Fonseca Porto Guimaraens 2015 Vintage Port

Fonseca har siden 1815 produceret fantastisk portvin med et tårnhøj bundniveau. De har fra årgang til årgang altid leveret velsmagende og kvalitetsrig portvin, hvilket har skabt et fantastisk ry blandt vinentusiaster, der også kommer til udtryk ved anerkendte vinkritikere som bl.a. James Suckling. 

Fonsecas historiske baggrund

Fonseca, er et af de største portvinshuse i Portugal, og vel nok et af de mest anerkendte i verden . Det blev grundlagt helt tilbage i år 1815 af Manoel Pedro Gonçalves Guimaraens 

Eftersigende drog Manoel til England grundet hans kamp for frihed og liberale rettigheder, hvoraf han var bange for at blive taget til fange og straffet. Herefter startede importen så af portvin til England, Dette var således starten på det Fonseca vi kender i dag, som står bag noget af det bedste portvin i verden!

Guimaraens-familien har altid været meget involveret i vinproduktionen, også efter at ejerskabet af Fonseca overgik til The Fladgate Partnership, som også ejer Taylor. 

Husets chefwinemaker er i dag David Guimaraens, der fulgte i fodsporene på sin far Bruce Guimaraens. 

I dag ejer Fonseca tre hovedvinmarker i Douro, som strækker sig over 69 hektar, hvilket svarer til ca. 110 fodboldbaner. Det er på disse marker at de producerer størstedelen af ​​deres Vintage Port. 

Hvorfor er portvin fra Fonseca så godt?

Fonseca har altid værnet omkring deres vision om at producere det bedste portvin, og har således igennem over hundrede år specialiseret sig inden for dette felt.

Huset dyrker som sagt deres frugtige druer på tre hovedvinmarker, hvoraf 2 er placeret i Duoro-dalen, mens den sidste er placeret i Távora-dalen. Dette terræn og klima er helt ideelt for deres druer som indgår i deres portvin, hvilket også giver et klart territorisk aftryk på deres vine. Dette er også en kvalitet, som er meget eftertragtet blandt vine, idet det netop er terrioria der kan adskille vine fra hinanden. 

Samtidig var Fonseca også et af de første i deres område, som begyndte at interesserer sig for organisk og bæredygtig vinproduktion i Duoro-dalen. Dette er også kvaliteter, der i moderne tid bliver mere og mere eftertragtet. 

Portvin fra Fonseca hos Den Sidste Flaske

Hos Den Sidste Flaske håndplukker vi altid vores produkter fra nøje udvalgte vinregioner og vinproducenter, herunder vine fra Fonseca. 

 Se f.eks. denne prisvindende portvin fra Fonseca, en rigtig god årgang, som er fuld af kvalitet, power og smag! Læs mere om den på linket, hvor der vil stå en masse omkring hvad den har at byde på! 

Vi har også denne, som er i et lidt billigere prisleje, men ikke desto mindre stadig rigtig, rigtig god kvalitet! 

Vi forhandler desuden eftertragtede rødvine, portvine, champagne, Riesling og rosévine. Vi har skåret alle mellemledene væk, så vi kan give dig Danmarks bedste netpriser.

Derudover garanterer vi dig for 100% tilfredshedsgaranti og levering inden for 1-3 hverdage. Køber du 6 flasker eller mere sørger vi for at fragten er gratis på din ordre.

Ønsker du at lære mere om alt indenfor vinens verden kan du tjekke vores vinblog ud her.