Fonseca - Ja navnet selv smager af storhed. Fonseca er et af de helt store huse blandt portvine, af andre kan nævnes Taylor, Graham's og Quinta do Noval. Fonseca er grundlagt i 1822. Du kan læse mere om Fonseca's historie på deres egen hjemmeside, den er dog på engelsk. 

I nogle år, hvor der ikke er nogen klassisk Port Fonseca Vintage-vin, kan der produceres en Vintage Guimaraens i stedet. Alligevel deler Port Guimaraens Vintage-vin oprindelse, arv og kompleks frugtagtig stil for Fonsecas klassiske årganger og kommer fra druer fra de samme tre gårde.

En dejlig portvin med noter af chokolade, karamel, kaffe, blomme og forskellige mørke bær.

Et godt råd til denne flaske, er at decentere så du undgår bundfald.