager til de unikke karakteristika, der kendetegner vinene fra Rías Baixas.

Tyskland: Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc 2022

• I hjertet af Pfalz, hvor vinstokke vokser i harmoni med naturens rytme, finder vi Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc 2022. En vin, der ikke blot fortæller en historie om druer, men om lidenskab, omhyggelighed og respekt for jorden. Navnet  "Kaitui" er et maorisk term fra det oprindelige folk fra New Zealand. Kaitui kan oversættes til "farverige fjer" og er valgt som en hyldest til de New Zealandske vine, Schneider er så fascineret af. 

Italien: Villa Antinori Santa Cristina Bianco 2021

• Oprindelsen af ​​vindyrkning og vinfremstilling i Toscana-regionen kan være svær at spore, grundet dens århundrede lange historie. Men en ting er sikkert og det er at den er blevet et symbol på kultur, skikke og traditioner. Toscansk vin har altid ledsaget både hverdagen og livets store begivenheder. Santa Cristina har til hjemme i hjertet af Toscana; en vin, der altid har været en del af traditionen, som fint udtrykker den Toscanske-region og druesorter i en nutidig stil, uden at have mistet de gamle dyder som regionen på sit bedste prøver at bibeholde. 

Med "Europæiske hvidvins klassikere" får du muligheden for at opleve, hvorfor Europas hvidvine er blandt de mest elskede i verden. Denne smagekasse er en must-have for enhver vinentusiast, der ønsker at nyde de fineste udtryk af europæisk hvidvinskunst.