{"product_id":"fratelli-aresca-roero-arneis-docg-2025","title":"Fratelli Aresca Roero Arneis DOCG 2025","description":"\u003ch1\u003eDruen der næsten forsvandt\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eFratelli Aresca · Roero Arneis DOCG · 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI midten af 1970'erne var der under ti hektar Arneis tilbage i hele Piemonte. Druen var besværlig — den taber syre hurtigt og er følsom i marken — og i en region hvor Barolo og Barbaresco gav langt flere penge pr. hektar, gav det ikke mening at blive ved. Et par producenter i Roero nægtede at lade den gå tabt, og i dag er der over tusind hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet betyder noget i retning af \"den lille rakker\" på piemontesisk dialekt — en kommentar til hvor svær den er at have med at gøre. Historisk blev den plantet mellem Nebbiolo-rækkerne, fordi fuglene foretrak de søde Arneis-druer og lod de dyre Nebbiolo i fred.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoero ligger på venstre bred af floden Tanaro, over for Barbaresco. Jorden er sandet, lettere end Langhes ler, og det er en del af grunden til at hvidvinen herfra er mere duftende end fed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er pære og hvide blomster med et mandeldrag. I munden tør og frisk med pære, citrus og den let bitre mandelafslutning, som er druens kendemærke. 13,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 10-12 grader til mager fisk, skaldyr, lyst kød eller som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e – Italiens øverste klassifikation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e – reddet fra udryddelse i 1970'erne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e – sandjord over for Barbaresco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKøb Fratelli Aresca Roero Arneis — Piemontes hvide svar på Nebbiolo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Aresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462122643834,"sku":"602039","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/fratelli-aresca-roero-arneis-docg-2025-fratelli-aresca-hvidvin-1266795309.png?v=1794224830","url":"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/fratelli-aresca-roero-arneis-docg-2025","provider":"Den Sidste Flaske","version":"1.0","type":"link"}