Fonseca - Ja navnet selv smager af storhed. Fonseca er et af de helt store huse blandt portvine, af andre kan nævnes Taylor, Graham's og Quinta do Noval. Fonseca er grundlagt i 1822. Du kan læse mere om Fonseca's historie på deres egen hjemmeside, den er dog på engelsk. 

Fonseca Twenty Year Old Tawny Porto er dybt ravfarvet med farvede højdepunkter. Den fremragende buket er et komplekst ægteskab af moden, plummet, moden frugt, varme krydret overtoner af kanel og butterscotch og subtile eg-nuancer. Fyldig og omfangsrig på ganen, dens glatte, fløjlsagtige struktur bæres i en lang ren, elegant finish. Tawny Ports of age forbedres ikke, når den er aftalt på flaske; de skal serveres ved stuetemperatur eller næppe køle i slutningen af et måltid med nødder eller ikke overdrevent søde desserter.